شمسی تندور بنانے اور استعمال کرنے کا طریقہ

Posted on
مصنف: Louise Ward
تخلیق کی تاریخ: 12 فروری 2021
تازہ کاری کی تاریخ: 1 جولائی 2024
Anonim
انڈکشن چولہے پر روٹی بنانے کا طریقہ# How to make Roti on Induction Cooker# Javed Hassan sabri
ویڈیو: انڈکشن چولہے پر روٹی بنانے کا طریقہ# How to make Roti on Induction Cooker# Javed Hassan sabri

مواد

اس مضمون میں: ہلکا شمسی تندور بنانا ٹھوس شمسی تندور 24 حوالہ جات کی تشکیل

دنیا بھر میں شمسی توانائی سے تندور کا استعمال لکڑی اور چارکول پر اس کی انحصار کو کم کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو بجلی تک رسائی حاصل ہے تو ، آپ کا کھانا پکانے کے لئے شمسی تندور ایک موثر اور ماحول دوست حل ہوسکتا ہے۔ جب آپ کیمپنگ میں جاتے ہو یا اپنے باغ میں جاتے ہو تو آپ ہلکے تندور کو گتے کے خانے یا ایک پورٹیبل اوون کے ساتھ لے جا سکتے ہیں۔ اگر آپ کو ایک مضبوط شمسی تندور کی ضرورت ہو جو طویل عرصے تک جاری رہے تو آپ دھات کے بیرل سے ایک بنا سکتے ہیں۔


مراحل

طریقہ 1 ہلکا شمسی تندور بنانا

  1. ایک اور بڑے گتے میں گتے کا باکس رکھیں۔ ہر ایک خانے کا اوپری حصہ نکالیں اور سب سے چھوٹے میں سب سے چھوٹا ڈالیں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ ان دو خانوں کے درمیان کم از کم 2 سینٹی میٹر کی جگہ چھوڑ دیں۔ اس پر چھوٹے باکس کو دبانے سے پہلے بڑے کے نیچے نیچے گلو ڈال کر چھوٹے باکس کو رکھیں۔


  2. خانوں کے درمیان جگہ بھریں۔ سٹرپس بنانے کے ل newspaper اخبار یا تانے بانے کے ٹکڑوں کو توڑ دو اور ان دونوں خانوں کے درمیان خلا میں دھکیل دو۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے پوری طرح سے پُر کریں تاکہ خالی جگہ نہ ہو۔
    • کاغذ یا تانے بانے ایک بیزار کام کریں گے اور گرمی کو اندر رکھیں گے۔


  3. بلیک پیپر کے چھوٹے خانے کے اندر ڈھانپیں۔ اندرونی دیواروں کے طول و عرض اور چھوٹے خانے کے نیچے بلیک کرافٹ پیپر کے ٹکڑوں کو کاٹ دیں۔ پھر انہیں جگہ پر رکھنے کے لئے گلو کا استعمال کریں۔
    • سیاہ گرمی کو بہت آسانی سے جذب کرے گا اور یہ تندور کے اندر کو گرم رکھے گا۔



  4. گتے میں trapezes کاٹ. ٹریپیز کا سب سے چھوٹا کنارہ ایک ہی چوڑائی کے برابر ہو جس میں بڑے خانے کے ایک رخ کی ہو۔ یہ وہ طرف ہے جس کو آپ خانہ سے جوڑ دیں گے۔ ٹریپیز کا سب سے لمبا کنارہ کم سے کم کنارے سے 5 سینٹی میٹر چوڑا ہونا چاہئے۔
    • گتے کاٹنے کے لئے ایک کٹر کا استعمال کریں۔ کارٹن کو کسی سطح پر رکھو جو کٹر کے خلاف مزاحمت کرتا ہو ، جیسے گیراج کا فرش۔ حادثاتی کاٹنے سے بچنے کے لئے ہمیشہ اپنے جسم سے بلیڈ کاٹ دیں۔


  5. عکاس سطح کے ساتھ تمام گتے کے چوکوں کو ڈھانپیں۔ آپ ایلومینیم ورق ، مائلر ، آئینہ ، کار سورج ویزر یا کسی اور عکاس سطح کو استعمال کرسکتے ہیں۔ وہ تندور میں سورج کی کرنوں کی عکاسی کرے گی اور آپ کا کھانا گرم کرے گی۔ چیٹرٹن یا گلو کے ساتھ گتے کے ساتھ اپنی پسند کا ورق یا مادہ جوڑیں۔ اب گتے کو ایلومینیم ورق سے ڈھانپ دیا گیا ہے جو عکاس کرنے والے کا کام کرے گا۔
    • اگر آپ ایلومینیم ورق استعمال کرتے ہیں تو اس کو اتنا چپٹا کردیں کہ اس میں جتنا زیادہ شیکن ہوسکے۔



  6. ہر باکس کو بڑے خانے کے اوپری کناروں پر جوڑیں۔ بڑے باکس خاکہ کے ہر طرف ہر ایک عکاس کو جوڑنے کے لئے چیٹرٹن کا استعمال کریں۔ اگر وہ دوبارہ بند ہوجائیں تو پریشان نہ ہوں۔ آپ انہیں بعد میں اٹھا لیں گے۔


  7. ہر ایک مائکشیپک 45 ڈگری بلند کریں. آپ کسی ہارڈویئر اسٹور پر دھات کی ٹھیک سلاخوں کو خرید سکتے ہیں۔ ان کو زمین میں عکاسوں کے نیچے لگائیں۔ پھر انھیں تنوں پر کھڑے ہوجائیں اور انہیں جگہ پر چپکائیں۔
    • اگر آپ اپنا شمسی تندور تیز ہوا کے وقت استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو چھڑیوں کو زمین میں مزید دھکیل کر اضافی احتیاطی تدابیر اپنانا چاہ to تاکہ ہوا کو اڑانے سے روک سکے۔


  8. تندور کو پوری دھوپ میں نصب کریں اور اپنا کھانا وہاں رکھیں۔ بہترین نتائج کے ل، ، تندور کا استعمال صبح 11 بجے سے دوپہر 2 بجے کے درمیان کریں۔ اس دور میں سورج سب سے مضبوط ہے۔ آپ اپنے تندور کو سال کے کسی بھی وقت استعمال کرسکتے ہیں ، جب تک کہ موسم شامل نہ ہو۔
    • دن کے وقت سورج آسمان میں مقام بدل جائے گا ، اگر آپ کوئی ایسی چیز بناتے ہیں جس میں کئی گھنٹے لگتے ہیں تو آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ بعد میں تندور اندھیرے میں نہیں ہے۔


  9. ایک لمبا انتظار کریں۔ اگر آپ کا کھانا روایتی تندور کے مقابلے میں کھانا پکانے میں زیادہ وقت لگاتا ہے تو حیران نہ ہوں۔ شمسی تندور بہت کم درجہ حرارت پر چلتا ہے اور یہ آپ کے کھانے کو آہستہ آہستہ پکا دے گا ، بالکل اسی طرح جیسے ایک آہستہ کوکر۔
    • آپ کو کھانا پکانے کے دوران دھوپ میں صحیح طریقے سے پوزیشن کے ل to رکھنا ہوگا۔
    • گوشت کے اندرونی درجہ حرارت کو گوشت کے تھرمامیٹر سے ماپیں جس کو آپ جس کمرے میں کھانا بنا رہے ہیں اس میں لگاسکتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ گوشت کم سے کم 80 ° C ہے ، کیونکہ یہ وہ درجہ حرارت ہے جو تمام جراثیم کو مار ڈالے گا۔

طریقہ 2 ٹھوس شمسی تندور بنائیں



  1. نصف لمبائی میں دھات کا بیرل کاٹ دیں۔ اس منصوبے کے لئے تیل کا ایک بیرل بہتر کام کرے گا۔ ہیکساو ضرور استعمال کریں۔ جب آپ کام کرچکے ہوں تو ، آپ کا اختتام بیرل حصوں کے ساتھ ہو گا جو جھولیوں کی طرح دکھائی دیتا ہے۔
    • آپ کو اپنے تندور کے لئے صرف آدھے کی ضرورت ہوگی۔ آپ دوسرا پھینک سکتے ہو۔


  2. بیرل کے اندر صاف ستھرا کرنے والے صابن سے صاف کریں۔ ایک سکرب برش پر کچھ ڈگریسر صابن ڈالو۔ آدھے بیرل کے اندر صابن اور پانی سے اچھی طرح رگڑیں۔
    • کونے کونے اور گرتوں میں تھوڑا سا تاخیر کریں ، جہاں چربی جمع ہوجاتی ہے۔


  3. دھات کی چادر میں مستطیل کاٹ دیں۔ لمبی اطراف بیرل کے اطراف کی لمبائی کی لمبائی ہونی چاہئے۔ دوسری طرف بیرل کے آدھے قطر کی لمبائی تک ہونی چاہئے۔ آپ دھات کی چادر پر پیمائش کو دوبارہ ترتیب دینے سے پہلے آدھے قطر کو نرم میٹر سے ماپ سکتے ہیں۔
    • پتی کاٹنے کے لئے دھات کی قینچی کا استعمال کریں۔
    • دھات کاٹنے پر ہمیشہ حفاظتی دستانے اور حفاظتی شیشے پہنیں۔
    • جس مستطیل سے آپ کو ملتا ہے اس کی لمبائی ایک ہی سائز کی ہو جس کی لمبائی بیرل کی لمبائی اور اسی سائز کا ایک چھوٹا سا ہونا چاہئے جس میں بیرل کے آدھے قطر کا ہوتا ہے۔ آپ ان کو پیمائش کے لچکدار میٹر سے ماپ سکتے ہیں۔


  4. بیرل کے اندرونی حص forے کے لئے دو سیمکیرل کاٹ دیں۔ بیرل کے آخر میں اسپلک کا سائز ڈور کاٹ دیں۔ تار کے آخر میں مارکر باندھیں۔ دائرے کو دھات کی چادر پر تھامیں اور دائرہ کھینچنے کے لئے مارکر کو چاروں طرف گھمائیں۔ پھر دائرے کو کاٹ کر آدھے حصے میں کاٹ دیں۔
    • حفاظتی شیشے اور حفاظتی دستانے پہن کر دھات کی قینچی کا استعمال کریں۔


  5. بیرل کے اندر دھات کی چادریں محفوظ کریں۔ دھات کی چادروں اور بیرل میں 3 ملی میٹر ڈرل بٹ کے ساتھ سوراخ ڈرل کریں ، پھر 3 ملی میٹر ریویٹس کو ایک بندوق بندوق کے ساتھ نصب کریں۔
    • بندوق کے نوزل ​​میں rivet نصب کریں. سیوریٹ کو اس سوراخ میں رکھیں جو آپ نے ابھی کھینچا ہے اور بندوق کا محرک ھیںچو۔


  6. عکاس باربیکیو پینٹ سے تندور کے اندر پینٹ کریں۔ اس سے تندور کے اندر درجہ حرارت میں اضافہ ہوگا۔ آپ DIY اسٹورز یا آن لائن میں اس طرح کا پینٹ خرید سکتے ہیں۔
    • اس بات کو یقینی بنائیں کہ پینٹنگ کے دوران دستانے اور پرانے کپڑے پہن لیں اور یہ ہوادار علاقے میں ترجیحا باہر ، کہیں۔


  7. تندور کے تین اوپر کناروں پر ایک رم بنائیں۔ وہ شیشے کو اپنی جگہ پر رکھیں گے جسے آپ انسٹال کریں گے اور پہلو کھول کر اسے ہٹا دیں گے۔ کناروں کو بنانے کا آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ چھ دھات کی چمکیں حاصل کریں۔
    • ایک دوسرے کے اوپر دو لن لگا کر چمکنے کا ایک "سینڈویچ" بنائیں تاکہ آپ تندور کے ناہموار کناروں پر پھسلنے کے بجائے شیشے کو درمیان میں سلائیڈ کرسکیں۔
    • دونوں چمکنے کے مابین گتے کا ایک موٹا ٹکڑا انسٹال کریں تاکہ آپ ان دونوں کو علیحدہ رکھیں جب آپ دونوں پرتوں کو کھینچتے ہیں اور فلیشنگ کو ریویٹس کے ساتھ بیرل سے جوڑ دیتے ہیں۔
    • گتے کو ہٹا دیں اور اسی مرحلوں کو دہرائیں جب تک کہ ڈھول کے تینوں اطراف چمکنے سے لیس نہ ہوں۔


  8. تندور کو موڑ دیں اور سپرے موصلیت کو باہر سے لگائیں۔ دستانے پہن لو اور باہر کرو کیونکہ موصلیت بہت چپچپا ہے! پورے تندور پر ایک پتلی ، حتی تہہ لگائیں۔
    • بجلی کا سپرے پھلا جائے گا ، اسی وجہ سے آپ کو ایک پتلی پرت سے آغاز کرنا چاہئے اور دوبارہ لگانے سے پہلے سوکھنے تک انتظار کرنا چاہئے۔


  9. تندور کے اڈے کو ٹپ ٹپ سے بچانے کے ل. محفوظ کریں۔ لکڑی کی تختی یا پہیے والے ایلومینیم فریم میں بیرل ڈرل اور سکرو ، اس بات پر انحصار کرتے ہوئے کہ آیا آپ کو کوئی تندور چاہئے جو جگہ میں ہے یا موبائل میں۔
    • اگر آپ شمالی نصف کرہ میں ہیں تو ، آپ کو جنوب کی طرف جانا ہوگا۔
    • اگر آپ خط استوا پر ہیں تو اسے براہ راست آسمان پر لے جائیں۔


  10. نچلے حصے میں نکاسی آب کے سوراخ کریں۔ تندور کے نیچے سیدھے لکیر میں لگ بھگ ہر 8 سینٹی میٹر ایک چھوٹا سا سوراخ ڈرل کریں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ اختلافی پرت سے گزرنا ہے۔
    • چھوٹے سوراخوں سے گاڑھاپن سے بچنے کی اجازت ہوگی۔


  11. غص glassہ شیشے کے پین کو رم پر نصب کریں۔ غص .ہ گلاس عام گلاس سے زیادہ مضبوط ہے اور اسے ریتل کناروں کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اسے کناروں کو ریت کیے بغیر استعمال کرسکتے ہیں۔
    • کافی مضبوط ہونے کے لئے گلاس کم از کم 5 ملی میٹر موٹا ہونا چاہئے۔
    • آپ کو اپنے شمسی توانائی سے تندور کے طول و عرض کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق آرڈر دینا پڑے گا۔


  12. اگر آپ چاہیں تو تندور میں تھرمامیٹر شامل کریں۔ لکڑی کا تندور تھرمامیٹر کام کرے گا کیونکہ اس میں مقناطیسی ہولڈر ہوتا ہے اور وہ زیادہ درجہ حرارت کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ چونکہ بیرل دھات سے بنا ہوا ہے ، لہذا تھرمامیٹر تندور کے کسی بھی حصے پر پک جائے گا۔
    • تندور میں درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کے ل it آپ اس پر ایک نظر ڈال سکتے ہیں ، لیکن اگر آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ کا کھانا مناسب طریقے سے پکا ہوا ہے تو ، آپ کو گوشت کا ترمامیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔


  13. ایلومینیم گرل نیچے رکھیں۔ تندور میں ایک یا دو مستطیل گرڈ لگائیں تاکہ آپ اس میں اپنا کھانا ڈالیں ، جیسے بجلی کے تندور میں۔ یہ کارآمد ہوسکتا ہے کیونکہ گرل کے بغیر ، تندور کا نیچے مڑے ہوئے ہیں ، آپ جس برتن کو کھانا پکانا چاہتے ہیں اسے ڈالنا مشکل ہوسکتا ہے۔
    • آپ کو جگہ پر گیریٹس تھامنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ انہیں تندور کے نیچے رکھ سکتے ہیں۔


  14. دھوپ والے دن پکائیں۔ تندور میں کھانا رکھیں اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں۔ گوشت پکانے کے ل، ، سست کوکر یا سست کھانا پکانے کے طریقے میں کھانا پکانے کے لئے اسی طرح کے طریقہ کار پر عمل کریں۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ مرغی کو بھنا چاہتے ہیں تو آپ کو تقریبا five پانچ گھنٹے انتظار کرنا پڑے گا۔ گوشت کے اندرونی درجہ حرارت کو گوشت کے تھرمامیٹر سے جانچیں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ یہ کم سے کم 80 is ہے ، کیونکہ یہ وہ درجہ حرارت ہے جو جراثیم کو مار ڈالے گا۔
    • بیشتر شمسی اوون درجہ حرارت میں 120 اور 180 reach تک پہنچ جاتے ہیں۔ تاہم ، آپ کے تندور کا سائز ، مواد اور موصلیت اس درجہ حرارت کا تعین کرے گی جہاں تک یہ پہنچ سکتا ہے۔
    • اپنے علاقے پر منحصر ہے ، آپ کو سورج کی روشنی سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لئے تندور کو مختلف سمتوں سے چلانے کی ضرورت ہوگی۔



ہلکا شمسی تندور بنانا

  • دو گتے والے خانے ، ایک دوسرے سے چھوٹے جو ایک بار اسٹیک کیے جانے کے بعد 2 سینٹی میٹر کی جگہ چھوڑ سکتے ہیں
  • نیوز پرنٹ یا پھٹا ہوا تانے بانے
  • بلیک کرافٹ پیپر
  • گتے کے چار ٹکڑے
  • ایک کٹر
  • عکاس سطح ، جیسے مائیلر ، کار سورج ویزر ، ایلومینیم ورق بلبلا لپیٹنا ، مائلر گببارے ، بقا کے کمبل ، آئینے یا پالش دھات۔
  • ٹیپ یا مضبوط گلو
  • آٹھ دھات کی سلاخیں (اختیاری)
  • مضبوط گلو (اختیاری)

ٹھوس شمسی تندور بنانے کے لئے

  • ایک دھات کی بیرل (مثال کے طور پر ایک تیل کی بیرل)
  • ایک ہیکساو
  • دھات کی چادر یا دوسری عکاس سطح
  • دھات کینچی
  • ایک میٹر
  • جڑواں
  • ایک مارکر
  • ایک 3 ملی میٹر ڈرل بٹ کے ساتھ ایک ڈرل
  • 3 ملی میٹر rivets کے
  • عکاس باربیکیو پینٹ
  • دھاتی چمکتا
  • توسیع پذیر وانپروزر موصلیت
  • آپ کی پسند کی بنیاد (جیسے آئتاکار لکڑی کا فریم) اور پیچ
  • پیمائش کے لئے بنا 5 ملی ٹمپرڈ گلاس ونڈو