مواد
اس مضمون میں: ایک پائی میک دو پائی بنائیں
سب کے ذریعہ قابل احترام قددو پائی صرف تھینکس گیونگ کے لئے نہیں ہے! یہ کسی بھی موقع کے ل perfect بہترین ہے ، چاہے آپ ایک بھرپور ، خوشبودار ڈش کی خواہش رکھتے ہو یا اس کو اپنے کنبے کے ساتھ کافی کے ایک کپ کے ساتھ بانٹ رہے ہو۔ آپ کی صحت اور پرورش کے ل. یہ کام کرنا آسان ہے۔ مزید لالچ کے ل cream اس پر کریم کا ایک ٹچ شامل کریں۔
مراحل
طریقہ 1 ایک پائی بنائیں
-
آٹا تیار کریں۔ ٹوٹے ہوئے آٹے کے ساتھ پائی ٹن فرائی کریں۔ آٹا پر آٹا کے وزن یا خشک پھلیاں رکھیں جو اسے سوجن سے بچنے کے ل. رکھیں۔ 165 ° C پر بیک کریں ، سنہری ہونے تک ، لگ بھگ 15 سے 20 منٹ تک۔ یہ اقدام اختیاری ہے ، لیکن اس سے آٹے کو نرمی اور شمائڈفائنگ سے روکنے میں مدد ملے گی۔ -
تندور کو پہلے سے گرم کریں۔ جب آپ آٹا کی تیاری مکمل کر لیں ، تندور کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ -
ایک بڑے پیالے میں انڈوں کے ساتھ کدو ملائیں۔ اچھی طرح مکس کرنے کے لئے اچھی طرح ہلچل. -
خشک اجزاء مکس کریں۔ ایک اور پیالے میں ، براؤن شوگر ، دار چینی ، ادرک ، مصالحہ اور لونگ ملائیں۔ -
کدو میں مسالہ ڈالیں۔ کدو انڈے کے آمیزے میں مسالہ ڈالیں اور اس وقت تک تیز ہلائیں جب تک کہ اجزاء یکساں طور پر مل نہ جائیں۔ -
ونیلا آئس کریم شامل کریں. وینیلا کو مکسچر میں ڈالیں۔ جب تک ونیلا بنز ختم نہ ہوں تب تک پھر سے ہلچل مچائیں۔ اس مرکب کو پہلے سے تیار شدہ آٹا پر ڈالیں۔ -
15 منٹ کے لئے 200 ° C پر سینکنا۔ -
تندور کو 180 ° C پر کم کریں۔ مزید 45 منٹ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چھری کا بلیڈ صاف نہ آجائے۔ ہر دس منٹ پر ایک نظر ڈالیں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آٹے کے کنارے جل نہیں رہے ہیں۔ اگر وہ بھوری ہونے لگیں تو ، انھیں ڈھکن سے ڈھانپیں یا ایلومینیم سے ڈھانپیں۔ -
تندور سے پائی کو ہٹا دیں۔ ایک لمحہ ٹھنڈا ہونے دو۔ -
کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ پیش کریں اور لطف اٹھائیں!
طریقہ 2 دو پیس بنائیں
-
تندور کو پہلے سے گرم کریں۔ تندور کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کریں -
خشک اجزاء مکس کریں۔ ایک چھوٹی پیالی میں چینی ، نمک ، دار چینی ، ادرک اور لونگ ملا دیں۔ -
دوسرے اجزاء کو ملائیں۔ ایک بڑے کٹورے میں ، انڈوں کو شکست دیئے اور کدو پوری کے ساتھ مکس کرلیں۔ یکساں ہوجانے تک دوبارہ مکس کریں۔ -
خشک اجزاء اور کدو مکس ملا دیں۔ کدو انڈے کے مرکب میں خشک اجزاء ڈالیں اور تیز ہلچل مچا دیں۔ -
دودھ کا پاؤڈر ڈالیں۔ یکساں طور پر اچھی طرح سے ہلچل ، دودھ پاؤڈر آہستہ آہستہ ڈالو. -
آٹا کے اوپر مرکب ڈالیں۔ زیادہ توازن نہ لگانے کا خیال رکھیں ، پائی کو تندور میں منتقل کرنا مشکل ہوگا! -
15 منٹ تک 200 ° C پر پکائیں۔ 170 ° C تک کم کریں اور دوسرا 40-45 منٹ تک پکائیں۔ چاقو کے بلیڈ سے ٹیسٹ کریں کہ آیا پائی پکی ہے؟ -
پائی نکال دو۔ دو گھنٹے کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں یا جب تک آپ پائی کی ٹینٹلائزنگ بو سے مزاحمت نہیں کرسکتے ہیں! -
کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ پیش کریں۔
- ایک پائی ڈش
- ایک ٹھنڈا ٹرے