مواد
- اجزاء
- کھلی کھانا پکانا
- ورق میں کھانا پکانا
- مراحل
- طریقہ 1 میں سے 2:
بغیر ڈھکنے سامن پکائیں - مشورہ
- انتباہات
- ضروری عنصر
سالمن ایک لذیذ مچھلی ہے جس میں گلابی گوشت ہوتا ہے جس میں بہت سارے فائدے مند غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں جیسے اومیگا 3 فیٹی ایسڈز۔ اسے پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، بشمول تندور میں۔ تاہم ، خشک گرمی کا ذریعہ جیسے تندور کا استعمال کرتے وقت ، آپ کو کھانا پکاتے ہوئے سالمن کو خشک ہونے سے روکنے کے ل precautions کچھ احتیاطی تدابیر اپنانا چاہ.۔
اجزاء
4 لوگوں کے لئے
کھلی کھانا پکانا
- چوتھائیوں کے ساتھ یا اس کے بغیر ، 450 جی سالمن فلیٹ
- زیتون کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
- 250 ملی لیٹر سادہ دہی (اختیاری)
- آدھا چائے کا چمچ شہد (اختیاری)
- آدھا چائے کا چمچ سرسوں (اختیاری)
- چائے کا چمچ کا ایک چوتھائی ڈینتھ (اختیاری)
ورق میں کھانا پکانا
- جلد کے بغیر 450 جی کا سامن فیلیٹ ، چار میں کاٹا
- زیتون کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
- 425 ملی لیٹر کا کچلا ہوا کچلا ہوا ٹماٹر (اختیاری) کا ایک خانہ
- 2 کیما بنایا ہوا shallots (اختیاری)
- 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس (اختیاری)
- ایک چائے کا چمچ خشک ڈوریگن (اختیاری)
- خشک تائیم کا ایک چائے کا چمچ (اختیاری)
مراحل
طریقہ 1 میں سے 2:
بغیر ڈھکنے سامن پکائیں
- 9 خدمت کی خدمت کے لئے بند کر دیا. سالمن کی خدمت کے لئے ورق کھولنے کے بجائے ، ہر شخص کو خود کو کھولنے کے لئے ورق دیں۔ ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- آپ ان کو نرم اور سوادج بنانے کے لئے سالمن فلٹس کو بھی میرینٹ کرسکتے ہیں۔ تیل ، تیزابیت والے مائع جیسے سرکہ یا لیموں کا رس اور اپنی پسند کی بوٹیاں تیار کریں اور تندور میں ڈھکنے کے بغیر 30 منٹ کے لئے سالم میں بھگو دیں۔
انتباہات
- بغیر پکی مچھلی کھانا کھا سکتا ہے۔ ایک بار اندرونی درجہ حرارت ° ° سینٹی گریڈ تک پہنچنے کے بعد سامن کو پکایا جاتا ہے۔ بہترین نتائج کے ل a ، گوشت کے تھرمامیٹر کو ہر فلیلے کے لمبے حصے میں ڈالیں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ سامن پکا ہوا ہے۔
ضروری عنصر
- ایک بیکنگ ٹرے
- غیر چھڑی ایلومینیم ورق
- کچن کا برش
- ایک کوڑا
- چمچ
- ایک چھوٹا سا کٹورا