مواد
اس مضمون میں: بیسک سینڈوچ کلب سبلی کلب تغیرات حوالہ جات
لیکن اگر ایک کلب کو تین فرشوں والے سینڈوچ بنانے کے ارد گرد تشکیل دیا گیا تھا ، مثلث میں کاٹا گیا ہے تو کون حصہ لینے سے انکار کرے گا؟ شاید 19 ویں کے آخر میں کلب سینڈویچ نیو یارک کے جوئے خانوں میں نمودار ہوا ، جس سے کھلاڑیوں کو کھیل کے ان طویل گھنٹوں کے دوران "پورا کھانا" کھانے کی اجازت مل گئی۔ یہ اپنی نوعیت کا آئکن ہے ، جو پوری دنیا کے تمام دسترخوانوں اور رات کے کھانے پر سنگیت کا شکار ہے۔ اپنا بنانے کے ل simply ، صرف بنیادی باتیں اور اپنے ذائقہ کے لئے سینڈوچ کو سجانے کا طریقہ سیکھیں۔
مراحل
حصہ 1 بنیادی سینڈوچ کلب
-
سفید روٹی کے 2-3 سلائسین گرل کریں۔ کلب کے سینڈویچ عام طور پر سفید روٹی ، ٹوسٹڈ اور کرکرا سے تیار کیے جاتے ہیں۔ تین سلائسیں عموما enough کافی ہوتی ہیں ، فرشیں کرنے کے لئے سینڈوچ کے وسط میں ایک ڈیل استعمال ہوتی ہے ، لیکن یہ بغیر کسی ٹکڑے کے بھی تشکیل دی جاسکتی ہے۔- اگر آپ سینڈویچ میں کیلوری کم کرنا چاہتے ہیں تو درمیانی ٹکڑا کو ہٹا دیں۔ سینڈویچ ہمیشہ بہت اچھا رہے گا۔
-
کرکرا ہونے تک بیکن کے 2 سے 3 سلائسیں بھونیں۔ ایک فلیٹ بوتل والے پین میں بیکن شامل کریں اور درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ گرم کریں ، کثرت سے مڑیں۔ بیکن کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ کرک ہوجائے یا جب تک آپ کو سفید غبارے بنتے نہ دیکھیں۔ چکنائی کو دور کرنے کے لئے بیکن کو کاغذ کے تولیہ سے مسح کریں اور جب تک کہ آپ کے ساتھ سینڈوچ بنانے کے لئے تمام اجزاء جمع نہ ہوجائیں ایک طرف رکھیں۔- اگر آپ چاہیں تو ، تیزی سے آگے بڑھنے کے لئے آپ پری کوکیڈ بیکن یا مائکروویو کا استعمال کرسکتے ہیں۔ ترکی یا سویا بیکن چربی کا متبادل ہے۔
-
روٹی کے ایک ٹکڑے پر میئونیز ڈالیں۔ اپنے سینڈوچ کو جمع کرنا بیس سے شروع ہوتا ہے۔ باورچی خانے کے چاقو سے ، روٹی کے ایک ٹکڑے پر میئونیز کی ایک پتلی پرت پھیلائیں۔ میئونیز نرم روٹی کی مستقل مزاجی کو برقرار رکھتی ہے ، لیکن اگر آپ کیلوری کو پسند نہیں کرتے یا کم کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ بغیر کر سکتے ہیں۔ -
کٹے ہوئے مرغی یا ترکی ، ٹماٹر اور لیٹش کے پتے شامل کریں۔ اپنے سینڈویچ کی بنیادی پرت پر ، مرغی کے کچھ پتلی سلائسیں شامل کریں۔ روایتی طور پر ، یہ مرغی کا انتخاب کیا گیا ہے ، لیکن ترکی بھی ٹھیک ہے۔ سب سے اوپر ، آئس برگ لیٹش کی ایک یا دو شیٹ اور ٹماٹر کی ایک یا دو ٹکڑوں کو شامل کریں۔- ایک کلب سینڈویچ کا گوشت تقریبا ہمیشہ ٹھنڈا ہوتا ہے۔ اگر آپ اپنے مرغی یا ترکی کو پکانا یا بھوننا چاہتے ہیں تو ایسا کریں ، لیکن آپ اپنے سینڈویچ کو جمع کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر گرم ہونے دیں۔
- اگر آپ کے پاس آئس برگ لیٹش نہیں ہے تو ، رومین سلاد یا کرکرا پتی سلاد کا انتخاب کریں۔ پالک یا دیگر سبز اچھے متبادل ہیں ، لیکن لیسبرگ روایتی طور پر ترجیح دی جاتی ہے۔
-
میئونیز کے ساتھ روٹی کا ایک نیا ٹکڑا شامل کریں۔ آپ آدھے راستے سے گزرے ہیں۔ دوسری پرت شروع کرنے کے ل both ، دونوں طرف میئونیز کے ساتھ ، ٹوسٹ کا ایک اور ٹکڑا شامل کریں ، اگر آپ کو لطف آتا ہے۔ اگر آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو ، سلائس جس طرح ہے یا میئو کے ساتھ صرف ایک طرف چھوڑ دیں۔ -
بیکن شامل کریں. روٹی کے ٹکڑے کے بیچ میں بیکن کے 2 سے 3 سلائسیں شامل کرکے دوسری پرت شروع کریں۔ اگر وہ ٹکڑوں کو روٹی سے بڑا ہو تو آپ اسے آدھے حصے میں کاٹ سکتے ہیں۔ -
پھر مرغی یا ترکی ، ٹماٹر اور لیٹش کی ایک اور پرت شامل کریں۔ اپنے بیکن کے اوپری حصے پر ، اپنی دوسری پرت کو اسی سینڈوچ کے لئے ایک ہی اجزاء کے ساتھ اوپر رکھیں۔ چکن یا ترکی کے ساتھ شروع کریں ، پھر لیٹش اور ٹماٹر۔ ڈوز کو اوپری پرت پر ہلکا کریں تاکہ سینڈویچ زیادہ بھاری نہ ہو۔ -
سینڈویچ کو روٹی کے آخری ٹکڑے سے ڈھانپیں۔ ایک بار جب آپ کے سینڈویچ کا مینار ختم ہوجائے تو ، روٹی کے آخری ٹکڑے سے ڈھانپیں ، سینڈویچ کو جگہ پر رکھنے کے لئے آہستہ سے دبائیں۔ میو۔ یہ آپ ہی ہیں جو دیکھتے ہیں۔ -
سینڈوچ کو اس کے اخترن میں کاٹیں۔ اب یہ مزے کی بات ہے۔ کلب کا سینڈویچ جس چیز کے لئے بہت مشہور ہے وہ اس کی سہ رخی شکل ہے۔ شروع کرنے کے لئے ، ایک کونے سے دوسرے کونے تک ، اخترن میں اور پھر اخترن کے برعکس ، جس سے آپ کو چار چھوٹے مثلث ملتے ہیں کاٹ دیں۔- کامل نتائج کے ل a تیز شیف کی چھری کا استعمال کریں۔ آپ کے پاس بہت ساری پرتیں کاٹ سکتی ہیں۔
- کچھ لوگ ترچھی کاٹنے سے پہلے کناروں پر پرت کو کاٹنے کو ترجیح دیتے ہیں ، تاکہ سینڈویچ کے ٹکڑے کامل مثلث ہوں۔
-
ٹوتھ پک کے ساتھ ہر مثلث کو چکائیں۔ ہاتھ میں پکڑنے کے لئے کلب سینڈویچ تھوڑا سا پیچیدہ ہوسکتا ہے ، یہ بھی ، ہر ایک میں ٹوتھ پک لگانا عام بات ہے۔ کچھ لوگ یہاں تک کہ سینڈوچ کاٹنے سے پہلے بھی لگاتے ہیں اور انہیں اپنے چاقو کے رہنما دھاگے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ ایک بار پھر ، یہ آپ پر منحصر ہے۔ -
ڈش کے بیچ میں چپس یا فرائز کے ساتھ پیش کریں۔ سینڈویچ کلبوں کو کسی ڈش کے آس پاس بندوبست کریں اور بیچ میں ایسی جگہ بنائیں جو آپ چپس یا فرائز سے بھریں ، سب سے عام انتخاب۔ آپ آلو کا سلاد ، ایک گوبھی کا سلاد یا ایک عام سا سبز ترکاریاں اور جرکن بھی منتخب کرسکتے ہیں۔
پارٹ 2 سینڈوچ کلب کی مختلف حالتیں
-
زیادہ خاطر خواہ روٹی کا انتخاب کریں۔ زیادہ تر سینڈویچ کلب سفید روٹی سے بنے ہیں ، لیکن کچھ بھی آپ کو تخلیقی ہونے سے نہیں روکتا ہے۔ مزید ذائقہ کے لئے ملٹی اناج کی روٹی یا رائی روٹی آزمائیں۔- تخلیقی کاموں میں اور بھی زیادہ کام کرنے کے ل bread ، تین مختلف روٹی سلائسس استعمال کریں۔ مکمل نیچے ، وسط میں رائی اور اوپر پر پمپرنیکل۔ اب آپ بنائیں!
-
پنیر ڈالیں۔ زیادہ تر سینڈویچ کلبوں میں پنیر نہیں ہوتا ہے۔ لیکن کیا ایک سینڈوچ تھوڑا پنیر کے ساتھ بہتر نہیں ہے؟ کاؤنٹی؟ بکرا۔ سینڈوچ کے قواعد کو بائی پاس کرنا ہے۔ جنوب سے ایک مکمل جسمانی ذائقہ کے لئے ایک پنیر اور مرچ۔ ایک کلب سینڈوچ کے لئے بہترین ہے۔ -
گوشت تبدیل کریں۔ ایک کلب سینڈویچ عام طور پر چکن یا ترکی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ لیکن بھنے ہوئے گائے کے گوشت کا کیا ہوگا؟ روسٹ سور کا گوشت کیوں نہیں؟- اگر آپ سبزی خور ہیں تو ، گوشت کو تبدیل کرنے کے لئے کٹے ہوئے زوچینی ، بینگن ، سویا یا مشروم شامل کریں۔
-
اپنے میئونیز کو بہتر بنائیں۔ ضروری نہیں کہ معیاری میئونیز سینڈوچ کے ل. بہترین ہو۔ لیکن تھوڑی تخیل سے وہ کامل ہوسکتی ہے۔ اسے مندرجہ ذیل کے ساتھ ملانے کی کوشش کریں:- پیسٹو کے ساتھ میئونیز (میئونیز کے آدھے کپ کے لئے پیسٹو کا ایک چمچ)
- سالن میئونیز (1/2 چمچ کڑھی پاؤڈر آدھا کپ میئونیز کے لئے)
- ایک وک سوس (کیچپ اور میئونیز)
- ایک بیرنیز (میئونیز اور اچار)
- سریراچا چٹنی (میئونیز کے ساتھ تھائی مسالیدار چٹنی)
- میئونیز اور سرسوں (میئونیز کے آدھے کپ کے لئے 2 کھانے کے چمچ سرسوں)
- میئونیز اور کالی مرچ
-
دوسرے مصالحوں کو تبدیل کریں۔ اگر آپ کو اپنے سینڈویچ میں کیچپ پسند ہے تو اس کا انتخاب کریں۔ باربیکیو چٹنی؟ بالسامک سرکہ۔ کیلے کی چٹنی؟ مرچ کی چٹنی؟ یہ آپ ہی ہیں جو دیکھتے ہیں۔ کلب سینڈویچ ایک اڈہ ہے جسے آپ اپنی مرضی کے مطابق سجا سکتے ہیں۔ باقاعدگی سے کاٹنے کی کوشش کریں ، پھر اپنی پسند کی جڑی بوٹیاں شامل کریں۔- روٹی کی ہر پرت پر ایک مختلف مسالہ آزمائیں جو آپ کے سینڈویچ کی منزلیں بنائے۔ یہ صرف اس کو مزید مہاکاوی بنا دے گا۔