مواد
اس مضمون میں: تازہ ورژن ورژن کا خشک ورژن استعمال کریں
گلدستے کی گارنی جڑی بوٹیوں کا مرکب ہے۔ یہ جڑی بوٹیوں کا ایک مجموعہ ہے جسے جمع کرکے گلدستے میں باندھ دیا جاتا ہے یا مہلک لپیٹ لیا جاتا ہے یا جب ایک دوسرے سے جڑی ہوتی ہے جب نئی جڑی بوٹیوں کی بات آتی ہے۔ گلدستے کی گارنی کا استعمال اسٹو ، شوربے یا گوشت کے ذخیرے کو بڑھانے کے لئے کیا جاتا ہے۔ گلدستہ گارنی کے دو ورژن ، ایک خشک ورژن اور ایک تازہ ورژن ہیں۔
مراحل
طریقہ 1 تازہ ورژن
- طویل جڑی بوٹیوں اور کالی مرچ کو جمع کریں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ طویل ڈنڈوں کو لیں۔ روایتی گلدستے کے ل، ، جڑی بوٹیوں میں اجمودا کی 3 شاخیں ، تائیم کی 2 شاخیں اور لاریل کی 1 شاخ شامل ہونی چاہئے۔
-
گلدستوں کو باورچی خانے کے تار سے باندھ دیں اور باہر آنے کے لئے تھوڑا سا تار تار ہونے دیں اور گلدستہ کو دوبارہ اس کے ڈبے میں رکھیں۔
طریقہ 2 خشک ورژن
-
خشک جڑی بوٹیاں جمع کریں۔ 1 چمچ (15 ملی) پارسلی ، 1 چائے کا چمچ تائیم اور 1 خلیج کی پتی ملائیں۔ -
فلالین کے ایک ٹکڑے میں لپیٹیں اور کچن کے ڈور سے لٹکا دیں اور باہر نکلنے کے لئے تھوڑا سا تار چھوڑ دیں اور بیگ کو واپس اس کے ڈبے میں رکھیں۔
طریقہ 3 استعمال کریں
-
گلابی گارنی کو اپنے کھانا پکانے والے برتن میں پھینک دیں تاکہ سوپ ، اسٹو ، گوشت کے ذخیرے ، اسٹوز اور مزید بہت کچھ میں ذائقہ مل سکے۔ -
خدمت کرنے سے پہلے بیگ کو ہٹا دیں۔
- تازہ یا خشک جڑی بوٹیاں at کم از کم اجمودا ، تیمیم اور بابا کی پتی
- مہلک سے
- باورچی خانے کے تار (ایک تار)
- درار ، شوربہ یا گوشت کا ذخیرہ جس کے ذائقہ کو بڑھانا ضروری ہے