مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 14 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ اس کی بہتری میں حصہ لیا۔کرینبیری کا رس ایک سادہ اور صحتمند ڈرنک ہے۔ یہ وٹامن سے مالا مال ہے اور گردے کے پتھریوں سے لڑنے میں مدد کرسکتا ہے۔ مندرجہ ذیل نسخہ 1 لی کرینبیری کا تازہ جوس تیار کرنا ممکن بناتا ہے ، لیکن جب تک آپ تناسب کو برقرار رکھیں تب تک آپ مقدار کو ضرب یا تقسیم کرکے ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔
مراحل
-
کچھ کرینبیری لیں۔ 1 لیٹر رس حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو 500 گرام تازہ کرینبیری کی ضرورت ہے۔ چونکہ ان میں تھوڑا سا خرچ آسکتا ہے ، لہذا آپ زیادہ رس بنانے کے ل more زیادہ پھل ڈال سکتے ہیں۔ اسٹرابیری ، تربوز ، کیلے یا انگور شامل کرنے کی کوشش کریں ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ کرینبیری اہم پھل ہی رہے۔ آپ سیب اور کرینبیری کا رس بنانے کے لئے سیب کے ٹکڑوں کو شامل کرسکتے ہیں۔ -
بیر کو کللا کریں۔ یہ ضروری ہے کہ کرینبیریوں کو پکانے سے پہلے انھیں دھلائیں ، کیونکہ آپ کو کبھی معلوم نہیں کہ وہ کون سے بیکٹیریا کو پناہ دے سکتے ہیں! -
پانی ابالیں۔ 1 لیٹر پانی کدو میں ڈالیں اور ابال لیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پین اور پانی اور جو پھل آپ شامل کریں گے اس کو روکنے کے لئے اتنا بڑا پین ہے۔- اگر آپ کو جلدی ہے تو ، کرینبیریوں کو براہ راست پانی میں پین میں ڈالیں اور انھیں ایک ساتھ ابالیں۔
-
کرینبیری شامل کریں۔ تمام کرینبیریز (تقریبا 500 جی 1 جوس حاصل کرنے کے ل)) ابلتے پانی میں ڈوبیں۔ یہ وہ لمحہ ہے جب آپ دوسرے پھلوں کو استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ ہوشیار رہیں کہ پانی کو زیادہ بہاو نہ کریں۔ -
کرینبیری پکائیں۔ گرمی کو اس طرح موڑ دیں کہ مائع ابال رہا ہو اور بیر کو تقریبا دس منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ وہ پھٹ پڑیں۔ -
مرکب ڈالیں۔ آنچ بند کردیں اور اس مرکب کو 10 سے 20 منٹ تک بیٹھنے دیں۔ -
چینی اور مصالحہ ڈالیں۔ اگر آپ بہت میٹھا رس چاہتے ہیں تو اپنے ذوق کے مطابق چینی ، شہد یا دیگر میٹھا ڈالیں۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ کتنا استعمال کرنا ہے تو ، 2 یا 3 چمچوں کو شامل کرکے شروع کریں۔ دارچینی ، جائفل یا کوئی دوسرا مسالا شامل کریں جو آپ کو لالچ میں ڈالے۔ چونکہ یہ آپ کی پہلی کوشش ہے ، لہذا آپ یہ جاننے کے لئے کہ آپ کو کتنی چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے اس کے بارے میں رس کو میٹھا نہ کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ -
پھل ملائیں۔ اگر آپ کسی ہموار کی طرح ایک گھنا رس چاہیں تو آپ کرینبیریوں کو پانی میں ملا سکتے ہیں۔ مرکب کو اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ یہ گاڑھا اور ناگوار نہ ہو۔ کھالیں اور دیگر ذرات دور کرنے کے لئے اسے ڈیٹامائن کے ایک ٹکڑے سے فلٹر کریں۔ -
مرکب کو فلٹر کریں۔ اگر آپ کے پاس بلینڈر نہیں ہے یا آپ گھنے رس کو نہیں چاہتے ہیں تو اسے پوری طرح سے فلٹر کریں۔ گھڑے یا بڑے جار کے کھلنے پر ایک حصہ رکھیں اور آہستہ سے کرینبیری اور مائع ڈالیں تاکہ صرف رس ہی گزرے۔ آپ جو پھل بچا ہے اسے کھا سکتے ہیں یا خالص بنا سکتے ہیں۔ -
ٹھنڈا اور رس پیش کریں۔ آپ گرم کرینبیری کا جوس پی سکتے ہیں ، لیکن سردی بہتر ہوسکتی ہے۔ اسے ایک یا دو گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ کریں پھر اسے شیشے میں ڈالیں اور پی لیں۔