مواد
- مراحل
- طریقہ 1 میٹھا اور آسان میٹھا آلو
- طریقہ 2 بھرے میٹھے آلو بنائیں
- طریقہ 3 تندور سے بنا ہوا آلو کے چپس بنائیں
اپنے کھانے کے لئے کچھ صحت مند اور اچھی چیز تلاش کر رہے ہیں؟ میٹھے آلو کا انتخاب کریں! فائبر ، وٹامن اے اور پوٹاشیم سے بھرپور ، آپ اسے وقت کے ساتھ تیار کریں گے۔ اس مضمون میں ، آپ کو تین ترکیبیں تجویز کی جائیں گی: تندور میں بھرے یا تلے ہوئے میٹھے اور آسان میٹھے آلو ،
مراحل
طریقہ 1 میٹھا اور آسان میٹھا آلو
تیاری کا وقت (آسان طریقہ کے لئے): 60 سے 70 منٹ کے درمیان
-
تمام اجزاء جمع کریں۔ آپ کو درج ذیل کی ضرورت ہوگی۔- کم از کم ایک میٹھا آلو
- مکھن۔
- نمک۔
- ٹرم (اختیاری) جیسے براؤن شوگر ، میپل کا شربت ، جائفل ، دار چینی یا ادرک۔
-
اپنے آلو تیار کرو۔ انہیں دھو کر اچھی طرح خشک کریں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، انھیں سوراخ کریں۔ اپنے تندور کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
انہیں پکائیں۔ تندور میں یا بیکنگ ٹرے پر انہیں براہ راست رکھو۔ 45 منٹ یا آلو کے اندر نم ہونے تک پکائیں۔ چیک کرنے کے لئے انہیں کانٹے سے چالیں۔ تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ -
اپنے آلو بناؤ۔ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، ان کی پوری لمبائی میں کٹیاں بنائیں۔ انہیں مکھن کے ساتھ پھیلائیں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ ان کی گرم گرم سرو کریں۔- اپنی ڈش کو مزید میٹھا بنانے کے ل brown ، کچھ چائے کے چمچ براؤن شوگر یا میپل کا شربت شامل کریں۔ جائفل ، ادرک اور دیگر گرم مصالحہ بھی میٹھے آلو کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔
- میٹھا آلو ایک بہترین ناشتہ بنا دیتا ہے: رات میں اس کی خوشبو تیز ہوتی ہے۔ اگر آپ کے پاس کوئی بچا ہوا بچہ ہے تو ، ان کو کسی کنٹینر میں رکھیں جسے آپ بند کردیں گے ، انہیں فرج میں محفوظ کریں اور انہیں ٹھنڈا کھائیں۔ بصورت دیگر ، آپ اگلی صبح ان کو دوبارہ گرم کر کے سجا سکتے ہیں۔
طریقہ 2 بھرے میٹھے آلو بنائیں
-
ضروری اجزاء جمع کریں۔ آپ انہیں نیچے ملیں گے۔- 4 میٹھے آلو۔
- 250 جی کالی لوبیا پکایا.
- 1 کالی مرچ کیوب میں کاٹ.
- 120 جی کٹی ہوئی سبز رنگیاں۔
- 120 جی میٹھی یا مسالہ دار ٹماٹر کی چٹنی۔
- 250 جی ھٹی کریم.
- مرچ پاؤڈر۔
- پاپریکا
- ایک چٹکی نمک۔
- 120 جی grated چادر پنیر.
-
اپنے آلو تیار کرو۔ انہیں دھو کر اچھی طرح خشک کریں۔ کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ان کو سب سے اوپر چھیدیں۔ اپنے تندور کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
انہیں پکائیں۔ ان کو براہ راست ریک پر رکھیں ، تندور میں یا بیکنگ ٹرے پر انحصار کریں جو آپ کرنا چاہتے ہیں۔ 45 منٹ تک پکائیں۔ اگر نہیں تو ، اپنے آلو کو کانٹے سے چکرا کر چیک کریں کہ اندر نرم ہے۔ تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ -
اپنے آلو کو آدھے حصے میں تقسیم کریں۔ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، اپنے آلو کو ٹکڑے کرکے کھولیں۔ ایک کانٹا لیں اور ان کا گوشت ان کی جلد سے ہٹائے بغیر تھوڑا سا کچل دیں۔ -
بھرنے کو تیار کریں۔ ایک کٹوری میں مرچ پاؤڈر ، ھٹا کریم ، نمک اور پیپریکا مکس کریں۔ کالی مرچ ، پھلیاں ، چونے ، مرچ ، ٹماٹر اور کریم مکس اور پنیر الگ الگ پیالوں میں پھیلائیں۔ -
اپنے آلو بھریں۔ پھلیاں یکساں طور پر چار آلووں پر پھیلائیں۔ ایک چمچ لیں اور پھلیاں براہ راست آلو پر رکھیں۔ کھٹی کریم اور تھوڑا سا پنیر کے ڈیش کے ساتھ اختتام پذیر باقی بھرنے کے ساتھ ان کو بھریں۔ اپنے گرم آلو کی خدمت کریں۔
طریقہ 3 تندور سے بنا ہوا آلو کے چپس بنائیں
-
آپ کو مطلوبہ اجزاء جمع کریں۔ ذیل میں آپ کو مطلوبہ اجزاء کی فہرست مل جائے گی۔- دو بڑے میٹھے آلو۔
- زیتون کا 10 کلو۔
- 1 چمچ تازہ اور خشک دونی۔
- ایک چٹکی نمک۔
- کالی مرچ تازہ زمین.
-
اپنے آلو چھیل لیں۔ کلی کی مدد سے کللا اور چھلکا کریں۔ کھالیں چھوڑ دیں اور اپنے تندور کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
اپنے آلو کاٹ لیں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، اپنے آلووں کو فلیٹوں کی شکل میں فلیٹ ، آئتاکار ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ طویل یا مختصر ، ہر چیز کا انحصار آپ کے ذوق پر ہے۔- اگر آپ کے فرائز بہت گھنے ہیں تو وہ اندر نرم ہوں گے۔ اگر وہ بجائے پتلی ہیں ، تو وہ کرکرا ہوں گے۔
-
آلووں پر مصالحہ اور تیل پھیلائیں۔ درمیانے درجے کے کٹورا لیں اور دونی ، آلو ، نمک ، زیتون کا تیل اور کالی مرچ ڈالیں۔ چمچ یا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے آلو میں ہلچل اور رگڑیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام ٹکڑوں کو مصالحے اور تیل کے ساتھ لیپت کیا گیا ہے۔ مرکب کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، ٹکڑوں کو برابر کی پرت میں پھیلائیں۔ -
تندور میں اپنے فرانسیسی فرائز پکائیں۔ انہیں 15-20 منٹ تک پکنے دیں۔ اپنے تندور سے بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں اور فرائز پر پھیر دیں۔ مزید 5 سے 10 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آپ کے فرائز بھورے اور کرکرا نہ ہوں۔ -
اب آپ اپنے مزیدار میٹھے آلو کا مزہ چکھیں گے!