مواد
- مراحل
- طریقہ 1 سور کا گوشت پسلیاں سویا ساس کے ساتھ
- طریقہ 2 سور کا گوشت کی پسلیاں بیئر کے ساتھ ماری ہوئی ہیں
- طریقہ 3 گرم چٹنی کے ساتھ سور کا گوشت چوٹیوں والی
گرمی کا گوشت کی پسلیاں موسم گرما میں مثالی ڈنر کے ل make تیار کرتی ہیں ، خاص طور پر اگر آپ باغیچے کی تقریب کر رہے ہوں۔ اس مضمون کو پڑھنے کے لئے آسان رس رس خنزیر کی تین پسلیاں بنانے کے ل that جو آپ کے منہ کو پانی دیتے ہیں۔
مراحل
طریقہ 1 سور کا گوشت پسلیاں سویا ساس کے ساتھ
-
ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں مارینیڈ کے تمام اجزاء مکس کریں۔ سور کا گوشت کی پسلیوں کو ڈبو دیں ، ڈھانپیں اور فریج میں دو سے تین گھنٹوں تک میرینٹ کریں۔ -
درمیانی آنچ پر گرل گرم کریں۔ سور کا گوشت کی پسلیاں کڑاہی سے نکالیں اور ہر طرف چھ سے سات منٹ تک گرل رکھیں۔- سور کا گوشت سنہری براؤن رنگت کا ہونا چاہئے اور جب یہ پک جاتا ہے تو اس کے گوشت پر گرل کا نشان ہونا چاہئے۔
-
خنزیر کے گوشت کی پسلیوں کو سرونگ پلیٹر میں رکھیں۔ سلاد ، چاول یا کسی اور ساتھی کے ساتھ فوری طور پر پیش کریں۔
طریقہ 2 سور کا گوشت کی پسلیاں بیئر کے ساتھ ماری ہوئی ہیں
-
ایک بڑے پیالے میں پانی ، بیئر ، نمک ، چینی اور گڑ ملا لیں۔ نمک اور چینی تحلیل ہونے تک مرکب ہلائیں ، پھر آئس کیوب کو شامل کریں۔ -
سور کے گوشت کی پسلیوں کو پلاسٹک کے ایک بڑے کھانے والے تھیلے میں بند کر کے رکھیں۔ سور کا گوشت کی پسلیاں کے اوپر بیئر مارنیڈ ڈالیں اور تین سے چار گھنٹوں کے لئے فرج میں میرینٹ کریں۔- وقتا فوقتا بیگ پلٹائیں۔
-
درمیانی درجہ حرارت پر گرل گرم کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، لہسن ، بابا ، نمک اور کالی مرچ مکس کریں۔ سور کا گوشت کی پسلیاں بیگ سے نکالیں ، انہیں خشک کرنے کے لئے رگڑیں اور لہسن کے مرکب سے ڈھانپیں۔ -
سور کا گوشت کے ہر ایک حصے کو ہر طرف تقریبا 10 منٹ تک گرل کریں۔ انہیں خدمت پیش کرنے والے تالی پر رکھیں اور فورا. خدمت کریں۔
طریقہ 3 گرم چٹنی کے ساتھ سور کا گوشت چوٹیوں والی
-
ایک چھوٹے چھوٹے پیالے میں مصالحہ ملا دیں۔ ہر مرکب کی پسلی کو اس مرکب سے دل کھول کر ڈھانپیں ، انہیں بند ہونے کے ساتھ پلاسٹک فوڈ بیگ میں رکھیں اور چار سے چھ گھنٹوں تک فرج میں رکھیں۔ -
اپنے گرل کو درمیانی درجہ حرارت پر پہلے سے گرم کریں۔ سور کا گوشت کی پسلیاں پلاسٹک کے تھیلے سے نکالیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر بیس منٹ تک بیٹھنے دیں۔ -
گوشت کو پکڑنے سے روکنے کے لئے گرل پر تیل لگائیں۔ ہر سور کا گوشت کو 18 سے 20 منٹ تک گرل کریں ، انہیں کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل کریں (10 منٹ کے بعد)۔- سور کا گوشت چوسوں کو گوشت پر گرل پرنٹ رکھنا چاہئے اور جب پکایا جائے تو درمیان میں تھوڑا سا گلابی ہونا چاہئے۔
-
خنزیر کے گوشت کی پسلیوں کو سرونگ پلیٹر میں رکھیں۔ فوری طور پر خدمت کریں اور ان سے لطف اٹھائیں!