مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 13 افراد ، جن میں سے کچھ گمنام تھے ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت گزرنے کے ساتھ اس کی بہتری میں حصہ لیا۔چاکلیٹ ٹوکریاں کنفیکشنری ، دیگر چاکلیٹ ، ٹرفلز ، پھل ، اسٹرابیری ، ویفرز اور بہت کچھ کے لئے عملی سلوک ہیں۔ وہ غبارے استعمال کرکے آسان بناتے ہیں اور آپ پروڈکشن لائن کے ساتھ جتنا چاہیں کر سکتے ہیں۔ یہ نسخہ آپ کو کم سے کم چھ ٹوکریاں بنانے کی اجازت دیتا ہے۔
مراحل
-
اس پراجیکٹ کے لئے آپ کو مطلوبہ مواد جمع کریں۔ آپ کو مضمون کے آخر میں "ضروری عناصر" کے عنوان سے مل جائے گا۔ -
ہر گببارے میں فلایا کریں۔ ان کا قطر 15 سے 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ ان باندھنے. پھر ہر فلاسک کو سبزیوں کے تیل کے ساتھ کوٹ کریں تاکہ چاکلیٹ کی ٹوکریاں سخت ہوجانے کے بعد اسے نکالنا زیادہ آسان ہوجائے گا۔ -
بیکنگ شیٹ پر چرمی کاغذ رکھیں۔ -
چاکلیٹ کو پگھلا یا غصہ کریں۔ اسے مائکروویو میں یا بیکاری میری میں پگھلیں۔ مزید معلومات کے لئے ، چاکلیٹ یا غصہ چاکلیٹ کو پگھلنے کا طریقہ معلوم کریں۔- اگر آپ مائکروویو استعمال کرتے ہیں تو ، چاکلیٹ کو زیادہ نہ پکا cook۔
-
چاکلیٹ کو پانچ سے دس منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں ، جب تک کہ اس میں ٹچ گرم نہ ہوجائے۔ اگر چاکلیٹ بہت گرم ہے تو ، غبارے پھٹ جائیں گے۔- یہاں تک کہ اگر آپ چاکلیٹ کو ٹھنڈا ہونے دیں تو ، غبارے پھٹ سکتے ہیں ، لہذا جب غباروں کو بھگانے کا وقت آتا ہے تو ، یہ فوری طور پر کام کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے اور چاکلیٹ میں زیادہ دیر تک کسی غبارے کو نہ چھوڑنا چاہئے۔
-
کولڈ چاکلیٹ میں غبارے ڈوبیں۔ مندرجہ ذیل کے طور پر آگے بڑھیں.- کسی زاویہ پر پوزیشن کرکے گیند کو گرہ سے پکڑو۔ چاکلیٹ میں گیند کو گہرائی میں ڈوبیں جس سے آپ اپنی ٹوکری بنانا چاہتے ہیں۔ اس جگہ پر ٹوکری کا صرف ایک حصہ گیند کو احاطہ کرتا ہے۔ پھر گیند کو دوسری سمت میں ساتھ میں پکڑیں اور دوبارہ بھگو دیں۔ اس کو زاویہ تبدیل کرکے متعدد بار کریں ، پھر ، ہموار چاکلیٹ کی سطح دینے کے لئے ، پگھلا ہوا چاکلیٹ میں صرف غبارے کو موڑ دیں۔
- غبارے کو نکالیں اور تمام چاکلیٹ کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں گرنے دیں۔
-
چرمی پگھل چاکلیٹ کا چائے کا چمچ چیرچہ کاغذ سے ڈھکنے والی بیکنگ شیٹ پر ڈالیں۔ حلقہ بنانے کی کوشش کریں۔ -
چاکلیٹ میں ڈوبے ہوئے غبارے کو چاکلیٹ کے دائرے پر رکھیں۔ -
سخت کرنے دو۔ چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے غبارے ایک ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں تاکہ وہ سخت ہوجائیں۔- اگر آپ کو کمرہ بہت گرم نظر آتا ہے تو ، دوسرے کمرے میں غبارے ڈالیں یا 10 سے 30 منٹ تک فرج میں رکھیں۔ انہیں مضبوط کھانے والی اشیاء کے ساتھ فرج میں نہ رکھیں ، کیونکہ چاکلیٹ کا ذائقہ آلودہ ہوسکتا ہے۔ یہ بھی جان لیں کہ چاکلیٹ فریج میں سفید ہوسکتی ہے ، لیکن چونکہ آپ اسے زیادہ دیر تک نہیں چھوڑتے ہیں ، لہذا آپ کو یہ مسئلہ نہیں ہونا چاہئے۔
-
غبارے سے ٹوکریاں ہٹا دیں۔ ہوب سے ٹوکریاں لگا کر غبارے اتار کر شروع کریں۔ اگر اڈے پرچہ جات کاغذ پر چپک گیا ہے تو ، اتارنے کے لئے نیچے سے چاقو کو آہستہ سے گزریں۔ پھر ایک پن کو غبارے کے اوپری حصے میں دھکیلیں اور ہوا کو آہستہ آہستہ نکلنے دیں۔ اس قدم کے ل too بہت تیزی سے مت اٹھائیں ، ورنہ ٹوکریاں ٹوٹ سکتی ہیں۔ اشارہ: بیلون پر ٹیپ کا ایک ٹکڑا اس مقام پر رکھیں جہاں آپ اسے ڈرل کرتے ہیں۔ اس سے بیلون کے پھٹ جانے کا خطرہ کم ہوگا۔ اس کے بعد ، غباروں کی ٹوکری کو آہستہ سے الگ کریں ، یہ ضروری ہوسکتا ہے کہ آپ کچھ غبارے اتاریں۔ -
اپنی پسند کے سلوک کے ساتھ ٹوکریاں بھریں۔ کچھ اچھے انتخاب چھوٹے چھوٹے پھل ہیں جیسے سٹرابیری یا چیری ، میٹھی کے ل a پھل کا ترکاریاں ، چھوٹے بسکٹ ، ٹرفلز ، چھوٹی چاکلیٹ ، مٹھائیاں وغیرہ۔ یہاں تک کہ آپ ایک کدوا ، کولڈ کسٹرڈ یا آئس کریم بھی ڈال سکتے ہیں۔- اگر آپ ٹوکریاں بطور تحفہ پیش کرتے ہیں ، مثال کے طور پر انہیں ٹرفلز سے بھر کر ، صاف پلاسٹک میں لپیٹ دیں اور کسی اچھی طرح سے بندھے ہوئے ربن سے پلاسٹک بند کردیں۔