مواد
- اجزاء
- مراحل
- طریقہ 6 میں سے 1:
بروکولینی تیار کریں - مشورہ
- ضروری عنصر
- بروکولینی کی تیاری
- ابلی ہوئی بروکولینی کے لئے
- sauted بروکولینی کے لئے
- بھاپ کھانا پکانے کے لئے
- بیکنگ کے لئے
- مائکروویو کھانا پکانے کے لئے
اس مضمون میں 7 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔
بروکولینی کا رجحان میٹھا ذائقہ asparagus اور بروکولی کے جیسا ہوتا ہے ، لیکن یہ ذائقہ ہلکی مٹی کی خوشبو سے وابستہ ہے۔ پکے ہوئے بروکولینی کے تنے پختہ ہوتے ہیں جبکہ سر نرم ہوتے ہیں۔ یہ کھانا پکانا آسان سبزی ہے اور اس کی تیاری کے مختلف طریقے ہیں۔
اجزاء
4 سے 6 افراد کے لئے
- 450 جی بروکولینی
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس (اختیاری)
- نمک (اختیاری)
- زمینی کالی مرچ (اختیاری)
- 1/4 چائے کا چمچ ڈیل پاؤڈر (اختیاری)
- پانی
مراحل
طریقہ 6 میں سے 1:
بروکولینی تیار کریں
- 5 ہو گیا. ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- بروکولینی نوجوان بروکولی نہیں ہے۔ یہ چینی بروکولی کے درمیان ایک کراس ہے ، جس میں عام طور پر پتلی تنوں اور بہت سے پتے اور کلاسیکی بروکولی ہوتی ہے ، جس کے گلدستے میں موٹے تنوں اور پھولوں کی گلیاں ہوتی ہیں۔ یہ کراس چینی بروکولی جیسی ایک پتلی سبزی دیتا ہے ، لیکن کلاسیکی بروکولی جیسے گلدستے سے سجا ہوا ہے۔
ضروری عنصر
بروکولینی کی تیاری
- ایک کاٹنے والا بورڈ
- ایک تیز چھری
- جاذب کاغذ
ابلی ہوئی بروکولینی کے لئے
- ایک بڑا پین
- ایک رنگ یا چمٹا
- کولینڈر
sauted بروکولینی کے لئے
- ایک بڑا پین
- برف کا پانی کا ترکاریاں کٹورا
- ایک بڑا چولہا
- ایک رنگ یا چمٹا
- کولینڈر
بھاپ کھانا پکانے کے لئے
- ایک بڑا پین
- ایک بھاپ کی ٹوکری
- ایک رنگ یا چمٹا
بیکنگ کے لئے
- ایک پلیٹ
- ایک رنگ یا چمٹا
مائکروویو کھانا پکانے کے لئے
- مائکروویو کے لئے ایک ڈش
- کلیمپ
- کولینڈر