مواد
اس مضمون میں: آٹا بنائیں پینکیکس تیار کریں
اگر آپ ایک آسان ، تیز اور مزیدار نسخہ تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ کی قسمت میں ہے! انڈوں یا دودھ کے بغیر پینکیکس بنانا ممکن ہے۔ آٹا بنانے کے لئے صرف چار آسان اجزاء اور تھوڑا سا مائع۔ اچھا چکھنے!
مراحل
حصہ 1 آٹا تیار کرنا
-
خشک اجزاء مکس کریں۔ آٹا ، چینی ، خمیر اور نمک کو ہاگ میں ڈالیں اور سرگوشی کے ساتھ ملائیں۔ -
مائع شامل کریں۔ زیادہ تر سیال ، جیسے پانی ، پھلوں کا رس ، سیال کریم یا دودھ (سبزیوں کے دودھ سمیت) کے ساتھ زیادہ تر مائعات خشک اجزاء کے ساتھ پینکیک آٹا بنانے کے لئے بہت اچھ workے کام کرتے ہیں۔ تاہم ، اس پر منحصر ہے کہ آپ پینکیکس ، پینکیکس یا وافلز بنانا چاہتے ہیں۔- کسی مخصوص حجم کی وضاحت کرنا ممکن نہیں ہے ، کیوں کہ پینکیک ، پینکیک ، وافل اور اس سے بھی موٹا پاستا (جیسے سکویڈ پکوڑے) ہر ایک کی ضرورت ہوتی ہے مختلف مائع اگر آپ نے کبھی پینکیکس نہیں بنایا ہے تو ، ایک موٹی چٹنی مستقل مزاجی کے ساتھ پیسٹ بنا کر شروع کریں۔ اس کی جانچ کریں کہ آیا یہ آپ کے لئے صحیح ہے یا نہیں۔ مائع یا خشک اجزاء شامل کریں جیسے کہ پتلا یا گاڑھا ہونا ضروری ہے۔
- مثال کے طور پر ، کسی ایک بڑے وافل کے ل about ، تقریبا 125 ملی لیٹر مائع کے ساتھ شروع کریں اور اختلاط کے دوران خشک مکس میں 3 یا 4 چمچ شامل کریں۔ پھر مطلوبہ مستقل مزاجی تک خشک مکس یا مائع شامل کریں۔
-
اجزاء مکس کریں۔ آٹا تیار ہے جب آپ اسے آسانی سے ڈال سکتے ہیں۔ جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے ، آپ کو ایک موٹا پیسٹ درکار ہے جو آپ اب بھی وافلس بنانے کے لئے ڈال سکتے ہیں ، پینکیکس بنانے کے لئے ایک آٹا تھوڑا کم گاڑھا اور پینکیکس بنانے کے لئے ایک بہت ہی سیال پیسٹ بناتا ہے۔- آپ انگریزی کے مشہور اسکونوں کی طرح مدھر کپ کیکس بنانے کے لئے بھی یہ نسخہ ڈھال سکتے ہیں۔ کافی موٹی پیسٹ کے ل less کم مائع استعمال کریں اور بیکنگ شیٹ پر چھوٹی چپٹی ہوئی گیندوں کو چھوڑیں۔ آپ کیک کو کھانے کے لئے چینی کی خوراک دوگنا کرسکتے ہیں یا ان کے ساتھ جام یا کوئی اور میٹھا جزو بھی ساتھ لے سکتے ہیں۔
- اگر آپ پینکیکس کا ذائقہ لینا چاہتے ہیں تو ، ٹیوٹوریل کے آخر میں آپ کو ٹپس سیکشن میں آئیڈیوں مل جائیں گی۔
حصہ 2 پینکیکس پکانا
-
ایک پین گرم کریں۔ گرم ہونے پر اس میں کچھ آٹا ڈالیں۔ اگر ضروری ہو تو ، آٹا کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے پین کو جھکائیں۔ -
آٹا پکائیں۔ بلبلوں کی سطح پر بننے کا انتظار کریں اور سوراخوں کو کھلا چھوڑ دیں۔ -
پینکیک پر پلٹائیں۔ اس کو ایک اسپاتولا کے ساتھ پھیر دیں اور دوسری طرف اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ سنہری براؤن نہ ہو۔ تھوڑا سا مکھن یا تیل پھانسی سے روکتا ہے۔ -
پین سے پینکیک نکالیں۔ فورا. خدمت کریں۔ آپ ٹوپنگس جیسے کیلے ، whipped کریم ، بیر ، میپل کا شربت وغیرہ شامل کرسکتے ہیں۔
- ایک Cul-de poule
- ایک کوڑا یا کانٹا
- ایک کڑاہی ، پینکیک پین ، وغیرہ۔
- ایک رنگ
- خدمت کے لئے پلیٹیں