مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔پننا کوٹا ایک روایتی اطالوی میٹھا ہے ، مزیدار اور ناگوار ، جس کے نام کا مطلب ہے "پکا ہوا کریم"۔ یہ نسخہ چار افراد کے لئے ہے۔
مراحل
-
نیبو کریم تیار کریں. پین میں 650 ملی لیٹر کریم ڈالیں پھر اس میں لیموں کا رس اور چینی شامل کریں اور سرگوشی کے ساتھ ملائیں۔ لیموں کریم کو مضبوطی بخشے گی ، لیکن جیسے ہی یہ گرم ہوجائے گا مرکب زیادہ مائع ہوجائے گا۔ -
پین کو درمیانے آنچ پر رکھیں اور مکسچر کو گرم ہونے کی اجازت دیں۔ تیاری کو ابالیں نہ۔ جب یہ کانپ اٹھنا شروع کردے ، اسے آگ سے نکال دیں۔ -
جیلیٹن شامل کریں۔ جیلیٹن کی چادریں پانی سے بھرے پیالے میں رکھیں۔ نرم ہونے کے لئے کچھ منٹ کھڑے ہوں۔ جب وہ نرم ہوجائیں تو ، انہیں پانی سے اتاریں اور کریم کے ساتھ پین میں ڈالیں۔ جلیٹن تحلیل ہونے تک ہر چیز کو مکس کریں۔ -
کریم کوڑا دو۔ 250 ملی لیٹر کریم کو پیالے میں ڈالیں اور بجلی کے مکسر سے ہلائیں جب تک کہ یہ پختہ نہ ہو۔ -
دونوں کریم مکس کریں۔ آہستہ آہستہ وہیمڈ کریم میں لیموں کریم شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔- ایک لاڈلی کا استعمال کرتے ہوئے ، کریموں کا مرکب کنٹینر میں ڈالیں۔
- انہیں فرج میں 6 سے 8 گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب وہ پختہ ہوں تو پاننا کوٹہ تیار ہوجاتے ہیں۔
- ایک لاڈلی کا استعمال کرتے ہوئے ، کریموں کا مرکب کنٹینر میں ڈالیں۔
-
کی خدمت کرو. تھوڑا سا شہد یا تھوڑا سا رسبری جام شامل کریں یا باری باری کیریملائز گرم سیب کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ خدمت اور لطف اندوز!
- تازگی کے چھونے کے لئے پودینے کے پتے سے گارنش کریں۔
- درمیانے سائز کا 1 کٹورا
- 1 میڈیم سوس پین
- 1 کوڑا
- 1 چائے کا چمچ
- کنٹینر
- 1 لاڑ
- 1 الیکٹرک مکسر