بانگ مکھن بنانے کا طریقہ

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 اپنا بانگ تیار کریں (ڈیکربوکسیلیشن)
• طریقہ 2 چولہے پر بھنگ کا مکھن بنائیں
• طریقہ 3 کھانا پکانے کے دوسرے طریقوں کا استعمال

اس مضمون میں: چرس کی تیاری (ڈیکربوکسیلیشن) چولھے پر بھنگ کا مکھن بنانا کھانا پکانے کے دیگر طریقے استعمال کریں 8 حوالہ جات

ماریجوانا مکھن تمام ترکیبیں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے جس میں آپ کو مکھن کی ضرورت ہوتی ہے ، حالانکہ یہ اکثر براؤنز بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔ چرس سے متاثرہ مکھن کے ساتھ کھانا پکانا آپ کو اس دوا کے فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہوئے تمباکو نوشی کی تکلیف (جس میں آپ کی صحت ، بلکہ بو بھی شامل ہے) سے بچنے کی اجازت دیتا ہے۔ چرس کا مکھن استعمال کرنے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ کم قوی یا کم مطلوبہ قسم کی بھنگ سے بہتر کام کرتا ہے ، جیسے مینیکیورڈ کلیوں یا بیج کی کلیاں۔

مراحل

طریقہ 1 اپنا بانگ تیار کریں (ڈیکربوکسیلیشن)

1. 
   

   
   جانتے ہو کہ یہ عمل بہت آسان ہے۔ ڈیکربوکسیلیشن ضروری نہیں ہے ، لیکن یہ آپ کو اپنی کلی سے بہتر طور پر چرس نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔ اسے "پریکوکنگ" بھی کہا جاتا ہے ، اس قدم سے آپ کی کلی کی بہتر تاثیر آسکتی ہے۔ چرس بہت سے اجزاء پر مشتمل ہے ، جن میں سے کچھ دواؤں / نفسیاتی ہیں ، جبکہ دوسرے اجزاء نہیں ہیں۔لہذا آپ اس عمل کے ساتھ غیرضروری اجزاء کو نکال سکتے ہیں جو صرف کم درجہ حرارت پر آپ کی بھنگ تیار کررہے ہیں۔ اس سے آپ کو THC جیسے اجزاء سے نجات مل سکتی ہے ، جو آپ کو منڈانے کی اجازت نہیں دیتا ہے اور اسی وجہ سے آپ اپنے مکھن کو مضبوط بناتے ہیں۔
   • آپ اپنی ترجیحات کے مطابق اپنی چرس ، پتے یا کلیوں اور پتیوں کے اختتام کو بھی استعمال کرسکتے ہیں۔

2. 
   

   
   
   
   اپنے تندور کو 110 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ آپ کا تندور زیادہ گرم نہیں ہونا چاہئے۔ اگرچہ ایک اعلی درجہ حرارت سے ان اجزاء کو تیزی سے چھٹکارا مل جائے گا ، لیکن اس سے زیادہ مطلوبہ اجزاء کو بھی ختم کیا جاسکتا ہے ، جیسے ٹیرپن (جو آپ کی چرس کو مہک اور ذائقہ دیتے ہیں)۔ اس سے بچنے کے لئے 115 ° C درجہ حرارت صحیح درجہ حرارت ہے۔

3. 
   

   
   اپنی بانگ کو قطار میں رکھے ہوئے بیکنگ ٹرے میں کچل دیں۔ اسے اپنی پلیٹ پر خوب پھیلائیں تاکہ یہ مکمل طور پر ڈھانپ جائے۔ آپ کو تقریبا 3 3 سینٹی میٹر قطر کے چھوٹے ٹکڑوں کو حاصل کرنا ہوگا ، اگرچہ درست پیمائش ضروری نہیں ہے۔ اپنے سارے چرس کو پکڑنے کے لئے کافی بیکنگ ٹرے استعمال کریں۔ خالی جگہیں آپ کی پلیٹ کو بہت تیزی سے گرم کرسکتی ہیں اور یکساں کھانا پکانے سے بچ سکتی ہیں۔

4. 
   

   
   اپنے چرس کو 30 منٹ تک پکائیں۔ جلنے سے بچنے کے لئے ہر 10 منٹ میں ملائیں۔ ایک بار 30 منٹ گزر جانے کے بعد ، چرس کا رنگ قدرے بھورا ہونا چاہئے اور آپ کے ہاتھوں میں آسانی سے بکھر جانا چاہئے۔

5. 
   

   
   
   
   کلی کو پیسنا جب تک کہ آپ کو موٹے مرکب نہ آجائے۔ کلیوں کو شناخت کے قابل رہنا چاہئے۔ جب تک آپ کو پاؤڈر نہ مل جائے اس وقت تک اپنے چرس کو نہ پیسیں ، لیکن اسے ٹکڑوں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کی طرح رہنا چاہئے۔ آپ گانجنا چکی یا فوڈ پروسیسر استعمال کرسکتے ہیں (محتاط رہیں اگرچہ اس میں زیادہ لمبا مکس نہ کریں)۔

6. 
   

   
   کھانا پکانے سے پہلے 20 سے 60 منٹ تک اپنی بھنگ بھگو دیں (اختیاری)۔ اس سے آپ کو کلوروفیل ، گندگی اور کھادوں کو ختم کرنے کی اجازت ملے گی جو آپ کے مکھن کو "گھاس دار" ذائقہ دے سکتے ہیں۔ THC اور دیگر کینابیناساسی پانی میں گھلنشیل نہیں ہیں اور اس اقدام سے متاثر نہیں ہوں گے۔
   • ایک بار جب آپ اپنا بھنگ بھگو کر ختم کردیں ، اسے چھاننے والے پانی میں ڈالیے اور کاغذ کے تولیوں پر خشک ہونے دیں۔

طریقہ 2 چولہے پر بھنگ کا مکھن بنائیں

1. 
   

   
   ¼ کپ پانی اور 450 گرام مکھن بھونیں۔ یہ درمیانی آنچ پر ابالیں۔ ایک چھوٹا سا سوفین استعمال کریں جس میں آپ مکھن اور پانی کو ملائیں۔ جب تک آپ کی تیاری میں ہلچل مچ نہ ہوجائے اور اس میں اضافہ ہونے لگے تب تک اسے واپس آنے دیں اور گھل مل جائیں۔ مائع کو ابلنے نہ دیں۔
   • اس نسخے میں 30 جی جی چرس کا تناسب 450 جی مکھن استعمال ہوتا ہے۔ اپنی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کریں ، خاص طور پر اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا مکھن کم مضبوط ہو۔
   • اگر آپ کے پاس بیکنگ ترمامیٹر ہے تو ، آپ کا مرکب تقریبا 90 ° C تک پہنچنے تک انتظار کریں۔

2. 
   

   
   بھنگ شامل کریں اور کم آنچ پر اپنے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کریں۔ اپنے پہلے سے پکا ہوا بھنگ لیں اور اسے اپنی تیاری کے ساتھ ملائیں ، جبکہ آپ کے آگ کا درجہ حرارت قدرے کم کریں۔ اچھ canے بھنگ کے مکھن کی کلید سست ، مستحکم کھانا پکانا ہے ، جو آپ کے بانگ کے ضروری تیل اور اجزاء کو بغیر کسی مسخ کیے جاری کردے گی۔

3. 
   

   
   مرکب کو 2 سے 5 گھنٹے تک ابالنے دیں۔ ہر آدھے گھنٹے میں ہلچل اور اگر ضروری ہو تو پانی ڈالیں۔ آپ کتنا مکھن چاہتے ہیں اس پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ اسے لمبے عرصے تک پکنے دے سکتے ہیں یا پہلے کھانا پکانا چھوڑ سکتے ہیں۔ اگر آپ اسے 5 گھنٹوں کے لئے واپس آنے دیں تو ، آپ کو ایک مضبوط مکھن مل جائے گا ، لیکن اگر آپ اس کے بخارات بننا شروع کردیں تو وقتا فوقتا تھوڑا سا گرم پانی ڈالنے میں آپ کو محتاط رہنا ہوگا۔
   • کھانا پکانے کا وقت عام طور پر 3 گھنٹے ہوتا ہے ، لیکن اچھے معیار کے مکھن کو حاصل کرنے کے لئے دو گھنٹے بھی کافی ہیں۔
   • اگر آپ اپنے مکھن کو 4 سے 5 گھنٹوں کے لئے ابالنا چاہتے ہیں تو تھوڑا سا پانی پہلے سے شامل کریں (تقریبا planned 1 سے 2 کپ اصل میں تیار کردہ کوارٹر کپ کے بجائے)۔

4. 
   

   
   شیشے کے پیالے پر اسٹیمن کے ساتھ باریک میش اسٹرینر لگائیں۔ اس پیالے کا استعمال کریں جس میں آپ اپنا مکھن ایک بار ختم کر کے محفوظ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ کولینڈر اور لیٹامین کسی بھی بیکار ٹکڑے اور سبزیوں کے معاملات سے چھٹکارا پائیں گے جو کھانا پکانے کے مکمل ہونے پر مکھن میں ہی رہ جاتا۔

5. 
   

   
   کولینڈر میں مائع مکھن ڈالو۔ پھر آپ کے شیشے کی پیالی میں مرکب بہنے دیں۔ مرکب کو آہستہ سے ڈالو اور مکھن کو ٹھنڈا ہونے نہ دیں۔ کولینڈر میں ٹھوس مکھن کی زیادہ مقدار کو نچوڑنے کے لئے لکڑی کے چمچ یا اسپاتولا کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔
   • زیادہ کامیاب نتائج کے ل you ، آپ اپنے مکھن کو نالی کرنے اور اس کی مائعات کے لئے پسٹن کافی میکر استعمال کرسکتے ہیں۔

6. 
   

   
   اپنی چیزکلوت کو گنا اور نچوڑنا۔ اس سے آپ اپنے باقی مکھن کو بازیافت کرسکیں گے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنی چیزکلوتھ میں باقی آخری قطرے برآمد کرلئے ہیں تاکہ آپ کی بھنگ خراب نہ ہو۔ جب آپ کام کرلیں تو ، آپ لیٹش اور مستحکم مکھن کے آخری ٹکڑوں کو پھینک دیں گے۔

7. 
   

   
   اپنے مکھن کو فرج میں رکھیں۔ اپنے کنٹینر کو ڈھانپیں اور اسے 3 سے 5 گھنٹوں کے لئے فرج میں چھوڑیں ، پھر باقی پانی کو اوپر رکھیں۔ ٹھنڈا ہونے پر ، پانی مکھن سے الگ ہوجائے گا اور آپ کو اسے صرف نوچنا پڑے گا اور اپنے مکھن کو فرج میں بدلنا پڑے گا۔

8. 
   

   
   اپنے بھنگ کے مکھن کو اسی طرح استعمال کریں جیسا آپ اپنے معمول کے مکھن کے ساتھ کرتے ہو۔ آپ اسے ٹوسٹ پر پھیلا سکتے ہیں یا اپنی پسندیدہ چاکلیٹ کوکیز بنانے کیلئے استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ عام مکھن تک فریج میں ہی رہے گا اور کسی بھی ترکیب میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

طریقہ 3 کھانا پکانے کے دوسرے طریقوں کا استعمال

1. 
   

   
   بھنگ کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں ، مکھن نہیں۔ اس سے آپ کو اپنی تیاری میں بھنگ کا مواد تبدیل کرنے کی اجازت ملے گی۔ آپ دوسرے اجزاء کی طرح تناسب رکھ سکتے ہیں ، کیونکہ پانی اس سے بچنے کی اجازت دیتا ہے کہ آپ کی تیاری جل نہیں جاتی ہے اور مکھن کو ہلکا نہیں کرتا ہے۔ مکھن اور پانی کے برابر تناسب رکھیں اور اپنی ترکیب میں بھنگ کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ آپ کھانا پکانے کا وقت بھی تبدیل کرسکتے ہیں اور خاص طور پر اس میں کمی کرسکتے ہیں اگر آپ اپنی ترکیب میں استعمال کردہ بھنگ کی مقدار کو کم کردیتے ہیں۔ تاہم ، محتاط رہیں کیوں کہ آپ کو اپنی بانگ خراب ہونے کا خطرہ ہے۔ تھوڑی دیر پکی ہوئی مقدار میں واقعی وہی نتیجہ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
   • 30 جی بانگ آپ کو ایک بہت مضبوط مکھن دے گا ، لیکن اگر آپ بانگ کے پٹے یا پتے پکاتے ہیں تو آپ کو 15 جی سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے۔
   • اگر آپ 30 جی سے زیادہ استعمال کرتے ہیں تو ، THC کو مکمل طور پر جذب کرنے کے لئے مزید مکھن شامل کریں۔ تاہم ، عام طور پر آپ کے نسخے پر عمل کرنے کیلئے 30 جی بھنگ فی 450 جی مکھن ہے۔

2. 
   

   
   زیادہ جلدی دعوت کے لئے ایک گھنٹہ سے بھی کم اپنے مکھن کو پکائیں۔ مندرجہ ذیل طریقہ کار سے آپ مکھن کی ایک چھوٹی مقدار (آدھا کپ) تیزی سے حاصل کرسکیں گے۔ خاص طور پر ، آپ کو اس نسخہ کے ل less کم تیاری کی ضرورت ہے۔
   • اچھی طرح سے 7 جی بھنگ کی کلیوں (ٹکڑوں یا پتیوں کو نہیں) کاٹ لیں۔
   • درمیانی آنچ پر سوسیپین میں آدھا کپ مکھن گرم کریں یہاں تک کہ یہ پگھل جائے۔
   • آہستہ سے کلیوں کو شامل کریں اور کثرت سے ملائیں۔
   • 45 منٹ تک ابالیں ، باقاعدگی سے ہلائیں۔ آپ کو اپنے مکھن کی سطح پر صرف چھوٹے بلبلوں کو دیکھنا چاہئے۔
   • اپنے مکھن کو نالی کرنے کے لئے ایک کولینڈر اور ایک اسٹیمن کا استعمال کریں۔
   • استعمال سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. 
   

   
   اپنا بانگ مکھن تیار کرنے کیلئے سست کوکر استعمال کریں۔ "طویل اور مستحکم" کھانا پکانے کے ل to آہستہ کھانا پکانا سست کوکر ایک بہت آسان ٹول ہے جس کی تلاش آپ اپنے مکھن کی تیاری میں کر رہے ہیں۔ بس اگلی نسخہ پر عمل کریں۔
   • اپنے سست کوکر میں ایک کپ پانی ، 450 جی مکھن اور 30 ​​جی چرس ملا دیں۔
   • اپنا سست کوکر آن کریں اور اسے کم درجہ حرارت پر رکھیں۔ ملائیں.
   • کبھی کبھار ہلچل مچائیں اور اپنے مرکب کو 8 سے 24 گھنٹوں تک ابالیں۔

4. 
   

   
   نرم مزاج کی تیاری کے لئے واضح مکھن کا استعمال کریں۔ واضح مکھن دودھ میں موجود چربی سے الگ اور الگ تھلگ تھا۔ یہ THC کو بہتر طور پر جذب کرے گا اور اپنی تیاریوں میں استعمال کرنا آسان ہوگا۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ غلطی سے اپنا مرکب جلاتے ہیں تو یہ کم دھواں پیدا کرے گا۔

5. 
   

   
   اپنی toasted کلیوں کو کچھ زیادہ طاقت والے شراب سے چھڑکیں۔ پھر مکھن ڈالیں۔ یہ چھوٹا سا سائنسی اشارہ آپ کی کلیوں میں سیلولوز کو توڑ سکتا ہے ، زیادہ THC جاری کرسکتا ہے اور ہلکا سبز رنگ حاصل کرسکتا ہے۔ تاہم ، یہ صرف اس صورت میں کام کرتا ہے اگر آپ ڈیکربوکسیلیشن (پری کوکنگ) مرحلہ انجام دیں۔ تندور سے صرف کلیوں کو چھڑکیں اور آپ اپنے مکھن کو پگھلتے وقت انہیں 10 سے 15 منٹ تک بیٹھنے دیں۔

6. 
   

   
   اپنی بانگ پہلے ہی سفید کرو۔ اس سے آپ کو نسبتا od گند اور بے ذائقہ مکھن حاصل کرنے کی اجازت ملے گی۔ یہ نسخہ کلوروفیل اور دیگر بدبودار کیمیکلوں کو ختم کرنے کے ل quickly کلیوں کو جلدی سے کھانا پکانے اور ٹھنڈا کرنے کی چال کا استعمال کرتی ہے۔ ان کو دور کرنے کے ل you ، آپ کو اپنی کلیوں کو احاطہ کرنا چاہئے ، لہذا اپنے مکھن کو کئی گھنٹوں تک پکنے کے ل. تیار رہیں. اس نے کہا کہ ، سفید کرنے کی تکنیک خود بہت آسان ہے۔
   • پانی کا ایک بڑا برتن ابالیں۔
   • ایک اور کٹورا تیار کریں اور اسے برف کے پانی سے بھریں۔
   • اپنی چکنائی کی چکنائی کو چائے کی گیند میں رکھیں ، پھر اس کو ابلتے ہوئے پانی میں 5 منٹ کے لئے ڈوبیں۔
   • ابلتے ہوئے پانی سے بھنگ نکالیں اور اسے آئس واٹر کے پیالے میں 1 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔
   • اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ آپ کے تمام بانگ بلیچ نہ ہوجائیں۔
   • اپنے بھنگ کو ایک گھنٹہ سوکھنے کے لئے 100 ° C پر گرم کریں۔
   • اس کے بعد کلاسیکی ہدایت کے بعد اپنا بھنگ مکھن تیار کریں۔