مواد
یہ مضمون ہمارے ایڈیٹرز اور اہل محققین کے اشتراک سے لکھا گیا تھا تاکہ مواد کی درستگی اور مکمل کی ضمانت دی جاسکے۔اس مضمون میں 18 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔
وکی شو کی کنٹینٹ مینجمنٹ ٹیم ایڈیٹوریل ٹیم کے کام کا بغور جائزہ لیتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہر آئٹم ہمارے اعلی معیار کے مطابق ہے۔
- آپ سچیٹوں میں منیکاروٹٹس بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ وہ پہلے ہی دھوئے گئے ہیں ، لیکن آپ پھر بھی انھیں جلدی سے کللا کرکے خشک کرسکتے ہیں۔ آپ انہیں پوری طرح پک سکتے ہیں یا ہر گاجر کو دو یا تین ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں۔
2 سبزیاں ایک ڈش میں رکھیں۔ کٹی گاجر اور دو کھانے کے چمچ پانی کو مائکروویو سے محفوظ کنٹینر میں رکھیں۔ ایک بڑی مائکروویو سیف ڈش کا استعمال کریں (شیشہ اور سیرامکس بہترین مواد ہیں) اور گاجر اور پانی کو اچھی طرح سے جگہ دیں گے۔
- مائکروویو میں کبھی بھی دھات کا کنٹینر استعمال نہ کریں۔
- اگر آپ کو پلاسٹک کا ڈش استعمال کرنا ہے تو ، یہ یقینی بنائیں کہ یہ مائکروویو محفوظ ہے۔
3 ڈبے کو ڈھانپیں۔ اس کے ڑککن یا چمٹے ہوئے فلم سے ڈھانپیں۔ بھاپ کو فرار ہونے سے بچنے کے لئے ڈھکن کو جھکاؤ نہ فلم کو چھیدیں۔ مقصد اس کے برعکس ہے کہ گاجروں کو کھانا پکانے کے لئے جو ڈش کے اندر رہتا ہے۔
- اگر پلاسٹک کی فلم سبزیوں کو چھوتی ہے تو ، یہ ممکن ہے کہ یہ پگھل جائے۔ اگر ضروری ہو تو ، ایک بڑی ڈش کا استعمال کریں.
4 گاجر کو پکائیں۔ ان کو 3 منٹ 30 منٹ کے لئے اونچی طاقت پر پکائیں ، جب مائکروویو بند ہوجائے تو ، کنٹینر باہر نکالیں اور تندور کے دستانے سے خود کی حفاظت کریں کیونکہ یہ بہت گرم ہوگا۔ پلاسٹک کا احاطہ یا فلم احتیاط سے ہٹائیں ، محتاط رہیں کہ فرار ہونے والی بھاپ آپ کے بازوؤں اور چہرے کو نہ لگے۔
- کھانا پکانے کا یہ وقت ایک ہزار واٹ کی طاقت کے مساوی ہے۔ اگر آپ کے مائکروویو کی زیادہ سے زیادہ طاقت زیادہ ہے تو ، گاجر کو صرف 3 منٹ تک پکائیں۔ اگر یہ کم ہے تو ، سبزیوں کو 4 منٹ تک پکائیں۔
5 کھانا پکانا ختم کریں۔ گاجروں کو ہلچل دیں ، کنٹینر کو دوبارہ ڈھانپیں اور سبزیوں کے ٹینڈر ہونے تک پکانا جاری رکھیں۔ جب آپ نے ہلچل مچا دی ہے اور پھر انھیں ڈھانپ لیں تو انہیں 2 منٹ تک پکائیں۔ انہیں مائکروویو سے باہر لے جا them اور کانٹے سے آزمائیں۔ آپ کو بہت زیادہ مزاحمت کا سامنا کیے بغیر انہیں چھیدنے کے قابل ہونا چاہئے۔ اگر گاجر کو ابھی تک پکایا نہیں گیا ہے تو ، انہیں ایک اور منٹ کے لئے پکائیں۔ ضرورت کے مطابق اس عمل کو دہرائیں۔
- ہر چیز کو پکانے میں پتلی سلائسیں 6 سے 9 منٹ تک لگتی ہیں۔
- لاٹھی سب میں 5 سے 7 منٹ تک لگ جاتی ہے۔
- پورے منکاراؤٹس 7 سے 9 منٹ تک کا وقت لیتے ہیں۔
6 گرم سبزیوں کی خدمت کریں۔ آپ ان کی خدمت اسی طرح کرسکتے ہیں جیسے موسم میں ہوں یا تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ آپ مکھن کی ایک چھوٹی موٹی بھی شامل کرسکتے ہیں۔
- آپ ابلی ہوئی گاجر کے بہت سے پکوان کے ساتھ جا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، باربیکیو یا انکوائری مچھلی پر چکن پکے ہوئے چکنوں کے ساتھ چکھنے کی کوشش کریں۔
طریقہ 3 میں سے 2:
آئس کریم گاجر بنائیں
-
1 گاجر تیار کریں۔ 500 جی گاجر کو 5 ملی میٹر موٹی کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ پوری جڑوں کو کللا ، خشک اور چھلکا دیں اور تیز چاقو سے احتیاط سے کاٹ دیں۔ آپ انہیں 5 ملی میٹر موٹائی کی لاٹھیوں میں بھی کاٹ سکتے ہیں۔- آپ 500 جی منی کاراٹٹس کا ایک بیگ بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
-
2 مکھن پگھلا. ایک ڈش میں 50 جی مکھن ڈالیں اور 30 سیکنڈ تک زیادہ سے زیادہ طاقت پر مائکروویو کریں۔ پھر 15 سیکنڈ تک جاری رکھیں یہاں تک کہ مکھن مکمل طور پر پگھل جائے۔ اس کے لئے دیکھو کیونکہ یہ مائکروویو میں جلتا جل سکتا ہے۔- گلاس ، سیرامک یا دیگر مائکروویو ایبل ڈش کا استعمال کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ مکھن پگھلنے کے بعد گاجر میں ڈالنا آپ کے ل enough اتنا بڑا ہے۔
-
3 حوصلہ اور چینی شامل کریں. ڈش میں ایک چائے کا چمچ اورینج زسٹ اور ایک چمچ براؤن شوگر ڈالیں۔ صرف پہلی پتلی پرت کی بحالی کے لئے رسپ کے چھلکے کے ساتھ کسی سنتری کی سطح کو کدوانا۔ نیچے سفید حصہ کڑوا ہے۔ پگھل مکھن کے ساتھ زائسٹ اور شوگر مکس کریں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔- آپ چینی کو ایک چمچ میپل کا شربت یا شہد ڈال سکتے ہیں۔
-
4 آئس گاجر۔ ان کو ڈش میں رکھیں اور سبزیوں کی پوری سطح کو مکھن ، چینی اور چڑھاؤ کے مرکب سے ڈھکنے کے لئے کچن کی زبان یا چمچ کے ساتھ تمام اجزا کو آہستہ سے مکس کرلیں۔- اگر آپ کاغذ کے تولیوں سے گاجروں کو پہلے ہی خشک کرنے کے لئے دبائیں تو ، گلیجس ان کی سطح پر بہتر طور پر کاربند رہے گا۔
-
5 سبزیاں پکائیں۔ ڈش کا احاطہ کریں اور اس کے مشمولات کو زیادہ سے زیادہ طاقت پر 5 سے 8 منٹ تک رکھیں۔ وینٹیلیشن ہول کے بغیر کور یا کھینچنے والی فلم کا استعمال کریں۔ 3 منٹ 30 منٹ کے بعد ، گاجر کو چیک کریں اور آہستہ سے ہلائیں۔ وہاں سے ، جب تک آپ انہیں کانٹے سے چھیدتے ہیں ، ٹینڈر ہونے تک 1 منٹ 30 منٹ تک ان کو گرم رکھیں۔- تندور کے دستانے سے اپنے آپ کو بچائیں اور کنٹینر کو حرکت دیتے وقت گرم بھاپ پر دھیان دیں اور کھانا پکانا چیک کریں۔
- عین مطابق کھانا پکانے کا وقت آپ کے سامان پر منحصر ہوتا ہے۔ یہ نسخہ ایک ہزار واٹ کی طاقت والی مائکروویو پر مبنی ہے۔
-
6 گاجر کھائیں۔ ان کی گرم گرم سرو کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ، خدمت کرنے سے قبل اورینج کا تھوڑا سا جوسٹ ڈالیں۔ انہیں بھنے ہوئے سور کا گوشت کھانے کے ساتھ کھائیں یا ان سے محظوظ ہوں کیونکہ وہ میٹھے اور مزیدار ناشتے کے لئے ہیں۔ ایڈورٹائزنگ
طریقہ 3 میں سے 3:
میٹھی اور کھٹی گاجر بنائیں
-
1 سبزیاں کاٹیں۔ 700 جی گاجر کو 1 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑوں میں کاٹیں۔ انھیں دھوکر چھلکے دیں اور تیز چاقو سے کاٹ دیں۔ آپ ان کو 700 گرام منیکاراٹس کے ساتھ بھی تبدیل کر سکتے ہیں۔- اگر جڑیں ایک سرے پر بہت پتلی اور دوسرے سرے پر بہت موٹی ہیں تو ، اسی طرح کے سائز کے ٹکڑوں کو حاصل کرنے کے لئے چوڑے پکسوں کو نصف میں کاٹ دیں۔
-
2 چٹنی تیار کریں۔ ایک ڈش میں ناریل کا تیل ، چینی اور سیزنگ گرم کریں۔ 20 x 20 سینٹی میٹر کی مائکرووی ایبل اوون ڈش استعمال کریں۔ کنٹینر میں درج ذیل اجزاء ڈالیں ، ان کو ملا دیں اور مائیکروویو کریں یہاں تک کہ چینی تحلیل (تقریبا (30 سیکنڈ):- 2 چمچ کنواری ناریل کا تیل؛
- سنہرے بالوں والی گنے چینی کا ایک چمچ؛
- آدھا چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
- ایک کالی چائے کا چمچ سرخ مرچ فلیکس؛
- ایک چائے کا چمچ نمک۔
-
3 گاجر اور سرکہ شامل کریں۔ دو بڑے چمچ سفید سرکہ ڈش میں ڈالیں اور اجزاء کو ملائیں۔ پھر گاجر شامل کریں اور انہیں ہلکا ہلکا کریں جب تک کہ وہ مرکب کے ساتھ لیپ نہ جائیں۔ -
4 ڈش ڈھانپیں۔ چھید کھینچی فلم کا استعمال کریں۔ مسلسل فلم کے ساتھ کنٹینر کو مضبوطی سے ڈھانپیں اور چاقو یا سیکر کے ساتھ چھ سوراخ ڈرل کریں۔ اگر آپ فلم کو چھید نہیں کرتے ہیں تو ، گاجر باہر پر کستاخ اور اندر کی ٹینڈر کی بجائے سوگوار ہوجائے گی۔- اگر ڈش میں سوراخوں کا ڈھکن ہوتا ہے تو ، پلاسٹک فلم کے بجائے اسے استعمال کریں۔
-
5 گاجر کو پکائیں۔ ان کو مائکروویو کریں 5 منٹ کے لئے 15 منٹ کے لئے کل۔ 5 منٹ تک پوری طاقت سے کھانا پکانے سے شروع کریں۔ ڈش سے ڈش کو ہٹا دیں ، پلاسٹک فلم یا ڑککن کو ہٹا دیں اور گاجر کو جلدی سے ہلائیں۔ کنٹینر کو دوبارہ ڈھانپیں اور اس عمل کو دو بار دہرائیں۔ اگر گاجر نرم ہوتے ہیں جب آپ انہیں کانٹے سے چھیدتے ہیں اور آخر میں زیادہ تر مائع جذب کرتے ہیں تو ، آپ ان کو کھانا پکانا چھوڑ سکتے ہیں۔- اگر وہ مکمل طور پر نہیں پکے ہیں تو ، انہیں 2 منٹ کے وقفے میں پکاتے رہیں ، جب تک تیار نہ ہوں ہر وقت ہلچل مچائیں۔
- گاجروں کو ہلچل کے ل stret مسلسل فلم کو ہٹاتے وقت بہت محتاط رہیں ، کیونکہ گرم بھاپ آپ کو جلا سکتی ہے
-
6 ڈش گارنش کریں۔ دونوں ہری پیاز کو کٹائیں۔ گاجر کے ساتھ بڑے حصے کو مکس کریں اور جب آپ اس کی خدمت کے ل ready تیار ہوں تو باقی ٹکڑوں کو پلیٹ میں بانٹ دیں۔ اچھی بھوک!- یہ گاجر گرل کیکڑے کے ساتھ بہت اچھ .ے ہیں۔ آپ آسانی کے ساتھ چاول کے ساتھ بھی جاسکتے ہیں۔
ضروری عنصر
- گاجر کاٹنے کے لئے ایک کاٹنے والا بورڈ اور چاقو
- ایک مائکروویو ڈش
- ایک مائکروویو