مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 113 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ اس کی بہتری میں حصہ لیا۔اس مضمون میں 6 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحہ کے نیچے ہیں۔
2 پانی میں 20 گرام یا دو کھانے کے چمچ غیر جانبدار غذا جلیٹن شامل کریں۔ آپ انہیں پیسٹری کی تیاری کے محکمہ میں بیشتر سپر مارکیٹوں میں تلاش کرسکتے ہیں۔
- آپ مصنوع کی سبزی خور شکل کے ل ag اگرگر۔اگر پاؤڈر بھی آزما سکتے ہیں۔ کچھ سپر مارکیٹ کچھ فروخت کرتی ہیں ، لیکن آپ کو کچھ آن لائن بھی مل جاتا ہے۔
3 تقریبا 85 جی کی ذائقہ والی جیلیٹن شیٹ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ آپ کو سپر مارکیٹ میں ہر قسم کا مل جائے گا۔ استعمال شدہ خوشبو ٹیڈیوں کو حتمی رنگ اور ذائقہ دے گی۔
4 درمیانی آنچ پر 10 سے 15 منٹ تک مرکب کو گرم کریں۔ بس وقتا فوقتا ہر چیز کو ہلچل میں ڈالیں تا کہ جیلیٹن پانی میں پوری طرح گھل جائے۔ زیادہ گرم نہ کریں تاکہ مٹھایاں جل نہ جائیں۔
5 آنچ بند کردیں اور مکسچر کو مکسنگ پیالے میں ڈالیں۔ کوئی بھی کنٹینر جس میں ڈالنا آسان ہے بل پر فٹ ہوجاتا ہے۔ کنفیکشنری کے ل You آپ مزید پیچیدہ ڈیزائن حاصل کرنے کے لئے ڈراپر یا سرنج کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔
6 اپنے سانچوں میں مرکب ڈالیں اور 15 سے 20 منٹ تک ٹھنڈا رکھیں۔ اس کے بعد آپ کے چپچپا ٹیڈی بالو کھانے کے لئے تیار ہوجائیں گے۔
- اگر آپ کے پاس چھوٹا سا سانچوں کا ٹیڈی نہیں ہوتا ہے تو آپ چپچپا قطرے بھی بنا سکتے ہیں جو آپ نے بیکنگ پیپر پر ڈالے ہیں۔
طریقہ 3 میں سے 2:
کلاسیکی چپچپا ٹیڈی بالو بنائیں
-
4 پانی کو دودھ سے تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ کریمی چپچپا ٹیڈیوں کے ل that جو آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں ، پانی کو مزید ذائقہ دار عرق سے تبدیل کرنے پر غور کریں۔ یہاں تک کہ ناریل کا دودھ ، سویا ، بادام یا چاول بھی چال کرتے ہیں اور کلاسیکی چپچپا ٹیڈی ریچھ کے مقابلہ میں ایک الگ یور اور ذائقہ دیتے ہیں۔ ایسا کرنے کے ل a ، ویسکی کا استعمال کرتے ہوئے 80 جیلاٹین دودھ کا نصف شامل کریں۔ پھر گرمی سے پین کو ہٹانے سے پہلے اختتام پر باقی نصف مائع کو شامل کرکے معمول کے مطابق گرم کریں۔- آپ ونیلا یا بادام کے عرق کا اشارہ ، یا دارچینی بھی شامل کرکے اپنے ٹیڈی بیر میں ایک نئی جہت شامل کرسکتے ہیں۔
- یہ متبادل ورژن کلاسیکی ٹیڈی بیر اور فروٹ میش ورژن دونوں کے لئے موزوں ہے۔
مشورہ
- مٹھایاں ایک نرم پلاسٹک کے سانچوں پر قائم رہ سکتی ہیں ، لہذا آپ کو کچھ مشکل سے زیادہ ملنا چاہئے۔
- جب ٹیڈی بیر تیار ہوتا ہے تو آپ ریلیز کی سہولت کے ل cooking کھانا پکانے والی چکنائی کے اسپرے کی ایک انتہائی پتلی پرت کے ساتھ اپنے پلاسٹک کے سانچوں کو قطار میں لگا سکتے ہیں۔ کچھ ترکیبیں کارن اسٹارٹ کا استعمال بھی کرتی ہیں۔
انتباہات
- سب جیلیٹائن ویگن ، کوشر یا حلال نہیں ہیں۔ خریدنے سے پہلے اجزاء کو اچھی طرح سے چیک کریں۔