مواد
- مراحل
- طریقہ 1 کوکیز ، چاکلیٹ اور گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک بنائیں
- طریقہ 2 ایک بسکٹ کا کیک ، چاکلیٹ اور شربت بنائیں
یہ کیک بنانے میں آسان اور بالکل مزیدار ہے۔ انگلینڈ کا یہ پرنس ولیم کا پسندیدہ کیک ہے اور یہ ان کی شادی میں پیش کیا گیا تھا۔ یہ بالکل غذا کا نہیں ہے ، لیکن یہ جلدی سے عادی ہوجاتا ہے! چونکہ یہاں کوئی بیکنگ نہیں ہے اور صرف کم سے کم گرمی کی ضرورت ہے ، لہذا بچے اسے آسانی سے اور محفوظ طریقے سے تیار کرسکتے ہیں۔ یہاں دو ترکیبیں مہیا کی گئیں: کیوں نہیں دونوں کو آزمائیں؟
مراحل
طریقہ 1 کوکیز ، چاکلیٹ اور گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک بنائیں
-
175 گرام چاکلیٹ (آدھے بعد میں آپ باقی استعمال کریں گے) ، مکھن یا مارجرین اور گاڑیاں والے دودھ کے ڈبے کے مندرجات کو بائن میری کے اوپری کنٹینر میں رکھیں۔ اجزاء مکس کریں۔- اس مکسچر کو درمیانی آنچ پر پگھلیں۔ اسے جلانے نہ دیں۔
- ایک بار جب یہ مرکب مکمل طور پر پگھل جائے تو گرمی سے نکال دیں۔
-
ایک پیک اور ڈیڑھ پیک کوکیز کے درمیان شامل کریں۔ کوکیز کو توڑ دیں ، ان کو چکنا چور کریں اور ان کو مرکب میں شامل کریں۔ جتنے زیادہ ٹکڑے آپ شامل کریں گے اور آپ جس قدر بسکٹ استعمال کریں گے ، کیک مزید مضبوط ہوگا۔ اگر آپ کم کرمبس یا کوکیز کو شامل کرتے ہیں تو ، آپ کے پاس بسکٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک بندوق والا کیک ہوگا۔ -
ایلومینیم ورق یا پلاسٹک فلم کے ساتھ کیک پین کے نیچے اور اطراف کا احاطہ کریں۔ آپ کریٹ سڑنا بھی استعمال کرسکتے ہیں جس کا نیچے آ جاتا ہے۔ چاکلیٹ اور بسکٹ مکسچر کو سانچ میں ڈالیں اور اسے پھیلائیں تاکہ اس کی سطح کم سے کم ہو۔ -
ریفریجریٹر میں تیاری کو چار سے چھ گھنٹے یا اس سے زیادہ لمبے عرصے تک رکھیں۔ -
ٹھنڈا اور مضبوط ہونے کے بعد کیک کو نہ کھولیں۔ کیک کو کسی پلیٹ میں منتقل کرنے کے لئے صرف سڑنا موڑ دیں۔ -
تقریبا 175 جی چاکلیٹ پگھلیں اور ڈالیں یا کیک کے اوپر پھیلائیں۔ ہوسکتا ہے کہ آپ پیٹرن تیار کرنے یا کیک پر لکھنے کے لئے سفید چاکلیٹ استعمال کرنا چاہتے ہو۔
طریقہ 2 ایک بسکٹ کا کیک ، چاکلیٹ اور شربت بنائیں
-
پانی کے غسل کے اوپری پیالے میں مکھن اور چینی کا شربت ڈالیں۔ چاکلیٹ شامل کریں۔ -
گرم کرنے کے دوران اجزاء کو ملائیں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ تمام اجزاء پگھل نہ جائیں۔ -
کوکیز توڑ دیں۔ مرکب میں ہلچل. -
مرکب کو کیک یا کیک ٹن میں ڈالو جس کے نیچے اور اطراف ایلومینیم ورق یا پلاسٹک فلم سے ڈھانپے ہوں۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے مرکب کو فرج میں رکھیں۔ ایک بار پختہ ہونے پر کیک کی خدمت کریں۔ -
تم ہو چکے ہو