مواد
- مراحل
- حصہ 1 پلانٹ پاپ کارن کارن
- حصہ 2 بڑھتے ہوئے اور برقرار رکھنے کے پاپکارن
- حصہ 3 پاپکارن کارن کی کٹائی اور استعمال کریں
پاپکارن کارن باقاعدہ مکئی سے تھوڑا مختلف ہے۔ فرق یہ ہے کہ جب خشک ہوجاتا ہے ، تو پاپ کارن مشین یا دوسرے برتنوں میں گرم ہونے پر پھٹ جاتا ہے۔ اس کی پودے لگانے اور کاشت کرنے سے قدرے مختلف ضروریات بھی ہیں۔ تھوڑی سی معلومات کے ساتھ ، آپ کو پوک کارن لگانے ، بڑھنے اور برقرار رکھنے کا موقع ملے گا۔ کسی بھی وقت میں ، آپ پوک کارن کی کٹائی ، کھانا پکانا اور لطف اٹھا سکتے ہیں۔
مراحل
حصہ 1 پلانٹ پاپ کارن کارن
-
زی میز سے زرخیز بیج خریدیں۔ آپ پاکیزہ کو پاکیزہ میں استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن آپ کو پہلے اس کی زرخیزی کی جانچ کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اسٹور سے خریدی گئی تمام پاپ کارن مکھن حرارت اور نسبندی کے عمل کی وجہ سے زرخیز نہیں ہوگی کیونکہ انہیں پیک اور فروخت کرنے سے پہلے ان کا نشانہ بنایا جاتا تھا۔ آپ کسی کمپنی یا کسان سے بھی خرید سکتے ہیں۔- یہ جاننے کے لئے کہ آپ نے جو کچھ اسٹور میں خریدا وہ زرخیز ہے ، 20 بیج لگائیں ، انہیں پانی دیں اور انتظار کریں۔ اگر ایک ہفتے کے آخر میں مکئی انکرت ہوجائے تو ، یہ زرخیز ہے۔ اگر دو ہفتوں کے بعد بھی آپ کو مٹی سے کوئی کلی نکلتی نظر نہیں آتی ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ بیج زرخیز نہیں ہیں۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ اگنے کے لئے بیجوں کو زرخیز ہونا چاہئے۔
-
مکئی کی دانا کو 12 گھنٹے گرم پانی میں ڈوبیں۔ اس سے انہیں نم کرنے میں مدد ملے گی تاکہ وہ تیزی سے انکرن ہوجائیں۔ -
صحیح جگہ کا انتخاب کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس جگہ پر بہت زیادہ سورج آجائے اور مٹی آسانی سے نکل جائے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ آپ کو پاپ کارن کارن اگانے کے لئے کافی جگہ کی ضرورت ہوگی۔- دوسری قسم کی مکئی کے 30 میٹر کے اندر دانے کو نہ لگائیں بصورت دیگر آپ کراس جرگن کا سبب بن سکتے ہیں۔ یہ ہائبرڈ کا باعث بن سکتا ہے اور ذائقہ کو متاثر کرسکتا ہے۔
-
ٹھنڈ کا خطرہ گزر جانے کے بعد دانا ڈالیں۔ آپ کو یہ رہائشی مارچ کے پہلے ہفتہ اور مئی کے وسط کے درمیان کرنا چاہئے ، اس پر منحصر ہے کہ آپ کہاں رہتے ہیں۔ مٹی کا درجہ حرارت 10 اور 13 ڈگری سینٹی گریڈ کے درمیان ہونا چاہئے۔ توقع ہے کہ تین سے بارہ دن کے درمیان انکروں کی نشوونما ہوگی۔- بیجوں کو ایک دوسرے سے 20 سے 25 سنٹی میٹر کے فاصلے پر لگائیں۔ اگر آپ قطار میں پودے لگانا چاہتے ہیں تو ان کے درمیان 45 سے 60 سنٹی میٹر کی جگہ چھوڑیں۔
- امپاس پر 1.5 سینٹی میٹر اور گرمیوں میں 5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں مکئی لگائیں۔
- ہر سوراخ میں 2 بیج ڈالیں۔ صرف 75. انکرت پڑے گا۔
-
جب وہ 10 سینٹی میٹر اونچائی پر آجاتے ہیں تو انکر کی کٹائی کریں۔ ان کو اس سائز سے پہلے نہ کاٹو کیونکہ سارے پودے زندہ نہیں رہیں گے۔ انہیں کم کریں جب تک کہ وہ 25 اور 40 سینٹی میٹر کے فاصلے سے الگ نہ ہوجائیں۔
حصہ 2 بڑھتے ہوئے اور برقرار رکھنے کے پاپکارن
-
اسے اکثر پانی دیں۔ سمجھو کہ یہ ایک پیاسا پودا ہے۔ مٹی کے حالات پر منحصر ہے ، یہاں تک کہ اسے فصل کے ل ready تیار ہونے تک ہر ہفتے 5 سینٹی میٹر پانی کی ضرورت ہوگی۔ اس میں لگ بھگ 100 دن لگیں گے۔ -
کبھی کبھی نائٹروجن سے بھرپور کھاد (12-12-12) استعمال کریں۔ اس سے مکئی کو اگنے میں مدد ملے گی۔ کھاد کو قطاروں کے درمیان چھڑکیں اور پانی دیں تاکہ وہ مٹی میں داخل ہوجائے۔ آپ کو اکثر مٹی کو کھاد کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ایسا 2 یا 3 بار کرنا کافی ہے۔ درج ذیل معاملات میں کھاد ڈالیں۔- جب مکئی آپ کے گھٹنوں کی سطح تک پہنچ جاتی ہے یا اس کی 8 سے 10 پتی ہوتی ہے تو ، فی 30 مربع میٹر میں 225 گرام کھاد استعمال کریں۔
- جب کان ریشم کی نشوونما کرتے ہیں تو ، ہر 30 مربع میٹر میں تقریبا 115 گرام کھاد استعمال کریں۔
- اگر پتے پیلے یا پیلا ہوجائیں تو خاص طور پر ریشم کی ظاہری شکل کے بعد مزید کھاد ڈالیں۔
-
ماتمی لباس کے لئے دیکھو. وہ پاپکارن کارن کو نقصان پہنچا سکتے ہیں جو اناج کو بچنے کے لئے درکار تمام پانی اور غذائی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں۔ ماتمی لباس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو مکئی کے آس پاس کی زمین کاشت کرنے کی ضرورت ہوگی۔ ہوشیار رہیں کہ جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ -
کووں کو بھاگ دو۔ جیسے ہی مکئی کی نشوونما شروع ہو گی یا اس سے پہلے کہ آپ کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہوگی۔ ذیل میں کچھ طریقے ہیں جن کے ذریعے آپ ان پرندوں کو اپنی ثقافت سے دور کرسکتے ہیں۔- مکئی کے چاروں طرف ملچ رکھیں۔ جب پودے اگیں گے ، کووں کو اتنی دلچسپی نہیں ہوگی۔
- ایک اسکیرکرو رکھو۔
- انکر کی ہر قطار پر ایک مرغی کی تار سرنگ لگائیں۔
-
raccoons کو ختم. کانوں کے باہر آنے اور پکنے لگیں تو وہ مکئی کھانا چاہیں گے۔ خوش قسمتی سے ، آپ اپنی فصلوں کو کئی طریقوں سے اس جانور سے بچاسکتے ہیں۔- اپنے کھیت کے چاروں طرف برقی باڑ لگائیں۔
- برسلز کو مسالا کریں۔
- ایک پروجیکٹر مرتب کریں اور مکئی کے پودوں کی طرف اشارہ کریں۔
- پودوں کے چاروں طرف پورٹیبل ریڈیو استعمال کریں۔
- مقامی امریکیوں کے اشارے کو مکئی کے آس پاس کدو لگا کر آزمائیں۔ کوئی بھی واقعتا نہیں جانتا ہے کہ یہ تکنیک کیوں کام کرتی ہے ، حالانکہ بہت سے نظریات موجود ہیں۔
-
مشق کرنے والوں پر توجہ دیں۔ یہ کیڑے بنیادی طور پر تنوں پر حملہ کرتے ہیں۔ وہ مٹی سے بھرے چھوٹے سوراخوں کو پیچھے چھوڑ دیتے ہیں۔ ان کو مارنے کا آسان ترین طریقہ چھڑی کو نچوڑنا ہے۔ سب سے موثر طریقہ یہ ہے کہ کیڑے مار دوا جیسے روٹینون یا بیسیلس توریونگینس (بی ٹی) کا استعمال کریں۔ -
مکئی کے کیڑے دیکھو۔ جیسا کہ ان کے نام سے ظاہر ہوتا ہے ، وہ ایسے ہی کانوں پر حملہ کرتے ہیں جیسے وہ ریشمی بننا شروع کرتے ہیں۔ اس طاعون پر دو طرح سے قابو پایا جاسکتا ہے۔- ریشم کے بھورے ہونے سے پہلے ، ہر کان کے اشاروں پر کیڑے مار دوا جیسے بیسیلس توریونگینس (بی ٹی) ، پائریتھرین یا روٹینون چھڑکیں۔
- ریشمی براؤن ہونے کے بعد ، ہر کان کے آخر میں معدنی تیل کی ایک قطرہ لگائیں۔
-
تنوں کی حمایت کریں۔ جب وہ بڑھنے لگیں گے ، تو انہیں مزید مدد کی ضرورت ہوگی۔ زمین کو ان کے اڈے کے گرد چھیڑنا تاکہ انہیں کھڑا ہوسکے۔
حصہ 3 پاپکارن کارن کی کٹائی اور استعمال کریں
-
مکئی کے پکنے کے ل 85 85 سے 120 دن تک انتظار کریں۔ آپ نے لگاتے وقت انحصار کیا ، یہ شاید اکتوبر میں ہوگا۔ یہ مکئی کی قسم پر بھی منحصر ہوگا ، کچھ دوسروں کے سامنے دیواریں ہوں گے۔ -
تنوں پر مکئی خشک ہونے دیں۔ اگر آپ اس علاقے میں گرتے ہیں جہاں آپ رہتے ہیں تو خشک ہوجاتے ہیں ، تو آپ ڈنکوں پر مکئی کو خشک کرسکتے ہیں۔ دوسری طرف ، اگر موسم خزاں کے مہینوں میں بارش ہوتی ہے تو ، مکئی کی کٹائی کریں اور خشک ہونے کو مکمل کرنے کے لئے خشک کریں۔ -
جب تیار ہو تو کٹائی کریں۔ لفافے خشک اور سخت اناج ہونے چاہ.۔ اس کو تنے سے نکالنے کے لئے مکئی کھینچ کر شروع کریں ، پھر پھندے نکال دیں۔ -
مکئی کو اچھی طرح سے اسٹور کریں۔ اگلے 2 یا 3 ہفتوں میں ایسا کریں جیسے خشک ہوجائے۔ چھلکے ہوئے کانوں کو میش بیگ میں رکھیں۔ انہیں خشک ، گرم اور ہوادار جگہ پر لٹکا دیں۔ آپ ان کو ذخیرہ کرنے کے لئے نایلان جرابیں بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ -
اگر آپ چاہیں تو تندور میں پاپ کارن کارن کو خشک کریں۔ تندور کو 150 ° C پر پہلے سے گرم کریں پھر اسے ایک بڑی بیکنگ ٹرے پر فلیٹ رکھیں ، گرم آلے میں ڈالیں اور فوری طور پر درجہ حرارت کو کم کریں۔ جب آپ 5 گھنٹے تک تندور میں خشک ہوجاتے ہیں تو کبھی کبھار اناج کو ہلچل میں مبتلا کردیں۔ سامان بند کردیں ، مکئی کو نکالیں اور اسے راتوں رات ٹھنڈا ہونے دیں۔ -
یہ دیکھنے کے لئے مکئی کو پکائیں کہ آیا یہ تیار ہے یا نہیں۔ صرف لیک کے کچھ دانے نکالیں اور ایک گرم پین میں ڈالیں۔ انہیں تھوڑا سا تیل گرم کریں ، جیسے آپ عام طور پر کریں گے۔ اگر وہ پھٹ جاتے ہیں تو اس کا مطلب ہے کہ وہ تیار ہیں۔ دوسری طرف ، اگر وہ برتن پر قائم رہیں ، تو یہ ظاہر کرتا ہے کہ وہ ابھی تک تیار نہیں ہیں اور آپ کو انھیں چھوڑنا پڑے گا یا انہیں مزید خشک کرنا پڑے گا۔