مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 19 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا۔بیبیمبپ (비빔밥) ، جس کا مطلب ہے کورین میں "ملا ہوا چاول" ، ایک کورین ڈش ہے جس میں سفید چاول ، کچے انڈے ، موسمی اور کھلی ہوئی سبزیاں ، گوشت کے ٹکڑے ، مرچ اور سویا ساس یا آٹا ہوتا ہے۔ نمکین پھلیاں یہ تیار کرنا بہت آسان ہے اور نتیجہ کافی جمالیاتی ہے۔ جب آپ کام کر چکے ہو تو آپ تصویر کھینچ سکتے ہو!
اجزاء
- 3 چمچ کوریائی سرخ مرچ پیسٹ
- 4 چمچوں میں تل
- سویا ساس کا 1 چائے کا چمچ
- 3 کٹے لہسن کے لونگ
- 1 چائے کا چمچ کٹا ہوا ادرک
- 1 چائے کا چمچ گرے ہوئے تل
- تیل کا 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ اپنے ذوق کے مطابق
- اپنے ذوق کے مطابق نمکین
- 5 بنا ہوا پیرس مشروم
- نصف اوسط زچینی کیما بنایا ہوا
- آدھی درمیانی سفید پیاز کیما بنایا ہوا
- نصف اوسط گاجر پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں
- 150 جی پکے ہوئے چھوٹے اناج کے سفید چاول
- رومن لیٹش کے 5 پتے سٹرپس میں کاٹتے ہیں
- ڈش پر 4 انڈے
- ایک مٹھی بھر (تقریبا 40 جی) سیم کے انکرت جس میں ایک چٹکی بھر نمک ہے
- کے 8 سلائسین bulgogi
مراحل
- 5 بیبیمپ کا لطف اٹھائیں۔ کھانے سے پہلے چاولوں کو چٹنی کے ساتھ ملائیں۔ اسے سرخ ہونا چاہئے۔ ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- اگر آپ کو اس نسخے میں سبزیاں پسند نہیں ہیں تو ، انہیں اپنی پسند کی جگہ سے تبدیل کریں۔
- روایتی بیبیمپ کچے انڈوں اور گوشت کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ انہیں پکا سکتے ہیں۔
- اگر آپ کو انڈا پسند نہیں ہے یا bulgogi، انہیں شامل نہ کریں۔
- آپ جس طرح چاہیں انڈوں کو پکا سکتے ہیں ، لیکن عام طور پر ان کو کچا یا پلیٹ میں پیش کیا جاتا ہے۔
- اگر آپ چاپ اسٹکس کے ساتھ نہیں کھا سکتے ہیں تو ، کانٹا یا چمچ استعمال کرنے میں سنکوچ نہ کریں۔
- اچھی طرح سے پیش کیا گیا بیبیمپ بہت ہی جمالیاتی ہے۔ کھانے سے پہلے اپنے پیالے کی تصویر کھینچیں!
انتباہات
- زیادہ کھانا مت کھاؤ gochujangکیونکہ یہ بہت گرم ہوسکتا ہے!
- آپ سشی چاول استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن یہ روایتی طور پر استعمال ہونے والی قسم سے زیادہ چپچپا ہے۔
ضروری عنصر
- چٹنی تیار کرنے کا ایک کنٹینر
- اختلاط کے لئے ایک برتن
- ایک کاسٹ آئرن سکیلٹ
- ایک رنگ
- 4 پیالے
- چینی کاںٹا یا کانٹے