مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔ 1 اپنے تندور کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔
2 سور کی پسلیاں کو پسلیوں کے مابین متوازی کٹوتیوں سے الگ کریں۔
3 ایک بڑے پیالے میں پیاز ، کیچپ ، پانی ، نمک ، سرکہ ، چینی ، وورسٹر شائر ساس اور سرسیاں ملا دیں۔ چٹنی بنانے کے لئے اچھی طرح مکس کریں.
4 کڑاہی کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں ، پسلیوں کو پین میں رکھیں اور دونوں طرف بھورے رکھیں۔
5 بیکنگ کاغذ کی چادر پر سور کا گوشت کی پسلیاں رکھیں۔ نصف چٹنی کو پسلیوں پر ڈالیں اور 3 گھنٹے تک پکائیں۔
6 ہر آدھے گھنٹے میں پسلیاں ہٹائیں اور جب تک چٹنی نہیں ڈالیں تب تک چھڑکیں۔
7 تین گھنٹوں کے بعد ، انہیں تندور سے باہر لے جائیں اور انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب گوشت کو مناسب طریقے سے پکایا جائے تو آسانی سے اترنا چاہئے۔
8 ہو گیا. ایڈورٹائزنگ
مشورہ
- سور کا گوشت کی ہڈیوں کو کھانا پکانے سے پرہیز کریں کیونکہ وہ سخت اور خشک ہوجائیں گے۔
- آپ چھلکے ہوئے آلو ، ہلچل - فرائز اور سلاد کے ساتھ سور کی پسلیاں پیش کرسکتے ہیں۔
ضروری عنصر
سینکا ہوا سور کی پسلیاں
- ایک پیالہ
- تندور کی ڈش یا بیکنگ ڈش
لوزیانا کی طرح مسافر
- سلاد کا ایک بڑا کٹورا
- ایک کڑاہی
- دو تندور کے پکوان یا دو پلیٹیں
- چٹنی کے گوشت کوٹ کرنے کا برش (اختیاری)