مواد
- مراحل
- طریقہ 1 چینی کی روایتی کھوپڑی بنائیں
- طریقہ 2 انڈے کی سفیدی سے شوگر کی کھوپڑی بنائیں
- طریقہ 3 کھوپڑی کی شکل میں شوگر کینڈی بنائیں
کھوپڑی کی شکل میں چینی کے مجسمے جنوبی میکسیکو میں یوم مردہ منانے کا ایک لازمی جزو ہیں۔ اگرچہ انہیں شاذ و نادر ہی کھایا جاتا ہے ، لیکن یہ چھوٹی چھوٹی اشیاء قبروں اور مکانات کو سجانے کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔ اگر مناسب طریقے سے تیار کیا گیا تو ، وہ کئی مہینوں تک چل سکتے ہیں۔ آپ روایتی اجزاء یا زیادہ جدید متبادل استعمال کرکے اپنی کھوپڑی کو چینی میں بنا سکتے ہیں۔
مراحل
طریقہ 1 چینی کی روایتی کھوپڑی بنائیں
-
شوگر کی کھوپڑی بنانے کے ل a ایک خاص سڑنا خریدیں۔- میکسیکنسوگرسکول ڈاٹ کام یا اسی طرح کی سائٹ پر سامنے کے آخر اور پیچھے کے آخر سے تیار کردہ سانچوں کو خریدیں۔
- یا صرف ایمیزون ڈاٹ کام پر سامنے کے آخر سے مولڈ بنائیں۔
- آپ چھوٹے ، درمیانے یا واقعی بڑے بڑے سانچوں کا انتخاب کرسکیں گے۔
-
پاؤڈر سفید چینی کا ایک بڑا جار خریدیں۔ -
کچھ meringue پاؤڈر آرڈر. اس روایتی جزو کو شوگر آئیکنگ کو جگہ پر رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔- برانڈز سی کے پروڈکٹس ، ولٹن اور اٹیکو اچھے معیار کے میرنگیو پاؤڈر پیش کرتے ہیں۔
- اس جزو کی قیمت تقریبا 150 یورو فی 150 جی ہے۔ چینی کی کھوپڑی کی بڑی مقدار تیار کرنے کے ل you ، آپ کو کئی پیکیج خریدنے کی ضرورت ہوگی۔
-
تھوڑا سا گیلے دن کا انتظار کریں۔ مردار ترکیبیں کا بیشتر روایتی دن یہ بتائے گا کہ بارش کے دن چینی کی کھوپڑی صحیح طور پر نہیں بن پاتی ہیں۔ -
اپنے اجزاء کی پیمائش کریں اور انہیں بڑے کنٹینر میں ڈالیں۔ 800 جی چینی ، 4 چائے کا چمچ مرنگو پاؤڈر اور 50 ملی لیٹر پانی استعمال کریں۔- آپ کو بعد میں مزید 2 چائے کا چمچ پانی شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
- اگر آپ بہت ساری کھوپڑی تیار کرتے ہیں تو ، 5 کلو چینی ، 100 جی مرنگیو پاؤڈر اور 150 ملی لیٹر پانی استعمال کریں۔
- رنگین شوگر کھوپڑیوں کے لئے ، برتن میں پانی ڈالنے سے پہلے کھانے کے رنگت کو پانی میں ملا دیں۔
-
اجزاء کو ہاتھ سے مکس کریں۔ پانی اور چینی کو اچھی طرح سے مکس کرنا یقینی بنائیں ، کیونکہ پانی کنٹینر کے نیچے رہتا ہے۔- اگر آٹا کافی چپچپا نہیں ہے تو ، 2 چمچ پانی شامل کریں۔
-
چینی کی جانچ کریں۔ اگر ، جب آپ اپنے ہاتھوں میں چینی نچوڑ لیتے ہیں تو ، آپ کے فنگر پرنٹس مستقل طور پر چھاپے جاتے ہیں ، شوگر مولڈ ہونے کے لئے تیار ہے۔- اگر شوگر گندا ہو جاتی ہے یا آپ کے فنگر پرنٹس نظر نہیں آتے ہیں تو ، آپ کی تیاری کا پانی ختم ہوجاتا ہے۔
-
اپنے ہاتھوں سے چینی کو اگلے اور پیچھے سانچوں میں کھینچیں۔ چینی کو اچھ .ا کریں۔- کسی صحیح شے کے کنارے کے ساتھ سانچوں کے پچھلے حصے کو ہموار کریں۔
-
ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کھوپڑی کا مرکز کھوکھلا کریں۔ ہر طرف تقریبا 1 سینٹی میٹر چینی چھوڑ دیں۔- گردن کے علاقے کو فلش نہ کریں یا یہ بہت نازک ہوجائے گا۔
- کھوپڑی چھپانے سے یہ جلدی اور یکساں طور پر خشک ہوجائے گا۔
-
کھلی ہوئی کھلی طرف سے پٹھوں کو رکھیں اور راتوں کو سوکھنے دیں۔ آپ کی کھوپڑیوں کو خشک ہونے میں تقریبا 8 8 گھنٹے لگنا چاہ.۔ -
گتے کے ٹکڑے پر کھوپڑیوں کو چھاننا۔ -
اپنا شاہی آئیکنگ تیار کریں۔ 250 ملی لیٹر پانی میں 50 جی مرنگو پاؤڈر ڈالیں۔ ہینڈ مکسر کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔- مرکب میں 500 جی آئسگنگ چینی شامل کریں۔
-
کھوپڑی کے دونوں حصوں کی پشت پر شاہی آئیکنگ کی ایک پرت لگائیں۔ دونوں حصوں کو ایک ساتھ چپکائیں اور خشک ہونے دیں۔- کھوپڑیوں کو سجانے سے پہلے 4-8 گھنٹوں کے لئے خشک ہونے دیں۔
-
اپنے شاہی آئیکنگ کو کئی پیالوں میں تقسیم کریں۔ کھانے کی رنگت کے کچھ قطرے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے بعد اس رنگین فروسٹنگ سے اپنی کھوپڑی سجائیں۔
طریقہ 2 انڈے کی سفیدی سے شوگر کی کھوپڑی بنائیں
-
شوگر کی کھوپڑی بنانے کے ل special خصوصی سانچیں خریدیں۔ آپ سامنے والے حصے اور پچھلے حصے سے بنے ہوئے سانچوں کا انتخاب کرسکتے ہیں یا تیز تیاری کے ل mold ، صرف سامنے والے حصے پر مشتمل سانچوں کو منتخب کرسکتے ہیں۔ -
ایک پیالے میں 6 کپ کیسٹر چینی ڈالیں۔ -
انڈوں کی دو زردیوں کو ان کی سفیدی سے الگ کریں۔ انڈے کی سفیدی کو پیالے میں ڈالو۔ -
اجزاء کو ہاتھ سے مکس کریں۔ اپنی انگلیوں کے نیچے مرکب کی جانچ کریں: اگر آپ اپنے ہاتھوں میں تیاری دبائیں اور آپ کے فنگر پرنٹس پرنٹ ہوجائیں تو آپ کا مرکب تیار ہے۔- اگر مرکب اپنی شکل برقرار نہیں رکھتا ہے تو پہلے اسے بہتر انداز میں مکس کرنے کی کوشش کریں ، پھر انڈے کا ایک ٹکڑا ، ایک وقت میں ایک چوتھائی ڈالیں۔
-
چینی کو مولڈ میں نچوڑ لیں۔ بہت مضبوطی سے دبائیں یا پھر شوگر کی کھوپڑی ٹوٹ جائے گی۔- سڑنا کے پچھلے حصے کو ہموار کرنے کے لئے سیدھے شے کے کنارے کا استعمال کریں۔ ضرورت سے زیادہ چینی نکال دیں۔
-
چمچ کا استعمال کرکے شوگر کی گیند کو ہٹا دیں۔ چینی کے اس حص theے کو کھوپڑی کے وسط میں ہٹانے سے آپ کا کام ہلکا ہوجائے گا ، جو اس کے بعد تیزی سے خشک ہوجائے گا۔ -
احتیاط سے اپنی کھوپڑیوں کو گتے کے ٹکڑے پر ماؤنٹ کریں۔ آپ نے تیار کی ہوئی تمام شوگر کی کھوپڑیوں کو انمول کریں۔ -
اپنے تندور کو 95 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
تندور ریک پر 30 منٹ تک کارٹن رکھیں۔ کھوپڑیوں کو یوم مردہ کے لئے استعمال کرنے سے پہلے 1 ہفتہ سخت کردیں۔ -
اپنا شاہی آئیکنگ تیار کریں۔ ہینڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ، دو بڑے انڈوں کے سفید کو 350 جی کیسٹر چینی کے ساتھ ملائیں۔- اپنے آئسنگ کو کئی حصوں میں الگ کریں ، جس پر آپ رنگیننگ کریں گے۔
- اپنی کھوپڑیوں کو اپنے ذوق کے مطابق چینی سے سجائیں۔
طریقہ 3 کھوپڑی کی شکل میں شوگر کینڈی بنائیں
-
کھوپڑی کی شکل میں سلیکون آئس کریم کے سانچوں کو خریدیں۔ آپ ڈسکاؤنٹ اسٹورز ، پارٹی شاپوں اور انٹرنیٹ پر اس قسم کے پٹھوں کو تلاش کرسکتے ہیں۔ -
ایک پیالے میں 200 جی کیسٹر چینی اور 10 ملی لیٹر پانی مکس کریں۔ آپ ہاتھ سے تیاری کو ملا سکتے ہیں۔ -
چینی کو آئس مکعب کے سانچوں میں نچوڑ لیں۔ جتنی سختی سے ہو سکے دبائیں۔- سڑنا کے اوپری حصے کو ہموار کرنے کی کوشش کریں۔
-
کُشوں کی چادر سے مصلselsوں کا احاطہ کریں آہستہ سے پٹھوں کو پھیر دیں۔- چینی میں کھوپڑی کو الگ کرنے کے لئے پٹھوں پر ہلکے سے دبائیں۔
-
اپنے تندور کو 95 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
کوکی شیٹ کو 10 منٹ کے لئے بیک کریں۔ -
رنگین آئیکنگ خریدیں اور کھوپڑی کو چینی کے ساتھ سجائیں۔ ان مٹھائیوں کو ہالووین پارٹی یا یوم مرگ پر پیش کریں۔