مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 36 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا۔جاپان اور ایشیا بحر الکاہل کے دیگر حصوں میں Miso سوپ بہت مشہور ہے۔ یہ ایک روایتی جاپانی ڈش ہے۔ کورین ریستوراں اسی طرح کا سوپ پیش کرتے ہیں ، لیکن مختلف ذائقہ کے مطابق۔
مراحل
-
شوربے کو گرم کریں۔ داشی کو ایک بڑے کدو میں ڈالیں اور چولہے پر تیز آنچ پر گرم کریں۔ -
وکیامے کو ری ہائیڈریٹ کریں۔ اسے ایک چھوٹے سے پیالے میں ڈالیں اور اس میں اچھی طرح ڈھانپنے کے لئے کافی پانی ڈالیں۔ اس سے طغیانی ریہائڈریٹ اور پھیل جائے گی۔ -
Miso پیسٹ پگھل. اس کو ایک پیالی میں ڈالیں اور اس میں پگھلنے کے لئے تھوڑی ڈیشی ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں تاکہ آٹا پوری طرح گھل جائے۔ اس مرکب کو ساس پین میں ڈالیں اور مائع کو ہلائیں۔ -
کاٹ توفو. اسے تقریبا 1 سینٹی میٹر چوڑا کیوب میں کاٹ دیں۔ اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ چھوٹا یا بڑا نرد بناسکتے ہیں۔ پان کے مشمولات میں نرد شامل کریں اور گرمی کو کم کریں۔ -
ویکم شامل کریں۔ اسے ابلنا نہیں چاہئے ، کیونکہ اس سے ڈش کا ذائقہ تبدیل یا کم ہوسکتا ہے۔ -
سوپ کی خدمت کرو۔ اسے پیالوں میں ڈالو۔ ہری پیاز کاٹ کر کھانے سے پہلے مسو سوپ کو سجانے کے لئے استعمال کریں۔
- ماپنے والا کپ
- ایک پین
- ایک چھوٹا سا کٹورا
- ایک پیالہ
- ایک چمچ
- ایک چائے کا چمچ
- ایک تیز چھری
- ایک کاٹنے والا بورڈ