مواد
اس مضمون میں: کھانا پکانے کے ذریعہ تیل نکالیں۔ کھالیں نچوڑ کر تیل نکالیں خشک ایوکاڈوس 19 حوالوں کا تیل نکالیں
ایوکاڈو کا تیل اچھی طرح سے دیواروں والے ایوکوڈو سے سادہ ہے۔اس کے استعمال بہت سے ہیں ، کھانا پکانے سے لے کر بالوں اور جلد کے علاج تک۔ چونکہ اسٹور سے ملنے والا تیل اکثر کافی مہنگا ہوتا ہے ، لہذا اگر آپ اسے گھر پر تیار کریں گے تو آپ پیسہ بچائیں گے۔ تیل نکالنا کافی آسان ہے اور نکالنے کے طریقہ کار پر منحصر ہے ، آپ کے پاس اب بھی چھلنی ہوئی آلو ہوسکتی ہے جسے آپ پیسٹری یا تازہ گواکامول بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔
مراحل
طریقہ 1 پکا کر تیل نکالیں
-
چھلکے بارہ ایوکاڈو بارہ ایوکاڈو دھویں اور ان کو نصف حصے میں کاٹ لیں۔ ایک چھری لے لو اور دو حصوں کو الگ کرنے کے ل separate ہر کور کے گرد سرکلر تحریک بنا کر چیرا بناؤ۔ ایک چمچ کے ساتھ ایوکاڈو گوشت لیں اور اسے بلینڈر یا بلینڈر میں ڈالیں۔ جلد اور پتھر کو ترک کردیں۔ -
ایوکاڈو ملائیں۔ مکسر یا بلینڈر کو میش فنکشن میں سیٹ کریں۔ ایوکاڈو گوشت کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ کو ہم جنس پروری حاصل نہ ہوجائے۔ اس پیوڑی کو درمیانی چٹنی میں ڈالیں۔ -
ایوکاڈو کھانا پکانا۔ درمیانی آنچ پر چولہے کو چالو کریں اور چکنی ہوئی آلو کو سوسیپین میں گرم کریں ، ہر پانچ منٹ میں ہلچل مچائیں۔ جب یہ ابلنا شروع ہوجائے تو ، بلبلیاں بنیں گی اور آپ کو سطح کی سطح پر تیل کی تیاری کو دیکھنا چاہئے۔ -
کھانا پکانا جاری رکھیں۔ جب تک سیاہ نہیں ہوجاتا اس وقت تک میش پکانا جاری رکھیں۔ کبھی کبھی ہلچل مچاتے ہوئے اس مرکب کو پکائیں ، جب تک کہ ہلکا سبز ایوکوڈو گوشت گہرا سبز یا بھوری ہوجائے اور پانی بخارات بن جائے۔ -
ایک پیالے میں مکسچر ڈالیں۔ ایک بار پکنے کے بعد ، میدہ ہوئے آلووں کو ایک پیالے میں ڈالیں۔ ایک صاف ، پتلا کپڑا جس پر اسکاپ کی طرح بچھائے ، اسے کٹوری کے کنارے کے آس پاس رکھیں اور اسے پلٹا دیں۔ تانے بانے کے کونے کونے کو ساتھ لائیں تاکہ اس میں لاوکوٹ پر مشتمل ایک تھیلی بن جائے۔ -
ایوکاڈو کا تیل فلٹر کریں۔ تیل نکالنے کے ل a ایک کٹورا پر لانڈری پر مشتمل لانڈری دبائیں۔ اسے بوند بوند سے پیالے میں گرنا چاہئے۔ ایک یا دو منٹ تک ماشے کو نچوڑتے رہیں ، اپنے ہاتھوں کو تبدیل کریں جب تک کہ لاوکوٹ اب تیل پیدا نہیں کرے گا۔ -
تیل کو برتن میں ڈالیں۔ ایک بار جب آپ سارا تیل نکال لیں تو اسے شیشی یا کنٹینر میں ڈھکن کے ساتھ ڈالیں۔ اب آپ اپنے گھر میں تیار کردہ ایوکوڈو آئل استعمال کرسکتے ہیں۔
طریقہ 2 کھالیں نچوڑ کر تیل نکالیں
-
چھلکے بارہ ایوکاڈو ہر پھل کو نصف حصے میں کاٹ کر دو حصوں کو چھری سے الگ کردیں۔ گوشت کو نکالنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں اور ایک طرف رکھیں۔ دانا پھینک دیں۔- آپ گاکامول یا دیگر پکوان بنانے کے لئے گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں۔
-
کھالیں کسی جوسر میں ڈالیں۔ ان کھالوں کو اسٹیک کریں جو آپ نے ابھی ابھی حذف کردی ہیں اور انہیں میکانی رسیلی میں ڈالیں۔- ایک میکانکی جوسیر سنتری اور دیگر لیموں کے پھلوں کو نچوڑتا ہے ، لیکن ایوکاڈو کھالوں سے تیل نکالنے کے ل enough بھی اتنا موثر ہے۔
-
ایوکاڈو کھالیں دبائیں۔ اس وقت تک جوسیر لیور کو کم کریں جب تک کہ نوک کھالوں کو چھوئے۔ اسے جتنا سخت ہوسکے دبائیں۔ نوک کھوپڑی کو ایک دوسرے کے خلاف کچل دے گی اور تیل نکالے گی۔- ایوکاڈو کا تیل جوسسر کے نیچے ٹینک میں بہنا چاہئے۔
- اگر آپ نہیں جانتے کہ یہ کس طرح کام کرتا ہے تو اپنے آلے کے دستی کو چیک کریں۔
-
سارا تیل نکالیں۔ کھالوں کو نچوڑنا جاری رکھیں جب تک کہ تیل چلنا بند نہ ہو۔ تمام تیل نکالنے کے ل them انہیں کئی بار دبائیں۔ اگر کچھ کھالیں کچل نہ پائیں تو ، اپنی پوزیشن تبدیل کریں تاکہ وہ ان حصوں کو نچوڑ سکیں۔ -
تیل کو فلٹر کریں۔ جوسسر کے نیچے سے ٹینک کو ہٹا دیں۔ یہ ممکن ہے کہ تیل میں گوشت کے گوشت یا ایوکاڈو کی جلدیں تیرتی ہوں۔ اگر آپ کو رسائ میں تیل کے علاوہ کوئی اور چیز نظر آتی ہے تو مائع کو فلٹر کریں۔ ایک اسٹرینر میں کافی کا فلٹر رکھیں ، اسے ایک پیالے کے اوپر رکھیں اور فلٹر میں تیل ڈالیں۔- کافی فلٹر ایوکاڈو کے ٹکڑوں کو برقرار رکھے گا جو ٹینک میں گر چکے ہیں۔
-
تیل کو بوتل میں رکھیں۔ رات بھر کٹوری کے اوپر چھاننے والے میں فلٹر کو چھوڑ دیں ، تا کہ ایوکوڈو کے ٹکڑوں سے چپکنے والا تیل آہستہ سے کٹوری میں بہہ سکے۔ ایک بار جب آپ سارا تیل برآمد کرلیں ، اسے بوتل میں ڈالیں اور اسے بند کردیں۔
طریقہ 3 خشک ایووکاڈو تیل نکالیں
-
بارہ وکیلوں کا گوشت لیں۔ ہر حصے کو چاقو سے الگ کرکے کور کے آس پاس کے نصف حصے میں کاٹ دیں۔ ایک چمچ کے ساتھ ایوکاڈو گوشت لیں اور اسے بلینڈر میں ڈالیں۔ -
لاوکاٹ مکس کریں۔ ایک بار جب آپ نے بارڈر ایوکاڈو کا گوشت بلینڈر میں ڈال دیا ہے ، تو اسے اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ کو گاڑھی پوری نہ آجائے۔- اگر آپ کے پاس بلینڈر یا دوسرا فوڈ پروسیسر نہیں ہے تو ، آپ ہاتھ سے ایوکوڈو کو بھی کچل سکتے ہیں۔
-
ایک پلیٹ میں پیوڑی پھیلائیں۔ چھلکے ہوئے آلووں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور جتنی جلدی ممکن ہو اسے پھیلانے کے لئے اسپاٹولا استعمال کریں۔ تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی پرت بنانے کی کوشش کریں۔ -
تندور میں ڈال دیں۔ ایک بار جب آپ چھیلی ہوئی آلوؤں کو پلیٹ میں پتلی پرت میں پھیلائیں ، تندور میں ڈال دیں۔ آپ کو اس کو پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن محتاط رہیں کہ اسے 50 ° C سے زیادہ روشنی نہ لگے۔ مقصد یہ ہے کہ لاوکاٹ خشک ہوجائے اور اسے پکانا نہ ہو۔- آپ پلیٹ باہر سے بھی رکھ سکتے ہیں اور میشڈ آلو کو دھوپ میں تقریبا دو دن تک خشک کرسکتے ہیں۔
-
لاوکاوٹ کو خشک ہونے دیں۔ تقریبا پانچ گھنٹے کے لئے تندور میں لاوکاٹ چھوڑ دیں۔ اس کو یقینی بنانے کے ل Look ہر گھنٹے پر غور کریں۔ اس کا رنگ گہرا بھورا سبز رنگ کا ہونا چاہئے۔ اگر اندھیرے پڑتے ہیں تو ، اسے تندور سے نکالیں۔ -
پلیٹ سے لاووکیٹ کو ہٹا دیں۔ پانچ گھنٹے کے بعد ، تندور کی پلیٹ کو ہٹا دیں۔ پلیٹ سے ایوکوڈو پرت کو کھرچنے کیلئے ایک اسپاتولا کا استعمال کریں۔ سوکھے ایوکاڈو کا گوشت باریک روئی کے کپڑے یا ایک ڈیٹامین ٹکڑے میں رکھیں۔ -
لاوکاٹ کو کچل دیں۔ ایک قسم کا بیگ بنانے کے لئے لیواکاٹ پر مشتمل کپڑے کے کونے کونے کو ساتھ لائیں۔ اس "بیگ" کو ایک پیالے کے اوپر رکھیں اور اسے زیادہ سے زیادہ طاقت سے کچل دیں۔ تمام گوشت کو نچوڑنے کے ل hands اپنے ہاتھوں کو آگے بڑھاتے ہوئے لاوکاٹ کو صاف کرنا جاری رکھیں۔ جب آوکاڈو کا تیل کٹوری میں بہنا چھوڑ دے تو رکیں۔ -
تیل کو بوتل میں ڈالیں۔ ایک بار جب آپ نے تمام تیل کٹوری میں نکالا تو ، کپڑا اور خشک گوشت چھوڑ دیں۔ ایوکاڈو کا تیل ایک بوتل میں ڈالیں اور اسے بند کردیں۔