مواد
اس مضمون میں: گانجنا بٹر میک تیار کرنا بھنگ چاکلیٹ چپ کوکیز 27 حوالہ جات
بھنگ بسکٹ ان لوگوں کے لئے ایک بہت اچھا متبادل ہے جو بھنگ تمباکو نوشی نہیں کرنا چاہتے ہیں۔ اس کھپت کا انداز روایتی کھپت (سانس کے ذریعہ) سے کہیں زیادہ شدید اور دیرپا اثر پیدا کرسکتا ہے۔ اگر آپ بہت سی کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو پہلے آپ کو چرس مکھن کی ضرورت ہوگی۔ پھر آپ اپنی ترکیب میں مکھن کو اس جزو سے بدل سکتے ہیں ، یا چاکلیٹ چپ کوکیز اور بھنگ کے لئے ایک بنیادی نسخہ بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ یہ یاد رکھنا چاہئے کہ بہت سارے ممالک میں چرس ایک غیر قانونی مادہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ نسخہ صرف معلوماتی مقاصد کے لئے ہے اور اس کا مقصد بھنگ کے استعمال کو فروغ دینا نہیں ہے۔
مراحل
حصہ 1 مریجوانا مکھن کی تیاری
-
اجزاء جمع کریں۔ بانگ کا مکھن بھنگ کے ساتھ مکھن کے سوا کچھ نہیں۔ یہ چرس کی کوکیز بنانے کے لئے ایک لازمی جزو ہے۔ اس کی تیاری کافی آسان ہے ، لیکن لمبی ہے ، جس میں بھنگ کے پتوں کی اچھی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہاں آپ کی ضرورت ہے:- غیر تختے والے مکھن کی 2 گولیاں ،
- چرس کی 15 جی (زمین اور بیج یا تنوں کے بغیر) ،
- 250 ملی لیٹر پانی۔
-
مکھن کو پگھلانے کے لئے بیکار میری بنائیں۔ یہ طریقہ آپ کو مکھن کو پگھلانے اور بہت زیادہ گرمی کا استعمال کیے بغیر گھاس کو پار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اگر آپ کے پاس ڈبل نیچے پین ہے تو آپ اسے استعمال کرسکتے ہیں۔ بصورت دیگر ، آپ خود بائنری میری کرسکتے ہیں۔- چولہے پر ایک بڑا ساسیپین رکھیں اور اس کی گنجائش کے 1/3 حصے پر پانی سے بھریں۔ پھر پین میں ایک میڈیم کٹورا ڈالیں۔ مثالی طور پر ، برتن کے کناروں کو ڈھکنے کے ل enough اتنا بڑا ہونا چاہئے ، لیکن اتنا چھوٹا ہونا چاہئے کہ اس کا نیچے پانی کے ساتھ رابطہ میں ہو۔
- ٹیٹراہائڈروکانابنول (ٹی ایچ سی) نکالنے اور گھاس کا نفسیاتی اثر حاصل کرنے کے لئے بھنگ کو گرم کرنا ضروری ہے۔ چونکہ کچی بھنگ میں موجود اس انو کو ہضم کرنا ممکن نہیں ہے ، لہذا اسے بغیر پکے کھائے جانے سے کوئی اثر نہیں پڑے گا۔
-
کٹوری میں مکھن پگھلیں۔ مکھن کی دو شیلفوں کو کٹوری میں رکھیں اور ہلکی آنچ پر پگھلنے دیں۔ پانی ابلتا ہے اور بھاپ آہستہ آہستہ مکھن پگھل جائے گی۔- ہلکی آنچ پر رہیں اور مکھن کو ابلنے نہ دیں۔
- ٹی ایچ سی ایک چربی سے گھلنشیل مادہ ہے جو پانی میں گھلنشیل نہیں ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہدایت کے دوران استعمال کرنے کے لئے THC کو نکالنے کے لئے جڑی بوٹی کو مکھن یا تیل میں گرم کرنا ضروری ہے۔
- اگر آپ ڈیری پروڈکٹس نہیں کھاتے ہیں اور مکھن استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ناریل کا تیل پگھل لیں یا ویگن مارجرین۔
-
پنیر کے کپڑے میں چرس لپیٹیں۔ جیسے ہی مکھن پگھلتا ہے ، جڑی بوٹی تیار کرنا شروع کردیں۔ ایک صاف سطح پر پنیر کے کپڑے کا ایک ٹکڑا رکھیں ، زمین پر بھنگ ڈالیں۔ پھر رول بنانے کے لئے اپنے تانے بانے کو نصف حصے میں ڈالنے کی کوشش کریں۔- پہلے تانے بانے کے چھوٹے چھوٹے کناروں کو اور پھر بڑے کو جوڑ دو۔ اس کو سارے راستے سے مخالف کنارے پر پھیریں ، گویا کہ آپ کوئی برٹٹو باندھ رہے ہیں۔
- سروں کو جوڑنے کیلئے تار کا استعمال کریں۔ اسے سروں کے گرد لپیٹ کر گرہیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ تانے بانے نہ کھلیں۔
-
اب چرس کا رول پگھلے ہوئے مکھن میں ڈال دیں۔ آپ کو کٹوری میں مکمل طور پر ڈالنے کے لئے بھنگ کا رول تھوڑا سا جھکنا پڑ سکتا ہے یا دھات کے چمچ سے ہلکا سا نچوڑنا پڑ سکتا ہے۔ -
پین میں 250 ملی لیٹر بہت گرم پانی ڈالیں۔ پانی چرس کے سارے رول کو ڈھکنے میں مدد کرے گا اور THC نکالنے کے عمل میں آسانی پیدا کرے گا۔ پگھلا ہوا مکھن اور بھنگ کے رول پر سارا گرم پانی ڈالیں۔- چونکہ ٹی ایچ سی پانی میں نہیں بلکہ چربی میں گھلنشیل ہے ، لہذا تنہا پانی بڑی مقدار میں ٹی ایچ سی نکالنے میں مدد نہیں دیتا ہے۔ اس کا واحد کام چرس کو گرم کرنا ہے تاکہ THC مکھن کے ذریعہ بہتر سے جذب ہوجائے۔
-
ڈھانپیں اور دوائیں دیں۔ اس کے بعد پین کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور چرس کو مکھن اور پانی میں چار سے چھ گھنٹوں تک مارنے دیں۔ انفیوژن کا وقت جتنا لمبا ہوگا ، بانگ کا مکھن اتنا ہی طاقت ور ہوگا۔- اگر آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا بھنگ مکھن کا فارمولا بہت طاقت ور ہو تو ، آپ انفیوژن کا وقت 3 یا 4 گھنٹے مختصر کر سکتے ہیں ، بصورت دیگر 6 گھنٹے تک انتظار کریں۔
-
گھاس کا رول ہٹا دیں۔ انفیوژن کے عمل کے بعد ، مکھن میں سبز رنگ ہوگا۔ اپنے ہاتھوں کی حفاظت کے لئے تندور کے دستانے پہن کر باؤن کو میری سے نکالیں۔ اس کے بعد ایک اسکیمر کا استعمال کرکے چرس مکھن کا رول نکال دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔- اگر آپ چاہیں تو ، اضافی سیال کو ختم کرنے کے لئے آپ بانگ کے رول کو نچوڑنے کے لئے دوسرا چمچ دھات استعمال کرسکتے ہیں۔
-
ٹھنڈا ہونے دو۔ اگر آپ چاہیں تو اپنی تیاری کو ایک ہی پیالی یا کسی اور کنٹینر میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ اپنے بانگ مکھن کو فرج میں ڈالنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہونے دیں۔- آپ کچھ گھنٹے یا ساری رات انتظار کر سکتے ہیں۔
- اگر آپ نے ایلومینیم کنٹینر میں مائع ڈالنے کا فیصلہ کیا ہے تو ، ایک بار جب مرکب ٹھنڈا ہوجائے تو آپ اضافی پانی نکال سکتے ہیں۔
-
ضرورت سے زیادہ پانی سے چھٹکارا حاصل کریں۔ مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوجانے کے بعد ، وہ اپنی ٹھوس حالت میں واپس آجائے گا۔ مکھن کٹوری کی سطح پر اٹھتا ہے اور پانی کنٹینر کے نیچے رہتا ہے۔- پانی چلنے دیں اور مکھن رکھیں۔ کسی کولینڈر کا استعمال کریں یا اگر آپ نے ایلومینیم کنٹینر میں مرکب ڈالا ہے تو ، بیس میں سوراخ ڈرل کریں۔
- اب آپ اپنا مکھن اپنی چاکلیٹ چپ کوکی کی ترکیبیں میں یا متبادل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، اگر ہدایت کی ہدایات میں 100 گرام مکھن کہا گیا ہے ، تو آپ اپنے بانگ مکھن کے 100 گرام استعمال کرسکتے ہیں۔
حصہ 2 بھنگ چاکلیٹ چپ کوکیز بنانا
-
آٹا ، نمک اور سوڈیم بائک کاربونیٹ کو ایک ساتھ چھان لیں۔ آپ کو 200 گرام آٹا ، ایک چٹکی نمک اور بیکنگ سوڈا کی ضرورت ہوگی۔ ان اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور مکسر یا کانٹے کے ساتھ ملائیں۔ پھر ، ایک طرف رکھ دیں۔ -
چینی میں ماریجوانا مکھن کا مکس مکس کریں۔ آپ کو 120 گرام مکھن ، 130 گرام براؤن شوگر اور 130 گرام کیسٹر شوگر کی ضرورت ہوگی۔ اجزاء کو شکست دینے کے لئے ہینڈ بلینڈر کا استعمال کریں جب تک کہ مرکب ہم جنس نہ ہو۔- اس بات کو یقینی بنائیں کہ چکنائی کا مکھن چینی کے ساتھ ملانے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ہے۔
-
ونیلا نچوڑ اور انڈا شامل کریں۔ اس کے بعد مکھن اور چینی کے مرکب میں دو چائے کے چمچ ونیلا نچوڑ اور انڈا شامل کریں۔ جب تک آپ کا مرکب ہموار نہ ہوجائے اس وقت تک ہینڈ مکسر کا استعمال کریں۔ -
چاکلیٹ چپس شامل کریں۔ آپ کو 200 جی چاکلیٹ چپس کی ضرورت ہوگی۔ انہیں مائع اجزاء کے ساتھ ملائیں۔ آٹے میں چاکلیٹ چپس یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے ایک چمچ یا اسپاتولا کے ساتھ اچھی طرح ہلائیں۔ -
آٹا ڈالیں۔ آخر میں ، آپ تیار کردہ خشک اجزاء کو چھانٹیں۔ مائع اجزاء میں آٹا ، بیکنگ سوڈا اور نمک شامل کریں۔ جب آپ خشک اجزاء شامل کریں گے تو ، آٹا میں خشک اور مائع اجزاء کو ملانے کے لئے ایک چمچ یا اسپاتولا استعمال کریں۔ -
آٹا کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ چکنائی کے کاغذ سے بیکنگ شیٹ لگائیں یا تھوڑا سا بیکنگ نان اسٹک سپرے کریں۔ آٹے کی گیندوں کو پلیٹ کے اوپر یکساں طور پر پھیلائیں۔- اگر آپ بڑی کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو ، 50 جی کے ماپنے کے چمچ سے بڑی گیندیں بنائیں۔
- اگر آپ چھوٹی کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو ، ایک چمچ سے چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں۔
-
کوکیز پکائیں۔ اگر آپ چھوٹی کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو ، انہیں تندور میں 190 ° C پر 10 سے 12 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے بسکٹ میں نرم مستقل مزاجی آئے تو ، انہیں 12 منٹ تک پکائیں۔ اگر آپ مزید کرکرا کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو انہیں تقریبا 12 12 منٹ تک پکائیں۔- اگر آپ بڑی کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو ، انہیں 160 ° C پر 18 سے 25 منٹ تک پکائیں۔ اس معاملے میں بھی ، کھانا پکانے کے وقت کو کم سے کم نرم بسکٹ کے ل reduce کم کردیں یا کرسٹیئر مستقل مزاجی کے لئے 25 منٹ تک انتظار کریں۔
- ایک ڈبل نیچے پین (یا برتن) اور اسی طرح کے سائز کا گلاس کا پیالہ
- پنیر کا ایک چھوٹا کپڑا
- باورچی خانے سے متعلق تار
- ایک دھات کا چمچ
- اجزاء کو ملانے کے لئے دو بڑے پیالے
- کپ ماپنے اور چمچ ماپنے
- ایک ہاتھ ڈرمر
- ایک رنگ
- ایک کوکی شیٹ
- چرمی کاغذ یا نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے