مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔پھلوں کے مرکبات یا ماربلاد مزیدار ہوتے ہیں اور اضافی پھل استعمال کرنے کا یہ ایک عمدہ طریقہ ہے اگر آپ کے پاس پھل کی بہت زیادہ مقدار ہے یا صرف اچھا پھل ہے۔ ان کو بہت سے طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے اور ہر طرح کے پھل اچھال سکتے ہیں۔
مراحل
-
احتیاط سے اپنے پھلوں کا انتخاب کریں۔ آپ ان میں اختلاط کرسکتے ہیں ، لیکن اس کے بجائے منتخب کرسکتے ہیں۔- مثال کے طور پر تازہ پھل: سیب ، بیر ، آڑو ، کوئں ، خوبانی ، انگور ، اورینج کوارٹرز ، انناس ، سرخ بیر وغیرہ۔ دوسرے پھل جیسے کیلا ، آم وغیرہ۔ بہت اچھی طرح سے فٹ نہیں بیٹھتے ہیں ، لیکن کچھ اچھی گرم فروٹ کی چٹنی (خاص طور پر آم) بھی بنا سکتے ہیں۔
- خشک میوہ جات جیسے کھجور ، چھل ،ے ، خوبانی ، کشمش (بہتر نتائج کے ل pre بغیر محافظ کے خشک میوہ جات خریدنے کی کوشش کریں)۔
-
شیشے کا شربت بنائیں۔ عام طور پر چینی کی 1 پیمائش کے ل 2 2 اقدامات ، لہذا 2 کپ پانی اور 1 کپ چینی۔ کچھ تیزابیت والے پھلوں کے ساتھ ، تھوڑا سا زیادہ اضافی چینی شامل کریں ، کچھ تھوڑے سے کم میٹھے پھلوں کے ل.۔ شربت اور پھل کا تناسب تقریبا 1 1 اور 1 ہونا چاہئے۔ آپ صرف پھل کو ڈھکنے کے ل enough کافی مقدار میں رکھنا چاہتے ہیں ، جبکہ بہت زیادہ شربت پھل کا ذائقہ کھو دے گی۔ سیب کی مدد سے آپ بہت کم شربت استعمال کرسکتے ہیں ، جبکہ یہ آڑو کے مخالف ہے۔ -
مہکیں شامل کریں۔ کچھ پھلوں کے ساتھ عمدہ امتزاج بناتے ہیں اور دیگر کچھ پھلوں سے اتفاق نہیں کرتے:- لیموں ، اورینج یا چونے جیسے پھل کے چھلکے ،
- وینلا ، لونگ ، دار چینی ، جیسے مصالحے
- سرخ یا سفید شراب یا پھلوں کا رس۔ ذائقہ شامل کرنے کے ل You آپ تھوڑی سی شراب بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
-
اپنے پھل کو چھلکے اور کاٹ دیں۔ آپ کے پھلوں کی جسامت کا استعمال آپ کے استعمال کرنے پر ہے۔ پیز اور کرمبل چھوٹی مساوی ٹکڑوں میں اچھ areا ہوتے ہیں ، دہی کے ساتھ ناشتہ کے لئے ، میٹھی میں دلیہ ، ٹکڑے کافی گھنے ہوسکتے ہیں (جیسا کہ اوپر ناشپاتیاں کی تصویر پر ہے)۔- ایک ہی سائز کے پھلوں کے ٹکڑوں کو کاٹنے کی کوشش کریں تاکہ وہ یکساں طور پر پکیں۔ کچھ پھل دوسروں کے مقابلے میں تیز تر کام کریں گے ، لہذا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ ان کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں یا بعد میں ان میں شامل کریں۔
-
10-15 منٹ یا اس کے بعد تک پکنے تک ابالیں۔ ٹیسٹ لیں ، اپنے پھل کو کانٹے کے ساتھ چنے جائیں تاکہ یہ یقینی ہو سکے کہ وہ ٹینڈر ہیں۔ -
گرم یا سردی کی خدمت کریں۔ آپ شربت پھینک سکتے ہیں یا دوسرے مواقع پر چٹنی کے طور پر پیش کرسکتے ہیں۔ پھلوں کے مرکب میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں جیسے:- پیز ، کیک (کھانا پکانے سے پہلے پھلوں پر آٹا ڈالیں) ، پھوٹے کھیر ،
- ناشتے ،
- نمکین ،
- جیلی اور بہت زیادہ.
- ایک کاٹنے والا بورڈ ، چھری چھلنے والا
- ایک بڑا پین
- برتن ماپنے