مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 37 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا۔
2 آٹا تیار کریں۔ انڈے کو ایک پیالے میں شکست دیں اور پیالے کے نصف یا تین چوتھائی تک دودھ ڈالیں۔ اپنی پسند کی جڑی بوٹیاں اور مصالحہ شامل کریں۔ جب تک آپ کو یکساں مرکب نہیں مل جاتا ہے اپنے اجزا کو کوڑے ماریں۔
3 آٹا تیار کریں۔ دوسرے کٹورے میں ، آٹا اور باقی جڑی بوٹیاں اور مصالحہ ملائیں۔
4 پیاز کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ چھلکا لاگ ان کریں اور دونوں سروں کو کاٹیں۔ سلائسین میں تفصیل سے لاگ ان کریں اور پھر انہیں ہاتھ سے الگ کریں۔ آپ اپنے ڈونٹس کے ل the صرف بڑی انگوٹھی رکھ سکتے ہیں اور چھوٹے استعمال کو دوسرے استعمال کے لserve محفوظ کرسکتے ہیں۔ ڈونٹس جتنے پکے تیار کریں۔
5 تیل گرم کریں۔ کسی سکیلٹ میں ، اونچائی میں ایک سے دو سنٹی میٹر تک تیل ڈالیں۔ آپ اپنے ڈونٹس کو تیل میں ڈوبے بغیر مکمل طور پر غوطہ لگانے کے قابل ہوجائیں گے۔ اس کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
6 اپنا پہلا ڈونٹ تیار کریں۔ اوگون کا ٹکڑا لیں اور اس کو آٹے میں اور پھر آٹے میں ڈبوئے۔ اپنے پک کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے ل the اس عمل کو تین بار دہرائیں اور کرسٹی بریڈبرم رکھیں۔ واش کو تیل میں ڈالیں بغیر پین میں رکھیں ، کیونکہ اس سے تیز ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ ڈونٹ ڈالتے وقت انگلیوں کو جلانے سے ڈرتے ہیں تو کانٹا استعمال کریں۔
7 جتنے ڈونٹس کو چولہے کو پکڑ لیں بھونیں۔ ہوشیار رہو کہ وہ ایک دوسرے کو ہاتھ نہ لگائیں۔
8 دونوں طرف ڈونٹوں کو بھونیں۔ چونکہ تیل بہت گرم ہے ، لہذا ڈونٹس کو جلدی سے پکایا جاتا ہے۔ کچھ منٹ کے بعد ، کانٹے سے اپنے ڈونٹس لوٹائیں۔ پھر انہیں ہٹائیں جب ان کا خوبصورت سنہری رنگ ہو۔ تیل کی زیادتی کو ختم کرنے کے ل absor جاذب کاغذ سے ڈھکی ہوئی پلیٹ پر جاتے وقت انہیں رکھیں۔
9 اپنی پسند کے مطابق بہت سے ڈونٹس تیار کریں۔ پہلے جیسے ہی اقدامات کو دہرائیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر واشر کو کوٹ کریں۔ نوٹ کریں کہ جیسے جیسے تیل گرم تر ہوتا جارہا ہے ، ڈونٹ بیکنگ بھی تیز تر ہوتی جارہی ہے۔
10 آگ بند کرو۔ جب آپ کام کر لیں تو گرمی کو بند کردیں اور بچنے والے تیل کو ٹھنڈا ہونے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس کے بعد آپ اسے کاغذ کے تولیوں سے آسانی سے صاف کرسکتے ہیں اور پھر صابن سے پین کو دھو سکتے ہیں۔
11 اپنے ڈونٹس کی خدمت کرو۔ وہ مثالی طور پر برگر ، ٹھنڈا سینڈویچ یا سلاد کے ساتھ جا سکتے ہیں۔ آپ اپنی پسند کی چٹنی کے ساتھ بھی اپنی ڈونٹس کا مزہ چکھیں گے۔
- نوٹ کریں کہ آپ اپنے ڈونٹس کو کسی فریئر میں بھی بنا سکتے ہیں۔ اس کے بعد آپ تیل آسانی سے اور صاف ستھرا صاف کرسکتے ہیں۔
مشورہ
- اگر یہ آسان معلوم ہوتا ہے تو ، اپنے ہاتھوں کو ایک ہاتھ سے آٹے میں ڈوبیں اور دوسرے ہاتھ سے آٹے سے چھڑکیں۔
- ڈاگنن پکوڑے فرانسیسی فرائز کا متبادل ہوسکتے ہیں۔ برگر کے ساتھ ان کی خدمت کریں۔
- جب آپ اسے پین سے ہٹاتے ہیں تو اسے اپنے جاذب کاغذ کی چادر پر رکھ کر اپنے ڈونٹس سے اضافی تیل نکالنا یقینی بنائیں۔
- کیچپ چٹنی ، باربی کیو یا فارم کے ساتھ اپنے ڈونٹس سے لطف اٹھائیں۔
- آپ ایک ہی نسخہ چکن کے چھاتی کے ساتھ سٹرپس یا پورے چکن کے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں۔
- کھانا پکانے کے دوران اپنے ڈونٹس کو کبھی بھی نہ چھوڑیں ، کیونکہ وہ جل سکتے ہیں۔ جیسا کہ بیان کیا گیا ہے ، عمل تیز ہے۔
- اگر آپ کے پاس ایک بڑی پین ہے تو ، آپ بڑے دانوں کے اندر چھوٹی انگوٹھی بھون سکتے ہیں۔ اس سے آپ کا وقت اور توانائی کی بچت ہوتی ہے۔
- پیاز کاٹنے پر احتیاط برتیں۔ اگر آپ اپنے آپ کو تکلیف پہنچانے کے بارے میں پریشان ہیں تو لاگن سائڈ پر ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹ دیں تاکہ آپ اسے چپٹا رکھیں۔ تیل میں اپنے ڈونٹس کو سنبھالتے وقت بھی محتاط رہیں ، کیوں کہ جلنے کا خطرہ نہ ہونے کے برابر ہے۔
انتباہات
- خود کو تیل کے ٹکڑوں سے بچائیں ، کیونکہ وہ شدید جلانے کا سبب بن سکتے ہیں ، خاص طور پر چہرے پر۔ اپنے ڈونٹس کو چھوڑنے کے بغیر خطرہ کم کریں۔ اگر پیش قیاس ہیں تو ، چولہے سے ہٹ جائیں اور آگ کم کریں۔
- تیل بھی بھڑک سکتا ہے۔ لہذا درمیانی آنچ پر اپنے ڈونٹس کو بھوننا بہتر ہے۔ در حقیقت ، گرم تیل سے جلنا خاص طور پر تکلیف دہ ہوتا ہے۔