مواد
اس مضمون میں: ربن نوڈد نوڈ بولڈک
شوگر پیسٹ کا استعمال کیک کو سجانے کے لئے کیا جاتا ہے۔ اس کی خرابی کی وجہ سے یہ کام کرنا آسان بناتا ہے۔ گرہیں روایتی ہیں اور خوبصورتی کے ساتھ سالگرہ کا کیک سجانا مثال کے طور پر۔ اس سبق کے ذریعہ ، آپ اپنے کیک کو سجانے کے لئے گرہ کی شکل دینے کا طریقہ سیکھیں گے۔
مراحل
طریقہ 1 ربن گرہ
- ایک بڑی ربن گرہ یا کئی چھوٹے چھوٹے سامان بنانے کے لئے کافی شوق سے تیار ہوں۔ اپنے شوگر آٹے کو بالکل فرج میں رکھنے سے گریز کریں! خراب ہونے کے ل It کمرے کے درجہ حرارت پر رہنا چاہئے۔
-
چینی کا آٹا ایک مربع میں پھیلائیں۔ اندر سے باہر تک رولر پاس کریں۔ -
پھیلی ہوئی چینی آٹا کو 2 کی سٹرپس میں کاٹ لیں۔5 سینٹی میٹر چوڑا۔ یہ جہت کئی چھوٹے نوڈس بنانے کے لئے مثالی ہے۔ تاہم ، ایک بڑی اور انوکھی گرہ کے ل you ، آپ کو وسیع بینڈ کی ضرورت ہوگی۔ جہاں تک ممکن ہو سیدھی سٹرپس کاٹنے کے لئے بیکنگ وہیل کا استعمال کریں ، ورنہ تیز چاقو استعمال کریں۔- سٹرپس کی لمبائی بھی مختلف ہوسکتی ہے ، لیکن عام طور پر چوڑائی کو چھ سے ضرب کیا جاتا ہے تاکہ مثالی سائز حاصل ہو۔ مثال کے طور پر ایک بڑی گانٹھ بنانے کے ل you ، آپ کو 7.5 سینٹی میٹر چوڑی والی پٹی اور ایک اور 2.5 سینٹی میٹر کی ضرورت ہوگی ، جو گرہ کے بیچ میں جائے گی۔
-
سٹرپس کے سروں کو تھوڑا سا نم کریں۔ اس کے بننے کے بعد یہ ربن کو ڈھیلنے سے بچائے گا۔ -
ہر ایک بینڈ کے سروں کو گنا تاکہ وہ درمیان میں شامل ہو جائیں اور دو لوپ بنائیں۔ اس سنٹر پر ہلکے سے دبائیں تاکہ چینی کا پیسٹ برقرار رہے۔ چینی کے آٹے کو ہموار کرنے کے لئے ، اپنی انگلی کو جنکشن پر رکھیں۔- فلمی کاغذ کا ایک ٹکڑا curls کے اندر داخل کریں ، تاکہ وہ اپنی گول شکل کو برقرار رکھیں۔ ہر لوپ کے وسط کو قدرے کھینچیں ، تاکہ پوری گرہ کی شکل اختیار کرلے۔
-
چینی آٹا کی دوسری سٹرپس کے ساتھ آپریشن کو دہرائیں۔ گرہ سے باہر چپکی ہوئی ربن کے ٹکڑوں کو انکرن کرنے کے لئے لمبی سٹرپس کا استعمال کریں۔ -
گوند کے بیچ میں چینی آٹا کے ایک چھوٹے ٹکڑے کو ڈھانپیں۔ آٹے کے ٹکڑے کے پچھلے حصے کو نم کریں ، پھر اسے گرہ کے بیچ میں رکھیں۔ ماننے کے ل just ، اطراف میں اس چھوٹے سے کمرے کو تھوڑا سا چوٹکی لگائیں۔- اطراف میں تھوڑا سا موڑ کر گرہ کی شکل کو ایڈجسٹ کریں۔ آپ آٹا کو کھینچ کر یا جوڑ کر بھی یور میں ترمیم کرسکتے ہیں۔
-
منسلک گرہ سے پھیلا ہوا ربن تقلید کرنے کے لئے شوگر کے اضافی سٹرپس کو شامل کریں۔ آپ کا کیک ایک خوبصورت پیکڈ تحفہ کی طرح نظر آئے گا۔- گرہ سے پھیلا ہوا ربن بھی شامل کریں۔ مزید حقیقت پسندانہ رابطے کے ل V ، ہر V کے سائز کی شوق والی پٹی کے اختتام کو کاٹ دیں ، ایک بار ہو جانے کے بعد ، ہر پٹی کو ساتھ ساتھ رکھیں اور اس جگہ پر قدرے چوٹکی لگائیں جہاں گرہ رکھی جائے گی۔
-
آٹا کے ربنوں پر گانٹھ رکھو۔ گرہ کے پچھلے حصے کو تھوڑا سا نم کریں تاکہ وہ ربنوں پر قائم رہے۔ بس!
طریقہ 2 بولڈک نوڈ
-
چینی کا آٹا پھیلائیں۔ رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے ، مرکز سے آٹا چپٹا کرکے اوپر اور نیچے سے شروع کریں۔ چینی کا آٹا بہت پتلا ہونا چاہئے۔ Lidéal اس آپریشن کو پیشاب کی رولنگ پن کا استعمال کرکے انجام دینا ہے۔- چینی آٹا پھیلائیں جب تک کہ آپ 15 سینٹی میٹر لمبی سٹرپس کاٹ نہیں سکتے ہیں۔ سٹرپس کی چوڑائی کو ان ربنوں کی تعداد کے مطابق ایڈجسٹ کریں جو آپ بنانا چاہتے ہیں۔ آپ 30 سینٹی میٹر کی چوڑائی پر آٹا پھیلا کر ربن کے دو ٹکڑے بھی کاٹ سکتے ہیں۔
-
2 سینٹی میٹر چوڑی ربن کاٹیں۔ اگر آپ کے پاس اس قسم کا مواد ہے تو چینی آٹا کاٹنے کے لئے رولیٹی کا استعمال کریں۔ اس طرح ، ربن کے کناروں کو بانسری کردیا جائے گا ، مثال کے طور پر۔ ورنہ ، ایک سادہ چاقو بہت اچھا ہوگا۔ ہر ربن کے سروں کو سیدھے کاٹنے کا خیال رکھیں۔- اگر آپ کے پاس یہ دستیاب ہو تو تھوڑا سا مکھن چھڑکیں: لہذا چینی کا پیسٹ نہیں رہ سکے گا۔
-
ہر وی ربن کے سرے کاٹ دیں۔ پیزا پہیے سے آپریشن آسان ہوگا۔ آپ کچھ اور ربن بھی مختصر کر سکتے ہیں۔ ربن کے اوپری حصوں میں کام کرنا آسان ہو گا اگر ربن سابقہ پرت سے کم ہوں۔ -
تھوڑا سا نم کریں ایک ہر بینڈ کے اختتام اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب آپ ہر ربن کو لوپ بناتے ہیں تو آپ کے ہاتھ خشک ہوں گے۔- دونوں سروں کو دبائیں جو اب چپٹے ہوئے ہیں۔ لوپ کو اچھی طرح سے گول کریں اور یقینی بنائیں کہ آخر کنارے کے کنارے ہیں۔ تقریبا ایک گھنٹہ یا تھوڑی دیر کے لئے کرلوں کو خشک ہونے دیں۔
-
بولڈک تشکیل دینا شروع کریں۔ اپنی گرہ کی بنیاد بنانے کے لئے ایک دائرے میں آٹھ لوپ رکھیں۔ اس حلقے کے بیچ میں شوق کا ایک چھوٹا سا ڈھیر لگائیں تاکہ آپ ربنوں کی اس پرت کو تھام لیں جو آپ اوپر جوڑ دیتے ہیں۔- پہلے آٹھ پر چھ لوپ رکھیں جو آپ پہلے جمع ہوئے ہیں۔ اگر آپ کو اوپری لوپوں کے سائز کو ایڈجسٹ کرنا ہے تو ، V شکل کو برقرار رکھنے کا خیال رکھتے ہوئے صرف اوپر والے ربنوں کے سروں کو تھوڑا سا کاٹ دیں۔
- بولڈوچ کے وسط میں تھوڑا سا اضافی فاج پھیلائیں۔ تیسری اور آخری پرت صرف تین لوپس پر مشتمل ہونی چاہئے۔ جیسا کہ پچھلی پرت کی بات ہے تو ، تھوڑا سا چینی آٹا کاٹتے ہوئے ، لوپوں کا سائز ایڈجسٹ کریں۔
-
مبارک ہو!
- چینی کے پیسٹ کو کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں ، محتاط رہیں کہ اسے خشک نہ ہونے دیں۔ اسے فرج میں رکھنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، ایسی صورت میں یہ پگھل سکتا ہے یا خراب ہوسکتا ہے۔
- تہوار چھونے کے ل your اپنے گانٹھوں کو خوردنی چمک سے چھڑکیں!
- شوگر پیسٹ
- ایک رولنگ پن
- ایک قاعدہ
- چھری یا رولنگ پن
- ٹھنڈا پانی
- ایک چھوٹا برش
- مائیزینا