مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 17 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا۔سموسہ ایک سوادج بھوک ہے جو عام طور پر پاکستان ، سری لنکا ، بنگلہ دیش اور ہندوستان میں کھایا جاتا ہے۔ اس بھرنے میں عام طور پر آلو ، پیاز ، مٹر ، دھنیا ، بنا ہوا گوشت کی دال یا کبھی کبھی تازہ پنیر شامل ہوتا ہے ، یہ سب مصالحے کے ساتھ ہوتے ہیں۔
اجزاء
- 500 گرام زمینی گوشت (بھیڑ ، گائے کا گوشت ، مرغی)
- گوشت کو بھوننے کے لئے 4 چمچوں کا تیل
- 1 چائے کا چمچ نمک یا اپنے ذائقہ کے مطابق
- as چمچ مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ پاؤڈر جیرا
- 1 چائے کا چمچ گرم مسالہ پاؤڈر
- 1 چمچ ہلدی پاؤڈر
- 1 درمیانی پیاز pe ، کھلی ہوئی اور باریک کٹی ہوئی
- 1 چھوٹا سا گچھا تازہ اور کٹے دھنیا کے پتے
- سموسہ آٹا کو بند کرنے کے لئے 1 درمیانے درجے کا شکست خوردہ انڈا
- سموسہ پیسٹ یا فیلو پیسٹ کا 1 پیکیج
- 2 ٹماٹر ، پیسے ہوئے
- 125 جی منجمد مٹر
مراحل
حصہ 1 کا 1:
سامان بنائیں
- 5 کیچپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ اپنے کنبے اور دوستوں کے ساتھ اپنے سموسوں سے لطف اٹھائیں۔ ایڈورٹائزنگ
ضروری عنصر
- 1 کڑاہی یا wok
- دھات یا لکڑی میں 1 چمچ
- 1 چمچ یا ایک بڑا چمچ
- 1 صاف کام کا منصوبہ