مواد
- اجزاء
- کالی تلپیا
- تلپیا کی چٹنی مکھن اور لیموں سے بنائیں
- ایلومینیم ورق میں سبزیوں کے ساتھ تلپیا تیار کریں
- مراحل
- طریقہ 3 میں سے 1:
تلپیا کو پگھلنے کے بغیر پکائیں - ضروری عنصر
- تلپیا کو سیاہ کرنا
- مکھن اور نیبو تلپیا چٹنی تیار کرنے کے لئے
- ایلومینیم ورق میں سبزیوں کے ساتھ تلپیا تیار کرنا
اس مضمون میں 18 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔
وکی شو کی کنٹینٹ مینجمنٹ ٹیم ایڈیٹوریل ٹیم کے کام کا بغور جائزہ لیتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہر آئٹم ہمارے اعلی معیار کے مطابق ہے۔
ایک تیز ہفتہ کے کھانے میں ، کھانے کے ل the بہترین کھانا منجمد تلپیا ہے۔ ایسا کرنے کے ل season ، پکانے کا ایک جلدی مکس بنائیں اور اس کے ساتھ منجمد فلیلٹس کوٹ کریں۔ تلپیا کو تندور میں ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ ورنہ ، جب آپ مکھن اور لیموں کی چٹنی بناتے ہیں تو آپ منجمد فلیلٹس پک سکتے ہیں۔ جیسے ہی چٹنی تیار ہو جائے ، خدمت کے عین قبل اسے مچھلی پر ڈال دیں۔ اگر آپ رات کے کھانے کی تیاری کی بجائے تفریحی تکنیک سیکھنا چاہتے ہیں تو ، منجمد تلپیا کو ورق میں ڈالیں ، سبزیوں کے ٹکڑے ڈالیں اور ہر چیز کو بھاپنے دیں۔ ایک بار جب کھانا پکانا ختم ہوجائے تو ، مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے ورق کھولیں۔
اجزاء
کالی تلپیا
4 لوگوں کے لئے
- 500 جی منجمد تلپیا فلٹس
- 4 چمچوں یا 60 ملی لیٹر اضافی کنواری زیتون کا تیل تقسیم کیا گیا
- 3 چمچ یا 20 جی میٹھی مرچ
- 1 چائے کا چمچ یا نمک کی 5 جی
- 1 چمچ یا ڈوگن پاؤڈر 7 جی
- 1 چائے کا چمچ یا کالی مرچ کا 2 جی
- 1/4 سے 1 چائے کا چمچ یا لال مرچ 1 سے 2 جی
- 1 چائے کا چمچ یا خشک تیمیم 2 گرام
- 1 چائے کا چمچ یا 2 جی خشک ڈوریگن
- 1/2 چائے کا چمچ یا لہسن کا پاؤڈر 1 جی
تلپیا کی چٹنی مکھن اور لیموں سے بنائیں
4 لوگوں کے لئے
- 1/4 کپ یا 60 جی پگھلے ہوئے غیر بنا ہوا مکھن
- 3 کٹے لہسن کے لونگ
- 2 چمچوں یا 30 ملی لیٹر تازہ نچوڑا لیموں کا رس
- ایک لیموں کا زور
- 4 منجمد تلپیا فلیٹس (170 جی)
- موٹے نمک اور تازہ کالی مرچ
- 2 چمچوں یا 8 جی کٹی ہوئی تازہ اجمودا کے پتے
ایلومینیم ورق میں سبزیوں کے ساتھ تلپیا تیار کریں
4 لوگوں کے لئے
- 4 تلپیا فلٹس ، 500 جی
- 1 بڑا نیبو پتلی ٹکڑوں میں کاٹا
- 2 چمچ مکھن یا 30 جی
- 1 کٹی ہوئی زچینی
- 1 میٹھی مرچ
- 1 کٹی تازہ ٹماٹر
- 1 چمچ یا 9 جی کیپرز
- 1 چمچ یا زیتون کا 15 ملی لیٹر
- 1 چائے کا چمچ یا نمک کی 5 جی
- 1/4 چائے کا چمچ یا 1 جی کالی مرچ
مراحل
طریقہ 3 میں سے 1:
تلپیا کو پگھلنے کے بغیر پکائیں
- 7 تندور کو تندور سے ہٹا دیں اور سبزیوں کے ساتھ براہ راست سرو کریں۔ تندور کو بند کردیں اور تمام ورق نکال دیں۔ بیگ سے براہ راست مچھلی اور سبزیوں کی خدمت کا انتخاب کرتے وقت ، ایک تھیلی پر بس ایک تھیلی رکھیں اور اپنے مہمانوں کو اپنا سامان کھولنے دیں۔
- باقی مچھلی اور سبزیوں کو کسی ایرٹٹٹ کنٹینر میں رکھیں اور اسے 3 سے 4 دن تک فرج میں رکھیں۔
ضروری عنصر
تلپیا کو سیاہ کرنا
- کپ اور چمچوں کی پیمائش کرنا
- ایک چھوٹا سا کٹورا
- چمچ
- ایک بیکنگ شیٹ
- ایلومینیم ورق کی ایک شیٹ
- ایک پیسٹری برش
مکھن اور نیبو تلپیا چٹنی تیار کرنے کے لئے
- کپ اور چمچوں کی پیمائش کرنا
- 20 x 30 سینٹی میٹر کی ایک باورچی خانے سے متعلق پلیٹ
- باورچی خانے سے متعلق کوٹنگ
- ایک چھوٹی سی پیالی جو مائکروویو میں جاسکتی ہے
- ایک ڈرمر
- ایک کانٹا
- ایک چاقو اور کاٹنے والا بورڈ
ایلومینیم ورق میں سبزیوں کے ساتھ تلپیا تیار کرنا
- ایلومینیم ورق کی بہت مضبوط چادریں
- باورچی خانے سے متعلق کوٹنگ
- ایک مکسنگ کٹورا
- کپ اور چمچوں کی پیمائش کرنا
- ایک چاقو اور کاٹنے والا بورڈ
- ایک کانٹا
- چمچ