مواد
اس مضمون میں: ناشتے کے لئے رشوت کھائیں پریپیر بریرو سینڈویچ باقی بائیوچے 12 حوالہ رکھیں
بریوچ فرانسیسی نسل کی ایک میٹھی اور مکھن والی روٹی ہے۔ اس کا استعمال ناشتہ ، لنچ اور یہاں تک کہ رات کے کھانے پر بھی کیا جاسکتا ہے ، جس سے یہ کسی بھی کھانے کے لئے ایک مکمل اور ورسٹائل ڈش بن جاتا ہے۔ اگر آپ خود کو بریچ پکانا نہیں چاہتے ہیں تو ، اپنے علاقے میں بیکری سے بریکوٹی روٹی یا بریچ لے لیں۔
مراحل
حصہ 1 ناشتے میں بنوں کا کھانا
-
ناشتے کے لئے بروچے کے سلائسیں کھائیں۔ اچھی طرح سے تیز روٹی کے چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، برابر کی موٹائی کے ٹکڑوں میں تقریبا 1.5 سے 2.5 سینٹی میٹر کا ٹکڑا کاٹیں۔ انہیں پلیٹ میں بندوبست کریں اور اپنے باقی ناشتے کے ساتھ ان کا ساتھ دیں۔- اگر آپ خود ہی ناشتہ کرتے ہیں تو صرف اتنے ہی بانوں کی رقم کاٹیں جو آپ کھا سکتے ہیں۔ اس طرح ، آپ باقی روٹی کو زیادہ آسانی سے رکھ سکتے ہیں۔
-
اپنے بنس پر تھوڑا سا مکھن یا جام پھیلائیں۔ پھیلاؤ کی خدمت کے ل the ، میز مکھن ، جام کا ایک کھلا جار اور دو مکھن چاقو پر رکھیں۔ ایک ٹکڑا بریچے لیں اور ہر مکھن کے چاقو سے جام اور مکھن کو ایک طرف پھیلائیں۔- آپ اسے ہر طرح کے جام کے ساتھ خوشبو دے سکتے ہیں ، چاہے وہ بلوبیری ، انگور یا رسبری کا جام ہو۔
-
بروچے کے سلائسین ڈالیں۔ ایسا کریں تاکہ وہ خستہ اور ذائقہ دار ہوں۔ اگر آپ کے پاس ٹاسٹر نہیں ہے تو ، روٹی کے ٹکڑوں کو چولھے پر گرل کریں۔ کافی بڑے پین میں as چائے کا چمچ (3 جی) مکھن ڈالیں اور بنائیں ٹوسٹر سنہری اور کرکرا ہونے تک کم گرمی پر بروچ۔ -
باقی کے ساتھ بریچ ٹوسٹ بنائیں۔ ایک بڑے پیالے میں ، صرف کپ (60 ملی) موٹی کریم ، 3 انڈے ، 1 کپ (20 جی) چینی اور ادرک اور دار چینی کا اشارہ ملا دیں۔ بریوچ سلائسیں لیں اور اسے مکسچر میں ڈالیں۔ انہیں درمیانی آنچ پر یا سنہری بھوری ہونے تک ایک بڑے کھمبے میں 4 منٹ تک پکنے دیں۔- ایک بار جب آپ کا بروچ رول ختم ہوجائے تو ، اسے جام ، مکھن ، شربت اور تازہ پھل کے ساتھ کھائیں۔
-
ناشتے میں بریچ روٹیوں کا لطف اٹھائیں۔ اگر آپ سلائسس سے تنگ ہوجائیں تو ایسا کریں۔ بریوچ رولس کو جیسے کھائیں یا چھری سے آدھے میں کاٹ لیں اور مکھن اور جام ڈالیں۔ آپ بھی کرسکتے ہیں ٹوسٹر ان کے استعمال سے پہلے بنوں کے کٹے چہرے۔
حصہ 2 بروچ سینڈوچ تیار کررہا ہے
-
ایک بروچ سینڈویچ تیار کریں۔ گوشت اور پنیر کے اپنے پسندیدہ سلائسز کے ساتھ ایک بروچ سینڈویچ بنائیں۔ 2 سلائسوں کے درمیان تھوڑا سا گوشت اور پنیر کا بندوبست کریں۔ ہر ٹکڑے پر سرسوں یا میئونیز پھیلاتے ہوئے ذائقہ کو بہتر بنائیں۔ -
مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی بن کھائیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کو کسی مزیدار اور جام یا پھلوں کی جیلی کے ایک ٹکڑے پر پھیلا کر مزیدار سنیک بنائیں۔- اگر آپ کرکرا سینڈویچ کھانا چاہتے ہیں تو مونگ پھلی کے مکھن اور جیلی کے ساتھ پھیلانے سے پہلے سلائسس کو گرل کریں۔
-
انکوائریڈ پنیر کے ساتھ بریرو تیار کریں۔ برووچے کے 2 سلائسیں لیں اور مکھن میں سے ہر ایک کے ایک طرف پھیل جائیں۔ اپنے من پسند پنیر کے کچھ ٹکڑوں کو دونوں بنوں کے درمیان رکھیں اور سینڈویچ کو ایک پین میں درمیانی آنچ پر پکنے دیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آپ کی روٹی کرکرا اور سنہری نہ ہو ، اور اندر کا پنیر مکمل پگھل جائے۔ -
ایک بروچ بن سے لطف اٹھائیں۔ بریچ روٹی تیار کرنے کے لئے ، اچھی طرح سے تیز روٹی کے چاقو سے آدھے بریچ میں کاٹ لیں۔ پھر کٹے ہوئے چہروں کو گرل پر یا تندور میں گرل کریں۔ بریکوچے کے دو حصوں کے درمیان ہیمبرگر اور اپنی پسندیدہ ٹاپنگ رکھیں ، اس کے ساتھ ساتھ کٹے ہوئے چہرے بھی اندر کی طرف ہیں۔
حصہ 3 بقیہ رشوت رکھیں
-
بچا ہوا بروچ رکھیں۔ انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر 3 سے 4 دن رکھیں۔ بریکوچے کو محفوظ رکھنے کے ل it ، اسے کسی ہوا سے بند پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں اور اس سے آہستہ سے اپنے ہاتھ سے نچوڑیں تاکہ اضافی ہوا دور ہوجائے۔ بیگ کو بند کریں اور اس کی عمر کو یاد رکھنے کے لئے تاریخ لکھ دیں۔ بند بیگ کو ٹھنڈی ، خشک جگہ پر پھینک دیں۔ -
اپنے بروچ کو فریزر میں رکھیں۔ اگر آپ اسے طویل رکھنا چاہتے ہیں تو یہ کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ میں اسے احتیاط سے لپیٹ دیں تاکہ یہ مکمل طور پر ڈھانپ جائے۔ ایک بار اچھی طرح سے پیک ہونے کے بعد ، اسے دوبارہ قابل فروخت فریزر بیگ میں رکھیں۔ اضافی ہوا نکالنے کے لئے اپنے ہاتھوں سے نچوڑیں اور مضبوطی سے مہر لگائیں۔ تاریخ کو کسی لیبل پر رکھیں اور اسے تھیلے پر لگا دیں کہ یہ دیکھیں کہ یہ فریزر میں کتنا عرصہ رہا ہے۔ آپ اسے 2 ماہ فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔- جب آپ کھانے کے لئے تیار ہوجائیں تو ، فریزر سے ہٹا دیں اور کم از کم 4 گھنٹے تک اسے پگھلنے دیں۔
-
بنوں کو فرج میں محفوظ نہ کریں۔ اگر آپ اسے ریفریجریٹر میں رکھتے ہیں تو ، اس سے کہیں زیادہ تیزی سے مار دے گا اگر آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر یا کسی فریزر میں رکھیں گے۔ اگر آپ اگلے 3 اور 4 دن تک اسے کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اسے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں۔ اگر آپ اسے زیادہ دیر تک رکھنا چاہتے ہیں تو اسے فریزر میں رکھیں۔