مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 25 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت گزرنے کے ساتھ اس کی بہتری میں حصہ لیا۔
2 گرم پانی اور تیل ڈالیں۔
3 تمام اجزاء کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آٹا گیند بنائے۔ آٹا بہت گاڑھا ہو تو مزید پانی ڈالیں۔
4 آٹے کو فلورڈ کٹنگ بورڈ پر رکھیں۔ آٹا نرم ہونا چاہئے ، لیکن چپچپا نہیں. آٹا کی گیند کو کچھ منٹ کے لئے آہستگی سے بھونیں۔ آٹا پر تھوڑا سا آٹا چھڑکیں اگر اس کے گوندھنے کے ل too بہت چپچپا ہو۔
5 آٹا کو پیزا پین یا بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔ آٹا کو چپٹا کریں تاکہ یہ یکساں طور پر پھیل جائے۔
6 200 ° C پر 15 سے 25 منٹ تک بیک کریں۔
7 تندور سے پیزا نکالیں اور مطلوبہ بھرنا شامل کریں۔ ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- اگر آپ کو بیکنگ پاؤڈر نہیں ہے تو ، آپ اسے بیکنگ سوڈا سے تبدیل کر سکتے ہیں: دو گنا کم استعمال کریں اور نمک کو بھول جائیں۔
- آپ آٹا 10 منٹ کے لئے پک سکتے ہیں ، پھر اسے تندور سے نکالیں اور پنیر اور چٹنی شامل کریں۔ آٹا کو مزید 5 منٹ تک رکھیں یا جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے۔
- آٹا پر زیتون کا تیل یا پگھلا ہوا مکھن پھیلائیں اور کھانا پکانے سے پہلے لہسن کے نمک کے ساتھ چھڑکیں۔
- 5 منٹ تک پیزا کو پکائیں ، پھر اضافی ٹوپنگس شامل کریں۔
- گرم پیزا کی خدمت کریں اور جب بھوک عروج پر ہوگی تو یہ اور بھی لذیذ ہوگا۔
انتباہات
- کھانا پکانے کے 10 منٹ کے بعد آٹا کو پکانا چیک کریں۔ ایک پتلی پرت تیزی سے پکائے گی اور کرکرا ہوگی۔
ضروری عنصر
- اوسط ترکاریاں کٹورا
- چمچ
- ایک پیزا پلیٹ یا بیکنگ ٹرے