مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 55 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ اس کی بہتری میں حصہ لیا۔اس مضمون میں 12 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔
سکونز روایتی انگریزی پیسٹری ہیں جو بنانا اتنا آسان ہے جتنا کہ وہ لذیذ ہوتا ہے۔ وہ روایتی انگریزی چائے کا حصہ ہیں ، جہاں انہیں چائے ، بہت موٹی کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جسے "جمے ہوئے کریم" اور جام کہا جاتا ہے۔ تاہم ، کچھ بھی آپ کو دوسرے حالات میں اور دیگر اجزاء کے ساتھ گھر سے بنا ہوا اسکونس سے لطف اندوز ہونے سے نہیں روکتا ہے۔ کنبے یا دوستوں کے ساتھ کیوں نہیں کھاتے؟
اجزاء
scones کے
- 250 جی سفید گندم کا آٹا
- بیکنگ پاؤڈر کا ایک چائے کا چمچ
- ایک چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 3 سے 5 چمچوں (35 سے 65 جی) چینی
- 125 جی ٹھنڈا مکھن
- مائع کریم کی 125 ملی
- ایک چٹکی نمک
- ونیلا نچوڑ کا ایک چائے کا چمچ (اختیاری)
ملمع
- ایک انڈا
- 4 چمچ (60 ملی) مائع کریم یا دودھ
مراحل
طریقہ 1 میں سے 2:
آسان اسکونس بنائیں
- 7 ہیم اور جذباتی پنیر شامل کریں۔ چینی کو چھوڑ کر بنیادی اسکون آٹا تیار کریں۔ کریم کے ساتھ 75 جی گرٹیڈ امیٹل پنیر اور 125 جی کٹی ہوئی سفید ہام ملا دیں۔ اس مکسچر کو آٹے اور مکھن کے مکسچر پر ڈالیں اور اجزاء کو چمچ سے ہلائیں جب تک کہ آپ یہاں تک کہ ایک پیسٹ نہ لیں۔ ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- آٹے کو زیادہ کام کرنے یا ہینڈل کرنے سے گریز کریں۔ آپ جتنا کم کام کریں گے ، اس سے زیادہ پیمانے نرم اور ہوا دار ہوں گے۔
ضروری عنصر
- ایک Cul-de poule
- ایک بیکنگ ٹرے
- ایک تیز چاقو یا گول کوکی کٹر