انڈا بنانے کا طریقہ

Posted on
مصنف: John Stephens
تخلیق کی تاریخ: 27 جنوری 2021
تازہ کاری کی تاریخ: 29 جون 2024
Anonim
Anda Pyaz Ka Salan Recipe || انڈے پیاز کا جھٹ پٹ سالن  By Maria Ansari ||
ویڈیو: Anda Pyaz Ka Salan Recipe || انڈے پیاز کا جھٹ پٹ سالن By Maria Ansari ||

مواد

اس مضمون میں: انڈے کون سے میراج بنانا ہے اس کی تفہیم

مرغی کے کاشت کار مرجا کی تکنیک کا استعمال کرتے ہیں اس کی نشاندہی کرنے کے لئے کہ کون سے انڈے زرخیز ہیں اور لڑکیوں کو دیتے ہیں۔ میراج کا استعمال بھی یہ جاننے کے لئے کیا جاسکتا ہے کہ آیا کھجلی انڈے کی افزائش رک گئی ہے یا نہیں۔ سرجری یہ ہے کہ خول کے اندر کیا ہوتا ہے یہ دیکھنے کے لئے انڈے کے اندر کو روشن کرنا ہے۔ انڈے کو صحیح طریقے سے بنانے کا طریقہ سیکھیں۔


مراحل

حصہ 1 معراج کیا ہے کو سمجھنا



  1. جانتے ہو کہ انڈے کیوں بنائے جاتے ہیں۔ جب آپ گھر پر انڈے لگاتے ہیں تو ، انڈوں کی نشوونما پر عمل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔ تاہم ، یہ سرجری کی تکنیک کے بغیر ، اگر ناممکن نہیں تو ، بہت مشکل ہوسکتا ہے۔ سرجری ایک مضبوط روشنی سے انڈے کے اندر کو روشن کرنا ہے ، جس سے مندرجات کو دیکھنے کی اجازت ملتی ہے اور اس طرح یہ جانچ پڑتال کی جاسکتی ہے کہ آیا انڈا صحیح طور پر ترقی کرتا ہے یا نہیں۔
    • اگر آپ گھر پر انڈے لگاتے ہیں تو ، آپ کو کبھی بھی 100٪ کامیابی نہیں ملے گی۔ پہلے ، آپ کے کچھ انڈے زرخیز (یا "صاف") نہیں ہوں گے۔ تب ، دیگر انڈے انکیوبیشن کے عمل کے دوران ان کی نشوونما بند کردیں گے۔
    • یہ ضروری ہے کہ آپ انکیوبیشن کے عمل کے دوران واضح انڈوں اور غیر ترقی یافتہ انڈوں کی نشاندہی کرنے اور اسے ضائع کرنے کے قابل ہوجائیں ، کیونکہ یہ انکیوبیٹر کے اندر سڑنے اور ممکنہ طور پر پھٹنے لگتے ہیں اور اس طرح دوسرے انڈے کو بیکٹریا سے آلودہ کرسکتے ہیں اور اصل میں بدبو آ رہی ہے۔



  2. صحیح آلات استعمال کریں۔ انڈوں کو کھانا پکانے کے ل Equipment ضروری سامان پیچیدہ یا مخصوص نہیں ہوتا ہے۔ در حقیقت ، اس وقت ، لوگ انڈوں کو آگ لگانے کے لئے موم بتی کی روشنی کا استعمال کرتے تھے (ویسے ، موم بتی کا مطلب انگریزی میں "موم بتی" ہے ، جس کا مطلب بھی "موم بتی" ہے)۔ اہم سامان روشنی کے ذریعہ پر مشتمل ہوتا ہے (سب سے زیادہ طاقتور ممکنہ) جس انڈے کے قطر کے مقابلے میں آپ اسے جلانا چاہتے ہو اس کے قطر سے بھی کم تر۔ انڈے کے اندر دیکھنے کے ل be سرجری ضروری ہے کہ ایک بہت ہی تاریک کمرے میں ہو۔
    • آپ کسی بھی پولٹری کے سامان کی دکان پر سراب کے خصوصی سامان خرید سکتے ہیں۔ یہ عام طور پر چھوٹی ٹارچ لائٹس پر مشتمل ہوتا ہے جو بیٹری یا بجلی کی ہڈی کے ساتھ کام کرتا ہے۔
    • آپ کافی ڈبے میں 60 واٹ لائٹ بلب رکھ کر اور کین کے نیچے 2.5 سینٹی میٹر قطر کا سوراخ بنا کر اپنا گھریلو سامان بنا سکتے ہیں۔ دوسرا متبادل یہ ہے کہ ایک بہت ہی طاقتور ٹارچ لینا ہے اور گتے کے ٹکڑے کے ساتھ کھولنے کا احاطہ 2.5 سینٹی میٹر قطر میں ہوتا ہے۔
    • لوواسکوپ ایک زیادہ ہائی ٹیک متبادل ہے ، بلکہ یہ بھی زیادہ مہنگا ہے۔ انڈا ٹرنٹیبل پر رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ ایک ڈاکو کے ساتھ ڈھانپ دیا جاتا ہے جو محیطی روشنی کے گزرنے کو روکتا ہے۔ اس کے بعد ایک میگنفائنگ لینس کے ذریعہ انڈے کا مشاہدہ کرنا ممکن ہے۔



  3. متعلقہ سراب شیڈول پر عمل کریں۔ آپ کو اپنے انڈے انکیوبیٹر میں رکھنے سے پہلے ہی بنانا چاہ.۔ امکان ہے کہ آپ کچھ بھی نہیں دیکھ پائیں گے ، اچھے برے انڈوں کی شناخت کرنے دیں ، لیکن اس سے آپ کو ایک جھلک مل جائے گی کہ ایک ترقی یافتہ انڈا کیسا لگتا ہے ، جو بعد کے موازنہ کے ل useful مفید ہوسکتا ہے۔
    • اس خول کی تلاش میں بھی مفید ثابت ہوسکتا ہے جس میں ننگی آنکھوں سے پوشیدہ درار نہ ہوں۔ پھٹے ہوئے انڈے بیکٹیریا سے متاثر ہونے کا سب سے زیادہ امکان ہوتا ہے جو ان کی نشوونما کو متاثر کرے گا۔ اگر آپ کو ایک شگاف والا انڈا مل جاتا ہے تو اسے فورا discard ضائع نہ کریں بلکہ اسے نوٹ کریں اور بعد میں اس کی نشوونما پر عمل کریں۔
    • اگرچہ کچھ لوگ ہر دن انکیوبیشن کے دوران اپنے انڈے ڈالتے ہیں ، لیکن بہتر ہے کہ تقریبا days 7 دن تک انتظار کریں ، اور یہ دو وجوہات کی بناء پر۔
      • پہلا یہ ہے کہ انڈے درجہ حرارت کے حساس ہوتے ہیں اور انکوبیٹر سے مستقل طور پر نکالنے سے ان کی نشوونما پر منفی اثر پڑتا ہے ، خاص طور پر ابتدائی دنوں میں۔
      • دوسرا یہ ہے کہ 7 دن سے پہلے ، انڈے زیادہ ترقی نہیں کر پائیں گے اور خراب انڈوں سے اچھ goodا فرق کرنا مشکل ہوگا۔
    • ساتویں دن کی موم بتی کے بعد ، آپ کو انڈے کو لگ بھگ 14 دن تک چھوڑ دینا چاہئے۔ اس وقت ، آپ ان تمام انڈوں کی دوبارہ جانچ پڑتال کرسکتے ہیں جس کے لئے آپ کو پہلی سرجری پر شک ہوا تھا اور اگر وہ اب بھی نشوونما کے کوئی آثار نہ دکھائیں تو انہیں ہٹا دیں۔
    • آپ کو اپنے انڈوں کو 16 یا 17 دن کے بعد گندمکانے سے گریز کرنا چاہئے ، کیونکہ انڈے لگانے سے پہلے دنوں میں انڈے منتقل یا واپس نہیں ہونا چاہئے۔ مزید برآں ، جنین اس مرحلے پر اتنا ترقی کر چکے ہوں گے کہ انہوں نے خول کے اندر کی تمام جگہیں بھری ہوں گی اور آپ کو کوئی حتمی بات نظر نہیں آئے گی۔

حصہ 2 انڈے کی گھسائی کرنے والی



  1. انڈے کو روشنی کے منبع پر رکھیں۔ انکیوبیٹر کے قریب اندھیرے والے کمرے میں اپنے سراب کا سامان ترتیب دیں۔ انکیوبیٹر میں انڈا منتخب کریں اور اسے روشنی سے اوپر رکھیں۔ ایسا کرنے کا سب سے صحیح طریقہ مندرجہ ذیل ہے۔
    • انڈے کا سب سے وسیع آخر (جہاں ہوا کی جیب ہے) روشنی کے منبع کے خلاف براہ راست رکھیں۔ اپنے انگوٹھے اور اپنی شہادت کی انگلی کے بیچ انڈے کو سب سے اوپر رکھیں۔ انڈے کو تھوڑا سا سائیڈ پر جھکائیں اور جب تک آپ کو بہترین نظارہ نہیں ملتا ہے گھومیں۔
    • سراب کے دوران ، آپ کو ہر ایک انڈے کی تعداد دینی چاہئے اور ان کی نشوونما پر نوٹس لینا چاہ.۔ اس طرح ، آپ اپنے پہلے اور دوسرے انبار کے نتائج کا موازنہ کرسکیں گے۔
    • تیزی سے کام کرنے کی کوشش کریں ، لیکن زیادہ نہیں ، انڈے کو سنبھالنے سے گرانے کے خطرے میں۔ اگر انڈے انکیوبیٹر سے باہر 20 سے 30 منٹ تک نہیں رہتے ہیں تو ، ان کی نشوونما کا کوئی خطرہ نہیں ہے۔ ایک ماں مرغی انکیوبیشن کے دوران اکثر اپنے انڈوں کو مختصر عرصے کے لئے چھوڑتی ہے۔
    • جانتے ہو کہ بھوری انڈے کا اخراج زیادہ مشکل ہو گا یا اس کے داغ پائے جائیں گے کیونکہ روشنی کے اثر سے گہرے خول کم شفاف ہوتے ہیں۔


  2. ان علامات کی تلاش کریں جو آپ کے انڈے کو فاتح قرار دیتے ہیں۔ فاتح انڈے ہیں جن کا جنین کامیابی کے ساتھ بڑھتا ہے۔ آپ بتا سکتے ہیں کہ آیا آپ کا انڈا درج ذیل اشاروں کے ساتھ فاتح ہے۔
    • انڈے کے بیچ سے شیل تک خون کی رگوں کا ایک مرض الجھنا ہوتا ہے۔
    • کمزور انڈے کے نمونوں کے ساتھ ، آپ صرف انڈے کے نچلے نصف حصے کو ہلکا دیکھ سکتے ہیں (جہاں ہوا کی جیب ہے) ، اوپری نصف ، گہری (جہاں جنین بڑھتا ہے)۔
    • ایک زیادہ طاقتور انڈے کی میز کے ساتھ ، آپ خون کی وریدوں کے الجھنے کے مرکز میں جنین کے تاریک شکل دیکھ سکتے ہیں۔ یہ بھی امکان ہے کہ آپ جنین کی آنکھوں کو دیکھ سکتے ہو ، یعنی انڈے کے تاریک ترین دھبے۔
    • اگر آپ خوش قسمت ہیں تو ، آپ کو برانوں کا اقدام نظر آتا ہے!


  3. ان علامتوں کی تلاش کریں جو آپ کے انڈے میں کسی وجہ سے انکیوبیشن کے دوران کسی وقت بڑھ رہے ہیں۔ کچھ انڈے درجہ حرارت یا نمی کی پریشانیوں کی وجہ سے رک جاتے ہیں ، کچھ بیکٹیریا سے متاثر ہوتے ہیں ، جبکہ دوسروں کے لئے اس کی وجہ جینیاتی ہوتی ہے۔
    • خون کی انگوٹی کی نشوونما یہ واضح علامت ہے کہ انڈا بڑھنا بند ہوگیا ہے۔ ایک خون کی انگوٹی سرخ رنگ کے اچھی طرح سے طے شدہ دائرے کی طرح نظر آتی ہے ، جو انڈے کے اندر دکھائی دیتی ہے۔ یہ اس وقت تشکیل پاتا ہے جب برانن کا انتقال ہوجاتا ہے اور خون کی نالیوں کو مرکز سے دور کیا جاتا ہے اور خول کے مقابلہ میں حل ہوجاتا ہے۔
    • ایک اور اشارہ شیل کے اندر خون کے داغ یا خون کے نشانات کی نشوونما ہے۔ تاہم ، اس مرحلے پر صحت مند انڈے سے ان سیاہ مقامات کی تمیز کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔
    • اگر آپ کو 100٪ یقین ہے کہ انڈے کی افزائش بند ہوگئی ہے (خون کی انگوٹھی کا ظاہری شکل یقینی طور پر ایک علامت ہے) ، تو آپ کو فوری طور پر انڈے کو انکیوبیٹر میں گلنے اور خارج ہونے سے روکنے کے ل remove نکالنا چاہئے۔


  4. اس بات کی نشاندہی کریں کہ آپ کا انڈا زرخیز نہیں ہے۔ ایک انڈا جس میں کبھی کھاد نہیں لگائی گئی تھی اس میں جنین دینے کا کوئی امکان نہیں ہوگا۔ آپ ان کی نشاندہی مندرجہ ذیل علامتوں سے کرسکتے ہیں۔
    • انڈے کی ظاہری شکل تبدیل نہیں ہوئی ہے جب آپ انکیوبیٹر میں ڈالنے سے پہلے پہلی بار اسے دھوئے تھے۔
    • انڈے کا اندرونی حص clearہ بالکل صاف ہے ، بغیر اندھیرے ، خون کی نالی ، یا خون کی انگوٹھی۔


  5. اگر آپ کو خود پر یقین نہیں ہے تو ، انڈوں کو تنہا چھوڑ دیں۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ نے دو قسم کے انڈوں کی نشاندہی کی ہے ، لیکن آپ کو 100 sure یقین نہیں ہے تو ، انہیں فوری طور پر ختم نہ کریں۔ اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو ، آپ اچھی صحت میں انڈے پھینکنے کا خطرہ مول لیں گے۔
    • انڈوں پر نوٹ کریں جس پر آپ شک کرتے ہیں ، اور انکیوبیٹر میں واپس رکھیں۔ انہیں اکثر دوسرا موقع دینے کے قابل ہوتا ہے۔
    • چودہویں دن زیربحث انڈوں کی دوبارہ جانچ کریں۔ اگر وہ اب بھی نشوونما کے آثار ظاہر نہیں کرتے ہیں ، یا آخر کار خون کی انگوٹھی بن جاتی ہے تو آپ ان کو ختم کرسکتے ہیں۔