مواد
اس مضمون میں: اجزاء کی تیاری گوشت 9 حوالہ جات بنائیں
آئسڈ بیکن ایک میٹھا اور مضحکہ خیز کناڈا ڈش ہے جو پارٹیوں اور کاک ٹیل پارٹیوں کے لئے بہترین ہے۔ تمباکو نوشی ہوئی بیکن کے سلائسین پکانے سے پہلے ، ہر ایک کو چینی اور میپل کے شربت فرسٹنگ کے ساتھ کوٹ دیں جو گوشت کے نمکین ذائقے کے ساتھ بالکل چلے جائیں گے۔ آئسڈ بیکن تیار کرنے میں آپ کو 30 منٹ سے زیادہ نہیں لگنا چاہئے اور یہ یقینی طور پر کامیاب ہوگا!
مراحل
حصہ 1 اجزاء کی تیاری
-
تندور کو پہلے سے گرم کریں۔ اسے 180 ° C پر چالو کریں اور اس درجہ حرارت تک پہنچنے کے ل about تقریبا 15 منٹ انتظار کریں۔ -
پلیٹ تیار کرو۔ ورق یا چرمی کاغذ سے کسی بڑی بیکنگ ٹرے کے نیچے ڈھانپیں اور اس پر دھات کی گرل رکھیں۔ کاغذ میں مائع پڑے گا جو صفائی میں آسانی کے ل to گرے گا۔- اگر آپ کے پاس گرل نہیں ہے تو ، پلیٹ کو چرمیچ کے کاغذ سے ڈھانپیں۔ ایک گرڈ منجمد بیکن کو کرسٹیئر بنائے گی ، لیکن اگر آپ کے پاس یہ نہیں ہے تو آپ پھر بھی ڈش تیار کرسکتے ہیں۔
-
آئیکنگ تیار کریں۔ چینی ، میپل کا شربت اور چاول کے سرکہ کو ایک بڑے کٹوری میں ڈالیں اور اچھی طرح مائل ہونے تک ہلائیں۔ -
گوشت پکانا شروع کریں۔ تندور کے ریک پر تمباکو نوشی کے پیٹ کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں ، ان میں باقاعدگی سے وقفہ کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ وہ تجاوز نہیں کرتے ہیں۔ پلیٹ کو گرل سے بناو۔- اگر آپ کے پاس گرل نہیں ہے تو بیکن کو براہ راست بیکنگ ٹرے پر رکھیں۔
- ابھی تک آئیکنگ شامل نہ کریں۔ پہلے آپ کو بیکن پکانا شروع کرنا پڑے گا۔
حصہ 2 گوشت پکائیں
-
بیکن کھانا پکانا. تندور کے بیچ میں ریک کے ساتھ پلیٹ بناویں اور سور کا گوشت پیٹ 10 منٹ تک پکائیں۔ -
سلائسیں پلٹائیں۔ 10 منٹ کے بعد ، تندور کی پلیٹ کو ہٹا دیں اور تندور کے دستانے سے اپنے آپ کو بچائیں۔ تمباکو نوشی پیٹ کے ٹکڑوں کی سطح کو میپل کے شربت سے برش کریں۔ پھر باورچی خیموں کی جوڑی یا ایک چھوٹی چھوٹی چھوٹی چوٹی کے ساتھ ان کو پھیر دیں اور فراسٹنگ کے ساتھ دوسری طرف کوٹ کریں۔ -
کھانا پکانا جاری رکھیں۔ تولیہ کو تندور میں واپس رکھیں اور سگریٹ نوشی چھاتی کو دوسری طرف 5 منٹ تک پکائیں۔ بیکنگ شیٹ کو تندور سے باہر لے لو اور بیکن کو ریفلنگ کرنے سے پہلے گوشت کے دونوں اطراف میپل کے شربت آئیکنگ کے ساتھ چھڑکنے کے لئے کچن کا برش استعمال کریں۔- بیکن کو چھڑکنے سے سطح پر ٹھنڈک کی ایک اچھی پرت تیار ہوتی ہے۔
-
گوشت چھڑکتے رہیں۔ مزید 5 منٹ کے بعد اسے تندور سے باہر نکالیں۔ میپل شربت کے مرکب کے ساتھ تمباکو نوشی چھاتی کے دونوں اطراف برف. اس عمل کو ہر 5 منٹ میں دہرائیں جب تک کہ بیکن پکا نہیں لگتا ہے۔ اس میں تقریبا 35 منٹ تک کھانا پکانا چاہئے۔- اگر آپ نہیں جانتے کہ گوشت پکا ہے تو ، ایک چھوٹا سا ٹکڑا توڑ کر دیکھیں کہ آیا یہ آپ کے لئے کافی کرکرا ہے۔
-
بیکن کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب پک ہوجائے تو ، اسے تندور سے اتاریں۔ احتیاط سے اس ریک کو اٹھاؤ جس پر آپ نے ٹکڑے رکھے ہیں اور اسے کام کی سطح پر رکھیں تاکہ پلیٹ کے ذریعے خارج ہونے والی بقایا گرمی کو روکنے کے ل by کھانا پکانے کو طول دے سکے۔ بیکن کو 5 منٹ تک آرام کرنے دیں پھر اس کو گرٹل سے ایک چھوٹی سی چھوٹی سی جگہ استعمال کرکے اتاریں۔ سلائسیں ایک ٹرے پر رکھیں۔ آپ ان کو گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کر سکتے ہیں۔