مواد
اس مضمون میں: فوڈ پروسیسر کا استعمال کرنا کینوس بیگ کا استعمال کرتے ہوئے شیخر 12 حوالوں کا استعمال
اگر آپ کے پاس صحیح ٹولز موجود ہیں تو پسا ہوا برف بنانے میں اتنا آسان ہے۔ جب آپ موجیٹو یا آئسڈ کیپرینھا بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو پسے ہوئے برف کو خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف فریزر میں آئس کیوب لیں ، انھیں بلینڈر ، بلینڈر ، کینوس بیگ یا شیکر میں رکھیں اور انھیں ڈھیر کرلیں۔
مراحل
طریقہ 1 فوڈ پروسیسر کا استعمال
-
کچھ آئس کیوب لیں۔ ان کو بلینڈر یا بلینڈر میں ڈالیں۔ فریزر سے چند مٹھی بھر آئس کیوب یا برف کے ٹکڑے لے لو اور فورا. روبوٹ کے کنٹینر میں ڈال دو۔ آپ کو ضرورت سے زیادہ آئس کریم اسٹیک کریں یا فریزر میں رکھنے کے لئے بڑی مقدار میں تیار کریں۔- بہترین نتائج کے ل ice ، برف کے کیوب استعمال کریں جو ایک ہی سائز کے ہیں۔
-
برف اسٹیک اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو مطلوبہ سائز کے ٹکڑے نہ ہوں۔ بلینڈر یا بلینڈر پر ڑککن رکھیں اور آئس کیوبز کو پلس کے فنکشن کے ساتھ مختصر دھچکے میں مکس کریں جب تک کہ کوئی بڑا حصہ باقی نہ ہو۔- اگر آپ کے آلے میں نبض کا کام نہیں ہوتا ہے تو ، اسے اپنی زیادہ سے زیادہ رفتار پر سیٹ کریں اور اسے مختصر طور پر چلائیں۔
کونسل جب 5 سے 15 ملی میٹر سے زیادہ چوڑا برف کا کوئی ٹکڑا نہ ہو تو رکنے کی کوشش کریں۔
-
ٹکڑوں کو نالیوں۔ پانی کو نکالنے کے لئے پسے ہوئے برف کو باریک چھانیں میں ڈالیں۔ بلینڈر یا بلینڈر موٹر سے گرمی نے کچھ برف پگھلا دی ہوگی۔ اپنے مشروبات کو گھٹا دینے سے بچنے کے ل only صرف ٹھوس ٹکڑوں کو بازیافت کرنے کے لئے صرف ایک گھسنے والے میں ڈالو- اگر آپ کے پاس کوئلیڈر نہیں ہے تو ، روبوٹ کے کنٹینر کے اوپر کچھ رکھیں اور آہستہ سے جھکائیں تاکہ پانی بہتا رہے۔
-
پسے ہوئے برف کا استعمال کریں۔ اسے ابھی استعمال کریں یا اسے فریزر بیگ میں رکھیں۔ اسے ایک بڑے فریزر بیگ میں رکھیں اور جب تک آپ اس کا انتظار کریں اسے منجمد کریں۔ مشروبات کو جلد سے جلد بنانے کی کوشش کریں کیونکہ پسے ہوئے برف بڑے آئس کیوب سے تیز پگھل جاتے ہیں۔- اگر آپ برف کو منجمد کر دیتے ہیں تو ، امکان ہے کہ کچھ ٹکڑے ٹکڑے ہو کر ایک دوسرے سے چپکے رہیں۔ آپ اسٹوریج بیگ کو مار کر بڑے بلاکس کو آسانی سے توڑ سکتے ہیں۔
طریقہ 2 کینوس بیگ کا استعمال
-
آخری لمحے میں برف نکالیں۔ جب آپ اسے پاؤنڈ کرنا چاہتے ہو تو اسے فریزر سے نکالیں۔ یہ آپ کے پاؤنڈ کے ل to ہر حد تک سرد اور خشک ہونا چاہئے۔ آپ آئس کیوبز جس سائز اور شکل کو چاہتے ہو استعمال کرسکتے ہیں۔- اگر تمام ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی سائز کے ہوں تو ، انہیں کچلنا آسان ہوجائے گا۔
- آپ کو اپنے خیال سے کہیں زیادہ برف کیوب کی ضرورت ہوگی ، کیوں کہ آپ کو ایک گلاس بھرنے کے لئے برف سے کہیں زیادہ پسے ہوئے برف کی ضرورت ہوگی۔ شیشوں کو مکمل طور پر بھرنے کے لئے برف کے کافی کیوب یا برف کے ٹکڑے استعمال کریں۔
-
ایک بیگ بھریں۔ جیسے ہی آپ آئس کیوب کو فریزر سے باہر لے جائیں ، انہیں کینوس بیگ میں رکھیں اور افتتاحی کو خود ہی رول کریں۔ پسے ہوئے برف کو بنانے کے لئے بنا ہوا کپڑے کا ایک بڑا بیگ استعمال کریں۔ جیسے ہی آپ فریزر کو پگھلنے سے روکنے کے ل leave چھوڑیں اس کے اندر ہی اندر رکھ دیں۔- آپ پسے ہوئے آئس بیگ کو آن لائن یا بار کے سامان کی دکان پر خرید سکتے ہیں۔ عام طور پر ، یہ تھیلے آئس کیوب کو مارنے کے لئے لکڑی کے مالٹ کے ساتھ فراہم کیے جاتے ہیں۔
- اس مضمون کا فائدہ یہ ہے کہ کپڑا مائع کو جذب کرتا ہے ، جس کی وجہ سے آخر میں کچلے ہوئے برف کے خشک ٹکڑوں کو حاصل کرنا ممکن ہوجاتا ہے۔
چال اگر آپ کے پاس کینوس بیگ نہیں ہے تو ، آپ صاف لنٹ فری کپڑا یا صاف کپڑے کا ٹکڑا استعمال کرسکتے ہیں۔ آئس کیوب کو توڑنے پر چپس کو فرار ہونے سے روکنے کے لئے تانے بانے میں برف کو مضبوطی سے لپیٹیں۔
-
بیگ بند کرو۔ اسے سخت سطح پر رکھیں اور اسے بند رکھیں۔ ایسی سطح کا انتخاب کریں جو آپ برف کے کیوبز سے ٹکراؤ کے بعد بے ہودہ نہ ہوں۔ بیگ کو اپنے غیر غالب ہاتھ سے تھامے تاکہ یہ بند رہے۔ آپ برف کو تیز کرنے کے لئے اپنا غالب ہاتھ استعمال کرتے ہیں۔- جتنی جلدی ممکن ہو کام کریں ، کیونکہ جیسے ہی آپ اسے فریزر سے باہر لے جائیں گے برف پگھلنا شروع ہوجائے گی۔
-
آئس کیوب اسٹیک کریں۔ انہیں لکڑی کے مالٹ یا کسی بھاری شے سے مارا۔ پسے ہوئے برف کے تھیلے اکثر آئس کیوب کو توڑنے کے لئے ایک مالٹ کے ساتھ بیچے جاتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس نہیں ہے تو ، دوسرا بھاری برتن ، جیسے رولنگ پن یا گوشت ہتھوڑا استعمال کریں۔- اگر آپ کے پاس مناسب استحکام نہیں ہے تو ، آپ یہاں تک کہ ایک ہتھوڑا استعمال کرسکتے ہیں۔
- اگر آپ کے پاس کینوس بیگ یا چائے کا تولیہ نہیں ہے تو ، آپ پلاسٹک کا بیگ استعمال کرسکتے ہیں۔ تاہم ، یہ مواد مائع کو جذب نہیں کرے گا اور ہر جگہ برف اور پانی کے ٹکڑوں کو چھیدنا اور ڈالنا آسان ہے۔
-
ٹکڑوں کا سائز چیک کریں۔ جب کوئی بڑا حصہ باقی نہ ہو تو رک جاؤ۔ بیگ کھولیں اور 5 سے 15 ملی میٹر چوڑا ٹکڑوں کی تلاش کریں۔ اگر آپ کو کوئی نظر آتا ہے تو ، بیگ کو دوبارہ بند کردیں اور آئس پر گولہ باری جاری رکھیں جب تک کہ تمام ٹکڑے چھوٹے ہوجائیں۔- چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ، وہ تیزی سے مشروبات میں پگھل جائیں گے۔ تھوڑے سے تجربے سے ، آپ اپنی ضروریات کے ل for بہترین سائز تلاش کرسکتے ہیں۔
طریقہ 3 شیخر استعمال کرنا
-
کچھ آئس کیوب لیں۔ ایک شیخر میں پینے کے ل enough کافی مقدار میں رکھیں. آدھے راستے پر کنٹینر کو آئس کیوب سے بھریں۔ جب آپ مشروب بنانے کے ل ready تیار ہوجائیں تو انہیں فریزر سے باہر لے جائیں اور فوری طور پر شیکر میں رکھیں۔- جب آپ ایک ڈرنک بناتے ہیں تو یہ طریقہ کامل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، اگر آپ کاک ٹیل بناتے ہیں تو ، آپ کو صرف اس وقت شاکر میں اجزا ڈالنا پڑے گا جب آپ برف کو اندر سے گولہ باری کرنے سے فارغ ہوجائیں گے۔
-
کنٹینر پکڑو۔ کسی مضبوط سطح جیسے کسی کچن کے ورک ٹاپ یا ٹھوس ٹیبل پر سیدھے کھڑے ہونے کے لئے اپنے غیر غالب ہاتھ کا استعمال کریں۔ ایسی سطح پر کام کریں جس کی اونچائی آپ کو آسانی سے کام کرنے کی اجازت دیتی ہے۔- اگر آپ کے پاس شیکر نہیں ہے تو ، آپ بہت پائیدار پنٹ گلاس استعمال کرسکتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کاکٹیل کے کیڑے کے اثرات کو برداشت کرنے کے لئے دیواریں اور نیچے اتنی گھنے ہیں۔
-
برف اسٹیک جب تک ٹکڑے ٹکڑے آپ کے مطلوبہ سائز کے نہ ہوں تب تک اس کو ایک مضبوط کاکیل کیسل سے مارو۔ اپنے غالب ہاتھ سے ٹول کو مضبوطی سے تھامیں۔ آئس کیوبز کو شیخر میں مارو جب تک کہ وہ آپ کے مشروب کے ل want جس سائز کو چاہیں ٹکڑے ٹکڑے نہ کردیں۔- اس عمل کے ل for آپ لکڑی یا سٹینلیس سٹیل کا عرق استعمال کرسکتے ہیں۔
چال : چاہے آپ کاک ٹیل بنا رہے ہو یا کوئی دوسرا مشروب ، پسے ہوئے برف پر مائع ڈالیں ، شیکر کو بند کردیں اور اس کو ہلائیں کہ اس مرکب کو اچھی طرح سے ٹھنڈا کریں۔