مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔گرمیوں کے موسم میں ، گرل اچھ isا ہوتا ہے۔ آپ ایک اچھلی ، کارنکب ، بلکہ گرل اسٹیک یا گرل شدہ چکن کے ساتھ مشروم بھی بنا سکتے ہیں۔
مراحل
-
مشروم صاف کریں. اپنے مشروموں کو صاف کرنے کے لئے کپڑے یا کاغذ کا تولیہ استعمال کریں۔ اگر ان میں سے کسی پر سیاہ داغ ہیں ، تو انہیں ٹھنڈے پانی کے نیچے دھو لیں اور کاغذ کے تولیہ سے ہلکے سے مشروم صاف کریں۔ -
مشروم کو میرینٹ کریں۔ آپ دو طرح سے مشروم کو میرینٹ کرسکتے ہیں۔- کسی بڑے فریزر بیگ یا ٹرے میں ، 100 جی سے 500 جی مشروم ڈالیں ، پھر تیل کے ساتھ کوٹ کریں۔ انہیں تیل میں نہ ڈبو۔
- اضافی کنواری زیتون کے تیل سے مشروم برش کرنے کے لئے کچن کا برش لیں۔
-
مشروم کی مقدار کو مدنظر رکھیں۔ پورٹابیلا مشروم جیسے بڑے مشروم کو گرل کرنا آسان ہے۔ چھوٹے مشروم ، جیسے شیٹکے مشروم کے ل For ، ان کو کئی طریقوں سے گرل کرنا ممکن ہے۔- اپنے مشروم کو تیل والے سیکر پر تھریڈ کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے سیکر پر اسی سائز کے مشروم رکھتے ہیں۔ آپ ان میں سے بہتر کھانا پکائیں گے۔
- مشمولات کو گرل کرنے کے لئے تار کی ٹوکری کا استعمال کریں۔ اس قسم کا کنٹینر دلچسپ ہے کیونکہ یہ ایک ہی وقت میں ہر طرح کے مشروم کو گرل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ٹوکری میں کھانا پکانے کے دوران باربی کیو کی گرلز کے بیچ مشروم سے فرار دیکھنے کی بھی اجازت نہیں ہے۔
- ایلومینیم کاغذ کی چادر لگائیں جو 15 سے 30 سینٹی میٹر لمبی ہے۔ کنٹینر بنانے کے لئے شیٹ کو فولڈ کریں اور اپنے ایلومینیم کنٹینر کے کناروں کو پلٹائیں۔ پھر تیل والے مشروم کو اندر رکھیں۔
-
مشروم کو ریک پر رکھیں۔ باربیکیو اوسط درجہ حرارت پر آنے کے بعد ، مشروم کو گرل پر رکھیں۔ ان کے سائز کے لحاظ سے انہیں 10 سے 15 منٹ تک گرل ہونے دیں۔ انہیں باقاعدگی سے لوٹانا مت بھولنا تاکہ وہ ہر طرف اچھی طرح سے کھانا پکائیں۔ نیز انہیں زیتون کے تیل سے اکثر برش کرنا یاد رکھیں تاکہ وہ باربیکیو گرل پر پھنسے نہ رہیں۔ ایک بار جب ان کو اچھی طرح سے گرل کرلیا جائے تو ان کو گرل سے اتاریں۔ -
اپنے مشروم سے لطف اٹھائیں۔ جب آپ کے مشروم گرل ہوجائیں تو ان کو ایک پلیٹ میں رکھیں تاکہ اچھی انکوائری والے گوشت کے ساتھ ہو اور لطف اٹھائیں!