مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے لئے ، 64 افراد ، کچھ گمنام ، نے اس کے ایڈیشن اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتری میں حصہ لیا ہے۔اس مضمون میں 18 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔ 1 میٹھے نوٹ کے ساتھ ایک گواکامول تیار کریں۔ اگر آپ کو ذائقہ کے اختلاط کی پیچیدگی پسند ہے تو ، تازہ آم کا نرد شامل کریں۔ ایک پکا ہوا پھل منتخب کریں ، جس کا ذائقہ میٹھا ہوگا اور گوشت کام کرنے میں آسان ہوگا۔ آپ انارکی گاکامول بھی تیار کرسکتے ہیں۔ انار کے بیج آپ کے گوکیمول میں ایک میٹھی ٹچ اور قدرے بدبودار یور کا اضافہ کریں گے۔ تیاری کے اختتام پر ان میں شامل کریں اور چمچ کے ایک گول کے ساتھ مکس کریں. خوبصورت بصری تاثر پیدا کرنے کے ل، ، خدمت کرنے سے پہلے اپنے گاکامول پر تھوڑا سا مٹھی بھر بیج چھڑکیں۔ آپ ایک چٹنی بنا کر پھلوں کے رس کے ساتھ گاکامول بھی جوڑ سکتے ہیں سالسا ھٹی پھل کے ساتھ.
2 ہلکے تمباکو نوشی گاکامول بنائیں۔ خوش ذائقہ گاکامول حاصل کرنے کے ل some ، کچھ شامل کریں tomatillos (یا tomatilles) خشک ہے۔ یہ میکسیکو میں رہنے والی فزالیوں کی ایک قسم ہے اور جو دوسری چیزوں کے علاوہ چٹنی کی بھی ہے سالسا سبز آپ انہیں گروسری اسٹورز اور بازاروں میں یا کچھ دکانوں میں ڈبے میں ڈھونڈ سکتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس کدو یا اسکواش کے بیج ہیں تو ، ان کو تندور میں یا کسی اسکیللیٹ میں گرل کریں اور گواکامول کے ساتھ چھڑکیں۔
3 گاکامول کے ذائقوں کو بہتر بنائیں۔ آپ زیتون کا تیل ، چونے کی حوصلہ افزائی یا لیموں کا ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں میئر یا سے کوئگو فریسکو، تازہ پنیر.
4 اس کی خدمت کرنے سے پہلے گواکامول سجائیں۔ تیاری کے دوران ، سجاوٹ کے لئے کسی جزو کو محفوظ رکھنا یاد رکھیں۔ مثال کے طور پر ، روایتی نسخہ کے لئے ، کچھ دھنیا کے کچھ پتوں کو ایک طرف رکھیں۔ ان کو گوکا مولا پر پیش کرنے سے پہلے ترتیب دیں۔
- اگر آپ نے پھل کا گاکامول تیار کرلیا ہے تو ، خدمت کرنے سے پہلے چٹنی پر چند عمدہ کٹ ٹکڑوں کو رکھیں۔ آپ بدبودار سبزیاں جیسے اچار دار مولی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک کلاسیکی گاکامول بھی سجا سکتے ہیں۔
- اگر آپ نے بھنے ہوئے بیجوں یا دالوں جیسے بھنے ہوئے مکئی کو شامل کیا ہے تو ، گاکامول پر ایک مٹھی بھر بکھریں۔
- عام طور پر ، گوآکامول آلو کے چپس یا مکئی کے ساتھ ایپرٹائف کے طور پر کام کرتا تھا۔ اپنی پریزنٹیشن کو مکمل کرنے کے ل them ، انہیں گاکامول کے پیالے کے گرد ٹرے میں ترتیب دیں۔ آپ سبزیوں کی لاٹھی بھی پیش کرسکتے ہیں۔
مشورہ
- ٹماٹر اس کے رس کی وجہ سے آپ کے گوکا کیمول کو مائع بنا سکتا ہے۔ تیاری کو مستحکم رہنے کے ل only ، ٹماٹر کا صرف بیج اور سوکا ہوا گوشت ڈالیں۔
- آپ کو آسانی سے یورک حاصل کرنے کے لئے اپنے اجزاء کو آلو مشر کے ساتھ کام کرسکتے ہیں۔ پھر ایک چمچ کے ساتھ مرکب کو یکساں بنائیں۔ فوڈ پروسیسر کا استعمال بھی ممکن ہے۔
- لیواکاٹ گوکا کیمول کی بنیاد ہے ، چٹنی جلد آکسائڈائز کرتی ہے۔ اگر آپ اسے ہوا کے ساتھ رابطے میں بہت لمبا چھوڑ دیتے ہیں تو ، یہ بھوری ہوسکتی ہے۔ اس رجحان سے بچنے کے لئے ، چٹنی کے ساتھ رابطے میں پلاسٹک کی فلم لگائیں۔ خدمت کرتے وقت ، اپنے گوکا کیمول کو ہٹا دیں اور سجائیں۔ کوئی بچا ہوا حصہ ٹھنڈا رکھیں اور انھیں جلدی سے کھائیں۔
- دھنیا گاکامول کا ایک لازمی جزو ہے ، لیکن اس کا ذائقہ طاقتور ہے اور کچھ لوگ اس کی تعریف نہیں کرسکتے ہیں۔ لہذا اسے کم استعمال کرنا بہتر ہے۔ اگر شک ہو تو ، آہستہ آہستہ گھاس ڈالیں اور جاتے جاتے ذائقہ لیں۔
- اپنے وکیل کو بھورنے سے روکنے کے ل one ، ایک چال یہ ہے کہ اسے دس سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں اور پھر فوری طور پر برفیلے پانی کے غسل میں ڈوبا جائے۔ تھرمل جھٹکا آکسیکرن کے لئے ذمہ دار انزائم کو بے اثر کرسکتا ہے۔ تاہم ، دوسری تکنیکیں بھی ہیں۔ آپ گوشت کو فلم سکتے ہیں ، اس کو تیل یا لیموں کے رس سے برش کرسکتے ہیں۔
- مسالہ دار گاکامول کو نرم کرنے کے لئے ، ایک چمچ تازہ کریم یا تازہ پنیر کی قسم شامل کریں کاٹیج .
- اپنے ایوکاڈو کی پختگی کو جانچنے کے ل it ، اسے اپنی انگلیوں سے ہلکا سا نچوڑیں۔ اگر وہ بغیر کسی نشان کے جلد میں ڈوب جاتے ہیں تو ، آپ کا وکیل پکا ہے!
- چٹنی سالسا ھٹی پھل کے ساتھ یا مایا سالسا یا xec ایک تازہ اور رسیلی ھٹی پر مبنی تیاری ہے۔ اسے بنانے کے لئے ، ایک کٹوری میں نارنگی کا گوشت اور جوس ، ایک چکوترا ، ایک لیموں اور ایک چونے کو جمع کریں۔ اپنے پھلوں کو مکس کرلیں اور پھر کٹے دھنیا اور مرچ کو ٹکڑوں میں ڈالیں۔ اپنی سہولت پر نمکین۔