مواد
- مراحل
- طریقہ 1 شموراک کلاسیکی اور آسان شیک
- طریقہ 2 شمرو پستے سے ہلائیں
- طریقہ 3 شمورک الکحل کو ہلا دیتا ہے
- طریقہ 4 شموراک شیل سلمنگ
- طریقہ 5 سبزی خوروں کے لئے نامیاتی شمرک شیک
سینٹ پیٹرک ڈے کے ساتھ شیمرک شیک خوشی میں سے ایک خوشی ہے ، لیکن اگر آپ سال کے کسی اور وقت اس سے لطف اٹھانا چاہتے ہیں تو کیا ہوگا؟ آپ آسانی سے اپنا ورژن خود گھر پر تیار کرسکتے ہیں اور اپنے اپنے شیمرک شیک کو تیار کرنے کے مختلف طریقے یہ ہیں۔
مراحل
طریقہ 1 شموراک کلاسیکی اور آسان شیک
- برف کو نرم ہونے دیں۔ برف کو تقریبا surface 10 منٹ تک کام کی سطح پر رکھیں۔
- یہ قدم اختیاری ہے ، لیکن اگر آپ اسے فریزر سے تھوڑا باہر چھوڑ دیں تو برف کو ملانا آسان ہوگا۔ آپ کا مشروب تمام کریمیر اور ذائقہ دار ہوگا۔
- آئس کریم ، دودھ اور پودینے کا عرق ملا دیں۔ تین اجزاء کو بلینڈر میں ڈالیں اور تقریبا 30 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار پر مرکب کریں یا جب تک کہ اجزاء اچھی طرح سے مل کر ہموار نہ ہوں۔
- ایک c کے ایک چوتھائی کے ساتھ شروع کریں. to c. ٹکسال نکالنے کا صاف چمچ کے ساتھ ملائیں اور ذائقہ لیں۔ اگر آپ ٹکسال کا مضبوط ذائقہ پسند کرتے ہیں تو ، آپ پھر بھی ایک چوتھائی سی شامل کرسکتے ہیں۔ to c. ٹکسال نکالنے کا بہت زیادہ مت ڈالیں۔ پودینے کا عرق بہت مضبوط ذائقہ رکھتا ہے ، لہذا ایک چھوٹی سی رقم بہت زیادہ کام کر سکتی ہے۔
- اس نسخے کے لئے کسی بھی قسم کا دودھ یا کریم ٹھیک ہوگا۔
- گرین فوڈ کلرنگ شامل کریں اور بلینڈر جاری رکھیں۔ کھانے کی رنگت کو بلینڈر میں ڈالیں اور 15 سیکنڈ کے لئے دوبارہ ملا دیں یا کھانے کے رنگ کو مشروبات میں شامل کرنے کے لئے صرف اتنا وقت ملے۔
- بالکل ٹکسال کے نچوڑ کی طرح ، رنگ شامل کرنے سے پہلے رنگ کی چھوٹی سی مقدار سے شروع کریں۔ اگر آپ 4 قطروں کے ساتھ شمروک شیک کا رنگ پسند نہیں کرتے ہیں تو ، تھوڑا سا مزید ، ایک سے 8 قطرے تک شامل کریں۔
- آپ کھانے پینے کے رنگ کو مائع یا جیل میں استعمال کرسکتے ہیں۔ کھانے کی رنگت کا ایک جیل پینے کے یور کو کم بدلا جائے گا۔
- کوڑے ہوئے کریم سے سجائیں۔ ایک گلاس میں ڈالو اور فورا. لطف اٹھائیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ شراب کو ڈوبی ہوئی کریم سے ڈھک سکتے ہیں۔
طریقہ 2 شمرو پستے سے ہلائیں
- جس گلاس میں آپ مشروب پیش کرنے جارہے ہیں اسے ٹھنڈا کریں۔ سب سے پہلے ، اپنے مشروبات کو فرج یا فریزر میں رکھ کر تیار کریں جب تک کہ آپ کو سردی محسوس نہ ہو۔
- شیشے کو 30 سے 40 منٹ تک فرج میں رکھیں۔
- شیشے کو فریزر میں 10 سے 15 منٹ تک چھوڑ دیں۔
- نوٹ کریں کہ شیشے کے شیشے پلاسٹک سے بنے ہوئے شیشوں سے تیز تر ٹھنڈا ہوں گے۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے جو گلاس منتخب کیا ہے وہ ایک بار ختم ہونے کے بعد ڈرنک کو روکنے کے لئے کافی بڑا ہوگا۔
- گلاس میں دودھ ڈالیں۔ شیشہ ٹھنڈا ہونے کے بعد ، ٹھنڈے دودھ میں ڈالیں۔
- کسی بھی قسم کا گائے کا دودھ اس نسخے کے ل suitable موزوں ہوگا ، لیکن آپ جو بھی چیز منتخب کریں وہ مشروب کی حتمی شکل کو تھوڑا سا تبدیل کرسکتا ہے۔
- پاوڈر کھیر میں ڈالیں۔ دودھ میں پستا انسٹنٹ کھیر ڈالیں اور 2 یا 3 منٹ رکے بغیر جلدی اور ہلچل مچا دیں۔
- کھیر کا پاؤڈر مکمل طور پر تحلیل ہونا چاہئے۔ جیسے یہ تحلیل ہوتا ہے ، یہ دودھ کو گاڑھا بناتا ہے ، لیکن آپ کو شاید پہلے ہی اس کا احساس نہیں ہوگا۔
- مشروب کا ذائقہ اور رنگ پڈنگ پائوڈر سے ملتا ہے جو آپ نے اس میں ڈالا ہے۔
- فرج میں 30 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ آپ اپنے پستے شمروک شیک کی طرح ہی لطف اٹھاسکتے ہیں ، لیکن اگر آپ اسے زیادہ گہرا ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ کو اسے فرج میں 30 سے 60 منٹ تک آرام کرنے دیں گے۔ جب آپ اسے ریفریجریٹر میں بیٹھنے دیں گے تو مشروب گاڑھا ہو جائے گا۔
- اس کو اور بھی تیز تر بنانے کے ل you ، آپ اسے 10 سے 15 منٹ تک فریزر میں رکھنے کی کوشش بھی کرسکتے ہیں۔ ہوشیار رہیں کہ یہ جم نہ جائے۔ خیال یہ ہے کہ اسے ٹھنڈا رکھیں تاکہ یہ گاڑھا ہو ، سخت نہ ہو۔
- اگر آپ چاہیں تو کوڑے دار کریم سے سجائیں۔ اگر آپ چاہیں تو فوری طور پر خدمت کریں اور کوڑے دار کریم کی اچھی پرت سے ڈھانپ دیں۔
طریقہ 3 شمورک الکحل کو ہلا دیتا ہے
- پودینے کے پتے اور چینی کو پانی میں گرم کریں۔ ایک چھوٹا سا ساس پین میں پودینے کے پتوں کو برابر حصوں میں پانی اور چینی کے ساتھ ملائیں۔ درمیانی آنچ پر گرمی ، کبھی کبھار ہلچل ، یہاں تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل ہوجائے۔
- اس اقدام میں 5 سے 10 منٹ تک کا وقت لگ سکتا ہے۔
- ٹکسال کا شربت ٹھنڈا کریں۔ شربت کو اپنے فرج میں ایک گھنٹہ یا اس وقت تک بیٹھنے دیں جب تک کہ آپ کو سردی محسوس نہیں ہوتی ہے۔
- اگر آپ شربت کو زیادہ تیزی سے ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ اسے 20 منٹ کے لئے فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔
- شربت کو ٹھنڈا کرنے سے پہلے ، یہ یقینی بنائیں کہ آپ اسے سلاد کے پیالے میں ڈال دیں جو گرمی سے بچنے والا ہو۔ اگر آپ پلاسٹک سلاد کا کٹورا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ شربت کی گرمی کی وجہ سے پگھل سکتا ہے۔
- پودینے کے پتے نکالیں۔ ایک بار شربت ٹھنڈا ہوجانے کے بعد اسے کسی کولینڈر میں ڈالیں۔ پودینے کے پتوں سے الگ کرنے کے لئے چھاننے والے کے نیچے کٹوری میں شربت لیں۔
- آپ سب کی ضرورت 2 سی ہے۔ to s. (30 ملی لیٹر) اس ترکیب کے لئے شربت۔ مثال کے طور پر ، آپ باقی چیزوں کو ائیر ٹٹ کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں۔
- پودینے کے پتے خارج کردیں۔
- آئس کریم ، دودھ ، وہسکی ، پودینہ کے عرق اور کھانے کی رنگت کے ساتھ 2 چمچوں (30 ملی) پودینہ کا شربت ملا دیں۔ ان تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈالیں اور ان کو زیادہ سے زیادہ رفتار سے 15 سے 30 سیکنڈ تک مکس کریں یا جب تک آپ یہ نہ دیکھیں کہ وہ اچھی طرح سے مل گئے ہیں۔
- اس کی خدمت کرنے سے پہلے مشروب کا ذائقہ چکھو۔ اگر ٹکسال کا ذائقہ اتنا مضبوط نہیں ہے تو ، آپ تھوڑا سا ٹکسال کا شربت یا کچھ اور ٹکسال نکال سکتے ہیں۔ اگر الکحل کا ذائقہ اتنا مضبوط نہیں ہے تو ، آپ تھوڑا سا اور وہسکی شامل کرسکتے ہیں۔ اگرچہ آپ محلول شامل کریں تو ، محتاط رہیں۔
- اگر آپ چاہیں تو کوڑے دار کریم اور کینڈیڈ چیریوں سے سجائیں۔ شمروک شیک کو ایک یا دو گلاس میں ڈالیں۔ دونوں گلاسوں کو فرحت بخش ویمپ کریم اور کینڈیڈ سرخ چیری کے ساتھ سجائیں۔
طریقہ 4 شموراک شیل سلمنگ
- دہی ، دودھ ، پودینے کا عرق اور میٹھا ملا دیں۔ ان چار اجزاء کو بلینڈر میں ملا دیں اور انہیں درمیانی رفتار سے مکس کریں یہاں تک کہ وہ اچھی طرح سے مل جائیں۔ اس میں 15 سے 20 سیکنڈ تک کا وقت لگ سکتا ہے۔
- آئس کریم کی بجائے دہی کے استعمال سے شیمروک شیک میں کیلشیم اور پروبائیوٹکس شامل کرتے ہوئے چربی کی مقدار کم ہوجاتی ہے
- آپ اس مشروب کی کیلوری کی مقدار کو اسکیم یا نیم اسکیمیڈ دودھ کا انتخاب کرکے کم کردیں گے۔
- قدرتی سویٹینر جیسے کہ کچا شہد اور ایگیو امرت آپ کو کھانے والی چینی اور کیلوری کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں کم گلیسیمیک انڈیکس والے مشروبات کا نتیجہ ہوگا ، جو ذیابیطس کے شکار افراد یا ان کی چینی کی سطح کی نگرانی کرنے کی ضرورت کے لئے محفوظ بناتا ہے۔
- گرین فوڈ کلرنگ شامل کریں۔ مشروبات میں گرین فوڈ کلرنگ کے 2 یا 3 قطرے ڈالیں اور 10 یا 15 سیکنڈ کے لئے یا پھر ڈائی اچھی طرح مکس ہونے تک دوبارہ مکس کریں۔
- اگر آپ عام طور پر فوڈ کلرنگ استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو آپ گرین فوڈ کلرنگ نہیں لگا سکتے۔
- آئس کریم ملائیں۔ بلینڈر میں 5 آئس کیوبز شامل کریں اور آئس کریم کو کچلنے اور مشروب میں شامل ہونے تک زیادہ سے زیادہ اسپیڈ پر مکس کریں۔ اس میں کچھ منٹ لگ سکتے ہیں۔
- اگر آپ کے ل the مشروبات اتنا موٹا نہیں ہے کہ آئس ڈالنے کے بعد بھی ، مزید 2 آئس کیوب ملائیں۔
- نوٹ کریں کہ آپ کو اپنے بلینڈر کو بند کرنے اور مشمولات کو اسپاٹولا سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ پینے کے اوپر اور نیچے مناسب طریقے سے ملا ہوا ہے۔
- ابھی اس سے لطف اٹھائیں۔ جیسے ہی مشروبات تیار ہوں ، اسے ایک گلاس میں ڈالیں اور اس سے لطف اٹھائیں۔
طریقہ 5 سبزی خوروں کے لئے نامیاتی شمرک شیک
- کیلا جمادیں۔ کیلے کو چھلکیں اور اس کو 5 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ٹکڑوں کو 20 سے 30 منٹ تک یا جب تک وہ ٹھوس نہ ہوجائیں فریزر میں رکھیں۔
- آپ کو کیلے کے ٹکڑوں کو ایک پلیٹ میں منجمد کرنا ضروری ہے تاکہ ان کو ایک دوسرے سے چپکنے سے بچیں۔ چرمی کاغذ کے ساتھ ایک چھوٹی سی بیکنگ شیٹ ڈھانپیں اور کیلے کے ٹکڑوں کو ایک ہی پرت پر رکھیں۔ انہیں ایک دوسرے کو چھونے نہ دیں۔
- کوکی شیٹ کو فریزر میں رکھیں۔ اس طرح ، کیلے کے ٹکڑے الگ سے منجمد ہوجائیں گے ، جس سے آپ کو آپ کے مشروب میں مرکب کرنے میں آسانی ہوگی۔
- تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملا دیں۔ وینیلا ناریل کے دودھ کا آئس کریم ، منجمد کیلے کے ٹکڑے ، کوارٹر کپ کوکو چپس ، مرچ کا تیل ، بادام کا دودھ ، پالک اور ایوکاڈو بلینڈر میں ڈالیں۔ . مائع ہموار اور یکساں رنگ ہونے تک زیادہ سے زیادہ رفتار سے بلینڈ کریں۔
- آپ کے بلینڈر کی طاقت اور رفتار پر منحصر ہے ، یہ قدم 30 سیکنڈ اور 2 منٹ کے درمیان لے گا۔
- آپ دودھ کی مصنوعات کو ناریل دودھ اور بادام کے دودھ سے بنی آئس کریم کی جگہ پر لے کر گریز کرتے ہیں۔
- ایوکاڈو اور پالک شیمرک کو بغیر کسی رنگ کے استعمال کے ایک اچھا سبز رنگ دیتے ہیں۔
- کوکو چپس چاکلیٹ دودھ کا ایک چھوٹا سا ذائقہ دیتے ہیں اور پودینہ کا ذائقہ پورا کرتے ہیں۔
- شیشے میں ڈالو اور کوکو چپس کے ساتھ چھڑکیں۔ پینے کو شیشے میں ڈالیں اور فوری طور پر پیش کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ ہر ایک شیشے کو کوکو چپس کے ساتھ پیش کرنے سے پہلے چھڑک سکتے ہیں تاکہ آپ اپنے مشروب کے چاکلیٹ اثر کو بڑھاسکیں۔