آئسڈ چاکلیٹ بنانے کا طریقہ

Posted on
مصنف: Robert Simon
تخلیق کی تاریخ: 17 جون 2021
تازہ کاری کی تاریخ: 1 جولائی 2024
Anonim
The Perfect Chocolate Ganache Recipe | چاکلیٹ گیناش بنانے کا طریقہ | Shiny Chocolate Ganache
ویڈیو: The Perfect Chocolate Ganache Recipe | چاکلیٹ گیناش بنانے کا طریقہ | Shiny Chocolate Ganache

مواد

اس مضمون میں: میٹھی کے لئے کولڈ ڈرنک کا نسخہ

کسی بڑی آگ کی بجائے سورج کا تصور کرنا مشکل ہے ، لیکن گرم چاکلیٹ کو موسم سرما کے مشروبات میں تبدیل کرنا آسان ہے۔ کسی چیز کو بھی لالچی بنانے کے لئے ، دودھ کی مستقل مزاجی کے ل ice آئس کریم شامل کریں۔


مراحل

کولڈ ڈرنک کا طریقہ 1 نسخہ



  1. ایک کپ دودھ یا پانی لیں۔ دودھ سے بنی آئسڈ چاکلیٹ کا ذائقہ بہت زیادہ ذائقہ دار ہے۔ آپ دودھ کو پانی سے بدل سکتے ہیں ، لیکن اس وقت تک یہ مشورہ نہیں کیا جاتا ہے جب تک کہ آپ دودھ نہیں پیئے۔
    • آپ دودھ کے مختلف متبادلات بھی آزما سکتے ہیں۔


  2. اپنے ذائقہ کے مطابق کوکو اور چینی شامل کریں۔ ہر ایک اجزاء کا ایک چمچ شامل کرکے شروع کریں اور وہاں سے ہدایت ایڈجسٹ کریں۔ آپ پیسٹری کوکو یا بغیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں۔
    • الکلائزڈ کوکو پاؤڈر کم تلخ ہوتا ہے لہذا زیادہ تر لوگ مشروبات کے ل use اسے استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
    • آپ کوکو اور چینی کی جگہ پہلے ہی میٹھے کوکو کے ساتھ بنا سکتے ہیں خاص طور پر گرم چاکلیٹ کے ل made ، لیکن ان مکسوں میں بہت زیادہ چینی اور شاید ہی کوئی چاکلیٹ ہوتا ہے۔



  3. مائکروویو میں اجزاء کو تیس سے چالیس سیکنڈ تک گرم کریں۔ اگرچہ یہ آئسڈ چاکلیٹ کا نسخہ ہے ، لیکن کوکو اور چینی ٹھنڈے مائعات میں اکٹھا ہوجاتے ہیں۔ جلدی ہلچل ، پاؤڈر کو تحلیل کرنے کے لئے کافی مقدار میں مائع گرم کریں۔


  4. تیس منٹ سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں۔ کچھ منٹ کے لئے مائع کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر ٹھنڈا کریں۔ یہ آپ کے ریفریجریٹر کے درجہ حرارت پر منحصر ہے ، تیس منٹ سے ایک گھنٹہ کے بعد بہت ٹھنڈا ہونا چاہئے۔
    • آپ چاکلیٹ کو ریفریجریٹ کرنے کی بجائے پانچ سے دس منٹ کے لئے فریزر میں رکھ سکتے ہیں ، لیکن یہ جمنے سے پہلے اسے باہر لے جانے کو یاد رکھیں۔ پہلے پلاسٹک کے کنٹینر میں ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، کیونکہ اگر آپ انہیں جلدی سے ٹھنڈا کریں تو کپ اور شیشے ٹوٹ سکتے ہیں۔


  5. آئس کیوب شامل کریں۔ پینے کو تازہ رکھنے کے لئے کچھ آئس کیوبز شامل کریں اور اسے پی لیں۔ اگر آپ کو زیادہ گہرا مشروب چاہتے ہیں تو ، آئس کیوب کے ساتھ مائع کو ایک طاقتور بلینڈر میں ڈالیں اور سب کچھ ملائیں۔



  6. ٹوپنگس شامل کریں (اختیاری) آپ مارشملو ، وہیڈ کریم یا دار چینی شامل کرسکتے ہیں۔

طریقہ 2 میٹھی ہدایت



  1. چاکلیٹ کورلیس تیار کریں (اختیاری) یہ تھوڑا سا مشکل ہے لہذا آپ نے خریدی ہوئی چاکلیٹ کورلیس کو استعمال کرنے میں کوئی شرم کی بات نہیں ہے۔ اگر آپ خود ہی کرنا چاہتے ہیں تو ، انٹرنیٹ پر مختلف آپشنز تلاش کریں یا نیچے دیئے گئے آسان نسخے پر عمل کریں۔
    • پانی کے غسل کے نچلے حصے میں کچھ پانی ڈالو۔
    • پانی کے غسل خانے کے اوپری ٹرے میں 200 گرام چاکلیٹ چپس (جس طرح کی آپ چاہتے ہو) اور 125 ملی لٹر پوری کریم ڈالیں۔ آپ کو بچ جانے کے لئے بہت کچھ مل جائے گا۔
    • ایک کپکپانے کے لئے پانی لائیں. اجزاء کو اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ اچھی طرح سے مکس نہ ہوجائیں۔ اگر چاکلیٹ پھیکا ہوجائے تو گرمی کو کم کریں۔ اگر گراؤٹ حوصلہ افزا ہوجاتا ہے تو آپ نے اسے حد سے زیادہ گرم کردیا ہے اور آپ اسے استعمال نہیں کرسکیں گے۔


  2. تمام اجزاء کو ملائیں۔ ایک چائے کا چمچ چاکلیٹ کورلیس ، 350 ملی لیٹر دودھ ، 175 ملی لیٹر ونیلا یا چاکلیٹ آئس کریم اور ایک بڑی چمچ پسے ہوئے آئس کو ملا دیں۔ کسی موٹی مشروب کی بجائے تیرتے آئس کریم کے ساتھ سیال پینے کے ل To ، ایک بار جب آپ دوسرے اجزاء کو ملا لیں تو آئس کریم شامل کریں۔
    • اگر آپ کے پاس بلینڈر نہیں ہے تو ، چاکلیٹ کورلیس اور دودھ کو سرگوشی کے ساتھ ملا دیں ، پھر پسے ہوئے آئس اور آئس کریم سے گارنش کریں۔
    • اپنے ذوق کے مطابق ہر جزو کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ آپ نے جو چاکلیٹ استعمال کیا ہے اس پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ کو مزید چاکلیٹ کورلیس کی ضرورت ہوگی۔


  3. گارنش ڈالیں۔ چاکلیٹ کو ایک بڑے گلاس میں تنکے اور چمچ کے ساتھ پیش کریں۔ اگر آپ چاہتے ہیں تو ، چاکلیٹ کی چٹنی کی ایک بوندا باندی ، پسے ہوئے اخروٹ یا دیگر آئس کریم ٹاپنگز شامل کریں۔
مشورہ
  • ایک بار جب آپ کو کوکو اور چینی کا صحیح تناسب مل جائے تو ان دونوں اجزاء کو ملائیں اور آئندہ استعمال کے ل for ان کو کسی ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھیں۔