مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 19 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا۔سوشی جاپانی کھانا تیار کرنے کی علامت ہے۔ وہ روایتی طور پر سرکہ چاول اور کچی مچھلی پر مشتمل ہیں۔ تاہم ، آپ فروٹ سشی پیدا کرکے نئے ذائقوں کی آزمائش کرسکتے ہیں۔ وکی شو ایک قسم کی سشی کی موافقت پیش کرتا ہے جو ماکی یا ہے makizushi. یہ چاول کا ایک رول ہے جس میں سجا ہوا اور اس کے چاروں طرف ایک ایلگل پتی ہے۔ بہر حال ، آپ اپنی ماکیز سمندری سوار کے بغیر بنا سکتے ہیں ، جسے کبھی کبھی میکی "برف" بھی کہا جاتا ہے۔
مراحل
-
چاول دھوئے۔ چاولوں کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور پانی سے ڈھانپیں۔ اسے ہاتھ سے ہلائیں جب تک پانی دودھیا نہ ہو۔ پانی سے چھٹکارا پانے کے ل the چاول کو فلٹر کریں۔ پانی صاف ہونے تک آپریشن کو دہرائیں۔ -
چاول پکائیں۔ دھوئے ہوئے اور نالے ہوئے چاولوں کو ایک بھاری بوتل والے سوفسن میں رکھیں۔ پانی ، چینی اور نمک شامل کریں۔ کم گرمی پر پکائیں جب تک کہ ابتدائی کچھ تپنے نہ آجائیں۔ پھر گرمی کو کم کریں اور چاولوں کو بارہ سے پندرہ منٹ تک پکنے دیں۔ -
ناریل کے دودھ میں ہلچل. جب چاول سے سارا پانی جذب ہوجائے تو ، تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں پھر ناریل کا دودھ پین میں ڈالیں۔ ایک اسپاتولا کے ساتھ آہستہ سے مکس کریں تاکہ چاول سمبوب ناریل کا دودھ۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ مائع ونیلا شامل کرسکتے ہیں۔ -
چاول گرم ہونے دیں۔ ایسا کرنے کے ل your ، اپنی تیاری کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں اور ایک طرف رکھیں۔ -
پھل کاٹیں۔ جب چاول ٹھنڈا ہو رہا ہو تو اپنے پھلوں کو پتلی سلائسیں کاٹ دیں۔ -
اپنے چاول کے رول کی اسمبلی تیار کریں۔ مسلسل فلم کا ایک مستطیل کاٹ لیں اور اسے اپنے ورک ٹاپ پر رکھیں۔ چاول کی ایک گیند ہاتھ سے یا ایک چمچ لے کر فلم میں مستطیل میں پھیلائیں۔ -
پھلوں کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ انہیں چاول کی مستطیل کی اونچائی کا ایک تہائی اور اس کی پوری لمبائی کے ساتھ رکھیں۔ اپنے ذوق پر منحصر ہے ، آپ صرف ایک ہی پھل استعمال کرسکتے ہیں یا مرکب کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ -
اپنے چاول کا رول بنائیں۔ اپنا رول بناتے وقت مسلسل فلم کو تھوڑا تھوڑا اوپر اٹھائیں۔ قابل اطمینان بخش نتیجہ حاصل کرنے کے ل the پھلوں کو چاول میں پھنسنا یقینی بنائیں۔ اپنے رول کو جاتے وقت سخت کریں ، تاکہ کاٹنے کے وقت اس کو ٹوٹ پڑے۔ -
اپنے ماکی پھلوں کی خدمت کریں۔ اپنے چاول کا رول دو سے تین سنٹی میٹر موٹا کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سویا ساس کے لئے ادرک اور تازہ پھلوں کی پیوری کو تبدیل کرنے کیلئے کٹے ہوئے تربوز کے ساتھ اپنے نظرثانی شدہ سوشی کو جوڑیں۔ چینی کاںٹا نہیں بھولنا!