مواد
اس مضمون میں: چٹنی تیار کریں گرم چٹنی کا حوالہ دیں
گرم چٹنی کے ساتھ پیش کردہ چکن کے پروں کا دوستوں کے ساتھ میٹنگ میں ہمیشہ استقبال ہوتا ہے۔ آپ اپنی مسالہ دار چٹنی تیار کرسکتے ہیں ، اسے اپنے فرج میں رکھیں اور جب بھی آپ موسم کے پنکھ یا مرغی کی ٹانگوں کا موسم چاہیں ، بلکہ سوپ ، سلاد ، گائے کا گوشت یا سور کا گوشت ، وغیرہ
مراحل
حصہ 1 چٹنی کی تیاری
-
سلاد کا کٹورا لے آئیں۔ مذکورہ بالا مقدار میں تمباکو نوشی کا مرچ ، مرچ پاؤڈر ، میٹھا پیپریکا ، پاؤڈر پیاز ، پاؤڈر لہسن ، نمک اور لال مرچ سلاد کے پیالے میں ڈالیں۔ ایک چمچ کے ساتھ اجزاء ملائیں۔- ان اجزاء کے ل half آدھا کپ (120 ملی) اپنی پسندیدہ گرم چٹنی کا متبادل بنانا ممکن ہے۔ آپ ٹیباسکو یا مسالہ دار سرخ چٹنی بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
-
ایک پین لے لو۔ درمیانی آنچ پر دو چمچوں (30 ملی لیٹر) ریپسیڈ آئل کو ایک چھوٹا ساسیپین میں گرم کریں۔ -
شہد ڈالیں۔ جب تیل گرم ہوجائے تو ، پین میں آدھا چمچ (3 ملی لیٹر) شہد ڈالیں۔ اگر آپ مائکروویو تندور میں شہد کو چند سیکنڈ کے لئے گرم کرتے ہیں تو ، اس کی خوراک لینے اور پین میں ڈالنا آسان ہے۔ -
سرکہ میں ہلچل. پین میں چاول شراب سرکہ کا ایک تہائی (80 ملی) اور ایک چمچ (8 جی) کارن اسٹارچ ڈالیں۔ ایک مختلف ذائقہ کے لئے ، چاول کی شراب کے سرکہ کو سفید شراب سرکہ ، بالسامک سرکہ یا ایپل سائڈر سرکہ سے تبدیل کریں۔ -
مصالحہ شامل کریں۔ باورچی خانے سے سرگوشی کے ساتھ ہلچل کرتے ہوئے کٹوری میں مصالحے کو پین میں منتقل کریں۔ اپنے مکسچر کو درمیانی آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ جب آپ کی چٹنی گھنے ہونے لگے اور چھوٹے بلبلے سطح پر بن جائیں۔ -
اپنی چٹنی رکھیں۔ اپنی گرم چٹنی کو کسی ہوا بند کنٹینر میں منتقل کریں اور جب بھی آپ چاہیں استعمال کے ل use اپنے فرج میں رکھیں۔
حصہ 2 گرم چٹنی پیش کریں
-
چٹنی کو اپنے فریج سے نکالیں۔ اپنے فرج سے گرم چٹنی پر مشتمل کنٹینر کو ہٹا دیں۔ -
کچھ مکھن لے لو۔ آپ نے تیار کی ہوئی ساس کو استعمال کرنے کے ل you ، آپ کو ایک کپ (200 گرام) مکھن کی ضرورت ہے۔ مکھن کو اپنے باورچی خانے کی میز پر نرم کرنے دیں یا اسے مائکروویو تندور میں بیس سیکنڈ تک کم طاقت پر رکھیں۔ -
فوڈ پروسیسر لائیں۔ فوڈ پروسیسر کے پیالے میں نرم مکھن اور گرم چٹنی ڈالیں اور انہیں اچھی طرح مکس کرلیں۔ چکن کو اپنے چکن کے پروں پر یا ڈش پر ڈالیں جو آپ نے تیار کیا ہے۔