مواد
اس مضمون میں: کریمی بالزکراملنگ بالزکونٹل کور ریفرنسز
مونگ پھلی کے مکھن کی گیندیں کسی بھی موقع پر لطف اٹھانے کے ل delicious مزیدار برتاؤ ہیں۔ ہفتے میں اور کسی بھی دن ، وہ مونگ پھلی کے مکھن سے محبت کرنے والے ہر شخص کو بہکائیں گے۔ یہ مزیدار چھوٹی ہلاکتیں آنکھ کے پلک جھپکتے میں غائب ہوجائیں گی ، تاکہ آپ کو معلوم نہ ہو کہ واقعتا یہ آپ نے کیا ہے۔ خود کو ہچکچاہٹ اور لانچ نہ کریں ، آپ ہر بار اڑ جائیں گے!
مراحل
طریقہ 1 کریمی گیندوں
-
ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں ، مونگ پھلی کا مکھن ، شہد اور دودھ کا پاؤڈر ملائیں تاکہ بہت موٹا مکسچر مل سکے۔ یہ نسخہ آپ کو تقریبا پچاس گیندیں بنانے کی اجازت دے گا: مطلوبہ مقدار کے مطابق تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔ -
ایک بڑی نٹ کے سائز کی شکل بنائیں۔ کیا آپ کو اس پر یقین ہے؟ ٹھیک ہے ، آپ واقعی میں انہیں اپنی پسند کے مطابق بڑا بنا سکتے ہیں۔ -
ہر گیند کو موٹے کچلے ہوئے مکئی کی پنکھڑیوں ، کٹی ہوئی اخروٹ یا پیکن یا آئکنگ چینی میں رول کریں۔ اگر آپ نے مونگ پھلی کے مکھن کی گیندوں پر یہ پہلی بار آزمایا ہے تو ، آپ ان تینوں اختیارات میں سے ہر ایک کو آزمانے اور کچھ مختلف حالتوں کے ساتھ تجربہ کرنا چاہتے ہو۔ آئسکنگ شوگر میں آپ کی گیندوں کے لئے ، چینی پر ہلکا سا ہاتھ رکھیں: اگر آپ گیندوں کو بہت زیادہ رول کرتے ہیں تو ، آپ کو چینی کی ایک موٹی پرت ہوگی ، جو ایک بہت ہی میٹھا ذائقہ دے گی اور اچھا ذائقہ نہیں نکالے گی۔ مونگ پھلی کا مکھن۔ -
گیندوں کو چرمیچ کاغذ پر رکھیں اور کم سے کم 20 منٹ کے لئے فریج میں رکھیں۔ گیندوں کو بہتر طور پر ٹھنڈا کیا جائے گا۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ کمرے کے درجہ حرارت پر جیسے ہی مزیدار نہیں ہیں ، لیکن یہ ٹھنڈا ہے کہ وہ ان کے فائدہ میں سب سے زیادہ ہوں گے۔ -
لطف اٹھائیں! دھیان دیں ، اعتدال میں ایک جیسے ہی کھائیں: اگر آپ ایک ہی چکھنے والے سیشن کے دوران 20 گیندیں نگل جاتے ہیں تو ، آپ پوری طرح سے اپنی معمول کی حالت میں نہیں ہوسکتے ہیں۔
طریقہ 2 کرنچی گیندوں
-
اپنے الیکٹرک مکسر کے پیالے میں مونگ پھلی کا مکھن ، مارجرین (یا مکھن) اور چینی رکھیں اور درمیانی رفتار سے تیز کردیں۔ اگر آپ کے پاس الیکٹرک مکسر نہیں ہے تو ، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے: جب آپ کا بازو تھکنا شروع ہوجائے تو ہاتھ سے مکس کریں اور اپنے آپ کو کسی دوست کے ساتھ منسلک کریں۔- اگر آپ مکھن کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ نرم ہونا چاہئے ، تاکہ یہ دوسرے اجزاء میں بالکل شامل ہوجائے (اور اس سے بھی زیادہ تکلیف دہ کاموں کو بھی بچائے)۔
-
اچھی طرح سے مکس کرکے چاولوں کی کرسپی شامل کریں۔ ہر بار تھوڑی مقدار میں شامل کرکے آپ کے لئے آگے بڑھنا آسان ہوگا۔ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں اگر اناج چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو کچل دے اور ٹکڑے ٹکڑے کردیں تو اس کا نتیجہ پر اثر نہیں پڑے گا اور ذائقہ ایک جیسے ہوگا۔ بس ، وہیں ہے تم۔- برانڈ نام کے اناج بھی مناسب ہیں ، آپ کو کسی بھی چاول چاول کے ساتھ بھی ایسا ہی نتیجہ ملے گا۔
-
گیندوں کی تشکیل. جیسا کہ آپ ترجیح دیتے ہیں ، انہیں کاغذ کی ٹرے ، منی سائز یا معیار میں رکھیں۔ آپ کو 30 سے 50 گیندیں ملیں گی ، جس پر انحصار کرتے ہو کہ آپ نے ان کے سائز کا انتخاب کیا ہے۔- نسخہ کے اس مرحلے پر ، آپ گیندوں کو آئیکنگ شوگر میں رول کرسکتے ہیں ، اپنی پسند کے مطابق انھیں چاکلیٹ یا کسی اور جزو سے ڈھانپ سکتے ہیں۔
-
فرم بنانے کے لئے گیندوں کو ریفریجریٹ کریں۔ جیسا کہ پہلے بتایا گیا ہے ، انھیں بہتر سردی ہوگی۔ انہیں کسی ٹھنڈی جگہ پر رکھنے سے پہلے انہیں ایک سیل والے خانے میں رکھیں۔ یہ گیندیں کافی لمبے عرصے تک ٹھیک رہتی ہیں ، لیکن اگر آپ کے اہل خانہ کو معلوم ہو کہ وہ وہاں موجود ہیں تو وہ صرف کچھ دن رکھیں گے!
طریقہ 3 چاکلیٹ کور
-
سوس پین میں ، چکلیٹ اور مارجرین (یا مکھن) کو کم گرمی سے پگھلیں۔ مسلسل ہلچل کریں تاکہ چاکلیٹ قائم نہ رہے۔ ایک بار جب مرکب ہموار ہوجائے اور چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل جائے تو اس مرکب کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ -
ایک چھوٹا چمچہ استعمال کرتے ہوئے ، ہر گیند پر پگھل چاکلیٹ کی باریک ندی ڈالیں ، تقریبا ایک چائے کا چمچ فی بال۔ اگر آپ بہت چاکلیٹی گیندوں کو حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ پوری طرح سے چاکلیٹ کی گیندوں کو ایک ایک کرکے پیالے میں ڈال کر اور کانٹا (کسی دوسرے برتن ، سیل پائیک یا ٹوتھ پککس) کے ذریعہ ان کو ہر سمت موڑ سکتے ہیں۔ ، جب آپ اپنی انگلیوں سے نہیں جاتے)۔ غسل سے پیالہ ہٹائیں اور اس سے زیادہ لمبے لمبے چاکلیٹ نکالنے کے لئے کٹوری کے اوپر کچھ لمحے رکھیں ، پھر اسے چرمی کاغذ یا کاغذ کے خانے میں رکھیں۔ -
ٹھنڈا کرنا. یہ ضروری ہے کہ چاکلیٹ سخت ہو ، جو مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ زیادہ تیاری ہوتی ہے وہ ریفریجریشن کے بعد مزید مستحکم اور مزیدار ہوگی۔ -
fini کی.