مواد
- مراحل
- طریقہ 1 کلاسیکی ٹونا سینڈویچ
- طریقہ 2 ڈیلی طرز کا ٹونا سینڈوچ
- طریقہ 3 ٹونا اور انڈے کا ترکاریاں سینڈویچ
- طریقہ 4 کھلی ٹونا سینڈویچ
- طریقہ 5 ٹونا فد۔
- طریقہ 6 ٹونا سب میرین
- طریقہ 7 میئونیز کے بغیر ٹونا سینڈویچ
پہلی جنگ عظیم کے دوران ، ڈبہ بند ٹونا اتحادی فوجیوں کے لئے پروٹین کا ایک اہم وسیلہ بن گیا اور اس کے بعد سے مغربی ممالک میں خاص طور پر ٹونا سینڈوچ کی شکل میں بہت مشہور ہوا ہے۔ ٹونا کا ٹینڈر کا ہلکا ذائقہ اسے سلاد اور سینڈویچ کے ل an ایک مثالی جزو بنا دیتا ہے اور چونکہ ٹونا سینڈویچ بہت مشہور ہوچکے ہیں ، کلاسیکی ٹونا سینڈویچ کی نئی اور جدید تغیرات ابھری ہیں ، ان میں ٹونا فللیٹ ، سینڈویچ بھی شامل ہیں۔ کھلی ٹونا اور یہاں تک کہ ٹونا سب میرین
مراحل
طریقہ 1 کلاسیکی ٹونا سینڈویچ
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ جگہ پر ڑککن کو تھامتے ہوئے ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ کللا ہوا ٹونا درمیانے سائز کے پیالے میں رکھیں۔ اجوائن ، پیاز ، میئونیز ، لیموں کا رس ، نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔- اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کرلیں۔
- اس کو یقینی بنائیں کہ آپ اجزاء کو یکجا کریں تاکہ تمام عناصر یکساں طور پر تقسیم ہوں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ ٹونا مکسچر کو سینڈوچ روٹی کے 4 سلائسز پر یکساں طور پر پھیلائیں اور 4 سینڈویچ حاصل کرنے کے ل each ہر سلائس کو سینڈویچ روٹی کے ایک اور ٹکڑے سے ڈھانپیں۔- اگر آپ چاہیں تو ، گرم اور کرکرا سینڈویچ حاصل کرنے کے ل you آپ اس پر ٹونا اتارنے سے پہلے روٹی بھی ڈال سکتے ہیں۔
- آپ اس روٹی کو ہاٹ ڈاگ روٹی یا کروسینٹ سے بھی تبدیل کر سکتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ اور یور کا فرق مختلف ہو۔
- کاربوہائیڈریٹ کا کم نسخہ حاصل کرنے کے لئے آپ روٹی کو بھی بھول سکتے ہیں اور سلاد میں ٹونا مرکب بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
طریقہ 2 ڈیلی طرز کا ٹونا سینڈوچ
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ ٹونا کو درمیانے درجے کے کٹوری میں ڈالیں۔ اجوائن ، پیاز ، میئونیز اور میٹھی مسال شامل کریں۔- اجزاء کو جمع کرنے کے لئے ملائیں.
- آپ پیلے رنگ کے پیاز کو اتنی ہی مقدار میں ہری پیاز کی جگہ لے سکتے ہیں۔
- آپ میٹھے ہوئے مصالحہ کو چوتھائی کٹی کٹی گیرکنز کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹونا میں یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے اجزاء اچھی طرح سے ملا دیئے گئے ہیں۔
-
ٹاپنگس تیار کریں۔ آدھے ٹونا مکسچر کو روٹی کے دو ٹکڑوں پر پھیلائیں ، پھر اپنی پسند اور سرسوں کے ٹاپنگس کے ساتھ ٹاپ کریں۔- اس مقام پر ، آپ پکا ہوا بیکن کے دو یا تین سلائسیں شامل کرکے سینڈوچ کو آسانی سے ٹونا بی ایل ٹی سینڈویچ میں تبدیل کر سکتے ہیں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ اپنی پسند کے ٹاپنگز شامل کرنے کے بعد ، ہر سینڈویچ کو روٹی کا ایک ٹکڑا ڈھانپیں۔- اس مقام پر ، آپ گرم اور کرکرا سینڈویچ حاصل کرنے کے لئے ٹونا سے پہلے روٹی ٹاسٹ بھی کرسکتے ہیں۔
- آپ اس روٹی کو ہاٹ ڈاگ روٹی یا کروسینٹ سے بھی تبدیل کر سکتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ اور یور کا فرق مختلف ہو۔
- کاربوہائیڈریٹ کا کم نسخہ حاصل کرنے کے لئے آپ روٹی کو بھی بھول سکتے ہیں اور سلاد میں ٹونا مرکب بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
طریقہ 3 ٹونا اور انڈے کا ترکاریاں سینڈویچ
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ درمیانے کٹوری میں ، ٹونا ، انڈے ، اجوائن اور میئونیز کو اکٹھا کریں۔- اجزاء کو جمع کرنے کے لئے ملائیں.
- ان کو اچھی طرح سے مکس کرنا یقینی بنائیں تاکہ تمام اجزاء یکساں طور پر تقسیم ہوں۔
- اپنی ترجیحات کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ روٹی کے دونوں ٹکڑوں کے درمیان یکساں طور پر ٹونا مکسچر تقسیم کریں ، پھر باقی دو ٹکڑوں کو روٹی کے سینڈوچ ختم کرنے کے لئے اوپر رکھیں۔- آپ سینڈوچ جمع کرنے سے پہلے گرم اور کرکسی ورژن حاصل کرنے کے لئے روٹی بھی ٹوسٹ کرسکتے ہیں۔
- آپ اس روٹی کو ہاٹ ڈاگ روٹی یا کروسینٹ سے بھی تبدیل کر سکتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ اور یور کا فرق مختلف ہو۔
- یا آپ روٹی کو بھی بھول سکتے ہیں اور کاربوہائیڈریٹ کا کم ورژن حاصل کرنے کے لئے سلاد میں ٹونا مرکب استعمال کرسکتے ہیں۔
طریقہ 4 کھلی ٹونا سینڈویچ
-
گرل پری ہیٹ کریں۔ یہ ضروری ہے کہ روٹی ٹوسٹ کرنے سے پہلے کچھ منٹ کے لئے گرل کو گرم ہونے دیں ، ورنہ یہ یکساں طور پر گرل نہیں ہوگی۔- زیادہ تر تندوروں پر ، تندور کے درجہ حرارت کے اختتام کے اختتام پر "گرل" کا اختیار ہوتا ہے۔
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ درمیانے کٹوری میں ، ٹونا ، سلوٹ ، میئونیز ، لیموں کا رس ، اجمود ، نمک ، گرم چٹنی اور کالی مرچ کو ملا دیں۔- اچھی طرح مکس کریں۔
- اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ اجزاء اچھی طرح سے مل نہ جائیں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ روٹی کے ہر ٹکڑے پر ایک چوتھائی ٹونا مکسچر پھیلائیں۔ پنیر اور ٹماٹر سے ڈھانپیں۔- آپ کسی بھی طرح کی روٹی استعمال کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ آپ روٹی کو ہاٹ ڈاگ روٹی یا کروسینٹس سے بھی تبدیل کرسکتے ہیں۔
-
سینڈوچ گرل کریں۔ روٹی کے ٹکڑوں کو ٹونا مرکب کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور گرل 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے۔- تندور سے باہر نکلیں ، گرل کو آف کریں اور پیش کریں۔
طریقہ 5 ٹونا فد۔
-
گرل پری ہیٹ کریں۔ یہ ضروری ہے کہ روٹی ٹوسٹ کرنے سے پہلے کچھ منٹ کے لئے گرل کو گرم ہونے دیں ، ورنہ یہ یکساں طور پر گرل نہیں ہوگی۔- زیادہ تر تندوروں پر ، تندور کے درجہ حرارت کے اختتام کے اختتام پر "گرل" کا اختیار ہوتا ہے۔
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ درمیانے درجے کے کٹورا کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹونا ، میئونیز ، لیموں کا رس (اگر آپ اس میں کچھ ڈالتے ہیں) ، اجوائن ، پیاز ، اجمودا ، تلسی (اگر آپ کچھ ڈالتے ہیں) ، دھنیا (اگر آپ اس میں کچھ ڈالتے ہیں تو) ملا دیں۔ ) اور سرکہ۔- اچھی طرح مکس کریں۔
- اپنی ترجیحات کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
- اجزاء کو یکجا کرنے کا یقین رکھیں تاکہ وہ یکساں طور پر تقسیم ہوں۔
-
روٹی تیار کرو۔ روٹی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ تندور میں ایک منٹ کے لئے گرل کریں یا جب تک روٹی کو ٹسٹ نہیں کیا جاتا ہے.- ہوشیار رہو کہ روٹی نہ جلائے ، اسے زیادہ دیر تک نہ پکائے۔
- تندور میں سے نکالو ، لیکن گرل کو چھوڑ دو۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ ٹوسٹ کے 4 ٹکڑوں پر ٹونا مرکب پھیلائیں یا اگر آپ پیٹا روٹی استعمال کرتے ہیں تو اس مرکب کو ہر ایک کے اندر رکھیں۔- ٹونا کے مرکب پر پنیر کا ٹکڑا یا فیٹہ کی ایک پرت بھی رکھیں۔
- ٹماٹر کا ایک ٹکڑا پنیر پر رکھیں ، پھر ٹماٹر کے اوپر پنیر کی دوسری پرت ڈال دیں۔
-
دوبارہ گرل۔ بیکنگ شیٹ پر سینڈوچ کا بندوبست کریں اور 3 سے 5 منٹ تک گرل یا جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے۔- سینڈوچ کو دیکھیں کہ وہ نہیں جلتے ہیں۔
- تندور سے باہر نکلیں ، گرل کو آف کریں اور پیش کریں۔
طریقہ 6 ٹونا سب میرین
-
گرل پری ہیٹ کریں۔ یہ ضروری ہے کہ روٹی ٹوسٹ کرنے سے پہلے کچھ منٹ کے لئے گرل کو گرم ہونے دیں ، ورنہ یہ یکساں طور پر گرل نہیں ہوگی۔- زیادہ تر تندوروں پر ، تندور کے درجہ حرارت کے اختتام کے اختتام پر "گرل" کا اختیار ہوتا ہے۔
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ درمیانے کٹوری میں ، ٹونا ، لیموں کا رس ، ٹماٹر ، اجوائن ، ہرا پیاز اور کریم ملا دیں۔- اچھی طرح مکس کریں۔
- اپنی ترجیحات کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
- اجزاء کو یکجا کرنے کا یقین رکھیں تاکہ وہ یکساں طور پر تقسیم ہوں۔
-
روٹی تیار کرو۔ کھوکھلی حصہ چھوڑنے کے ل each ہر روٹی کے اوپری حصے کو ہٹا دیں تاکہ روٹی چھوٹی کشتی کی طرح نظر آئے۔- چھوٹی چھوٹی کٹی لیٹش کشتیاں کے نیچے لائن لگائیں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ ہر کشتی کو چوتھائی ٹونا مکسچر سے بھریں۔- ٹماٹر ، بیکن (اگر آپ کچھ رکھنا چاہتے ہیں) اور پنیر سے ڈھانپیں۔
-
سینڈویچ گرم کریں۔ ہر روٹی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔- 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک پنیر پگھل نہ جائے تب تک گرل کریں۔
- تندور سے باہر نکلیں ، گرل کو آف کریں اور پیش کریں۔
طریقہ 7 میئونیز کے بغیر ٹونا سینڈویچ
-
ٹونا کو ڈرین اور کللا کریں۔ یہ فیصلہ کرنا آپ پر منحصر ہے کہ آپ کتنی بار ٹونا کو نالی اور دھولنا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو کم سے کم ایک بار ٹپک کر کللا کرنا پڑے گا۔- ڈبے والے ٹونا کو کھولنے کے لئے کین اوپنر کا استعمال کریں ، لیکن ابھی تک ڑککن کو نہ ہٹائیں۔
- جگہ پر ڑککن پکڑتے وقت ، کین کو مڑیں اور اسے سنک کے اوپر رکھیں تاکہ مائع بہہ سکے۔
- ڑککن نکالیں اور محتاط رہیں کہ اپنے آپ کو کاٹ نہ لیں۔
- ٹونا کو خانے سے باہر نکالیں اور اسے کسی کولینڈر میں رکھیں۔
- ٹونا کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں ، پھر اپنے ہاتھ سے یا کاغذ کے تولیوں سے ٹونا دباکر پانی کو نکالیں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ درمیانے کٹوری میں ، ایوکاڈوس کو یونانی دہی کے ساتھ کچل دیں جب تک کہ آپ کو ہموار آٹا نہ ملے۔- پھر ٹونا ، پیاز ، مرچ ، اجوائن ، نمک اور کالی مرچ ، لیموں کا رس (اگر آپ کچھ ڈال دیں) اور لال مرچ (اگر آپ کچھ ڈالتے ہیں) تو ہلائیں۔
- اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے مل نہ جائیں۔
-
سینڈوچ جمع کریں۔ روٹی کے 4 ٹکڑوں پر یکساں طور پر ٹونا پھیلائیں اور سینڈویچ ختم کرنے کے لئے روٹی کے 4 مزید ٹکڑوں پر رکھیں۔- آپ سینڈوچ جمع کرنے سے پہلے گرم اور کرکسی ورژن حاصل کرنے کے لئے روٹی بھی ٹوسٹ کرسکتے ہیں۔
- آپ روٹی کو ہاٹ ڈاگ روٹی یا کروسینٹ سے بھی تبدیل کرسکتے ہیں۔
- یا آپ روٹی کو بھی بھول سکتے ہیں اور کاربوہائیڈریٹ کا کم ورژن حاصل کرنے کے لئے سلاد میں ٹونا مرکب استعمال کرسکتے ہیں۔